واضح آرشیو وب فارسی:ایرنا: گام بلند مرغداران مازنی برای حضور در بازار جهانی گوشت حلال؛ نخستین کشتارگاه طیور مازندران کد نظارت شرعی گرفت ساری - ایرنا - پروانه ذبح شرعی و کد نظارتی نخستین کشتارگاه صنعتی طیور مازندران چهارشنبه شب در مراسمی با حضور نماینده ولی فقیه در وزارت جهاد کشاورزی در ساری صادر شد.
رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران در حاشیه این مراسم به خبرنگار ایرنا گفت که 17 واحد کشتارگاه صنعتی طیور در استان وجود دارد که باید برای فعالیت بهینه و صادرات محور ؛ نسبت به دریافت پروانه ذبح شرعی و کد نظارتی اقدام کنند.دلار حیدرپور افزود : کشتارگاه ها برای دریافت پروانه کد نظارتی باید علاوه بر دراختیار گرفتن یک روحانی به عنوان ناظر شرعی ، مرغ های سالم با اندازه و وزن مشخص را ذبح کنند.وی توضیح داد : مرغ هایی که در کشتارگاه دارای پروانه ذبح شرعی و کد نظارتی بسته بندی شوند، در کشورهای عضو کنفرانس اسلامی مورد استقبال قرار می گیرند.رئیس سازمان جهاد کشاورزی مازندران گفت: تمامی کشتارگاه های صنعتی دام و طیور مازندران باید با رعایت مقررات و ضوابط ، پروانه ذبح شرعی و کد نظارتی را دریافت کنند.مسئول حوزه نمایندگی ولی فقیه در سازمان جهاد کشاورزی مازندران هم در این مراسم به اهمیت نظارت شرعی بر گوشت در اسلام اشاره کرد و گفت: کسانی که دستاندرکار ذبح هستند وظیفه دارند براساس دستورات اسلام اقدام به این کار کنند تا گوشت حلال به دست مردم برسد.حجتالاسلام سید مجتبی موسوی افزود: اکنون 17 واحد صنعتی طیور، سه واحد کشتارگاه صنعتی دام و هشت واحد سنتی فعال در مازندران ناظر شرعی دارند.وی ادامه داد: آرم حلال برای کشتارگاه هایی که واجد شرایط هستند ،صادر می شود.مازندران تنها استان در کشور است که زنجیره کامل صنعت طیور را با داشتن بیش از 2 هزار و 500 واحد مرغداری در اختیار دارد.تولید سالانه گوشت مرغ در مرغداری های مازندران حدود 210 هزار تن است و این استان با دراختیار داشتن حدود 10 درصد ظرفیت تولید ، 40 درصد نیاز مصرف کشور را تامین می کند.مازاد تولید و نوسان قیمت مهم ترین مشکل مرغداران مازندران محسوب می شود که به اعتقاد کارشناسان تنها با صادرات قابل حل است.توان صادراتی مازندران یکصد هزار تن گوشت مرغ در سال است که علاوه بر عراق و کشورهای حاشیه خلیج فارس، روسیه هم هدف صادراتی این استان محسوب می شود.امسال براساس قرارداد منعقد شده ، مازندران 24 هزار تن گوشت مرغ به عراق صادر می کند و مقدمات صادرات به روسیه هم فراهم شده است.شبک**6990**1654**1392خبرنگار: سیدرضا هاشمی کروئی**تنظیم کننده: حسن فلاحتی**انتشار دهنده: ابوالفضل بابایی
24/09/1395
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایرنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 80]