تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 3 دی 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):کمترین کفر این است که انسان از برادرش سخنی بشنود و آن را نگه دارد تا او را با آ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

ساختمان پزشکان

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1843615212




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

چرا شما عاشق پنیر هستید؟


واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها: وبسایت تابناک باتو: به نظر می رسد که مغز برخی مردم به صورت ژنتیکی، تنها برای ترجیح غذاهای چرب پیام مخابره می کند.


چرا شما عاشق پنیر هستید؟



معمولاً تقصیر یک دل سیر پنیر کاممبر خوردن و یا تخریب بشقاب پنیر پس از شام به عهده ولع گذاشته می شود، ولی اکنون شما می توانید این تقصیر را به گردن ژن ها بیندازید.

ما اغلب در مورد مواد غذایی زرد که با چربی اشباع شده بسته بندی شده اند، هشدارهایی می شنویم اما این هشدارها سبب نمی شوند، ما از این وعده اضافی دست بکشیم و منصرف شویم.

بنا بر یک تحقیق جدید، این ولع در خوردن پنیر فقط به این علت نیست که شما یک آدم شکم پرست هستید بلکه در حقیقت این اتفاق می تواند ریشه در دی ان ای شما داشته باشد.


چرا شما عاشق پنیر هستید؟



مطالعات نشان می دهند که پنیر همان بخش از مغز را به همان شدت اثر داروها تحریک می کند.

دانشمندان دانشگاه کمبریج دریافته اند، افرادی که با ژن مرتبط با مرض چاقی شناخته شده اند، تمایل قبلی برای غذاهای پر چرب دارند؛ اما برای غذاهای دارای شکر زیاد اولویت کمتری قائل می شوند. ژن مورد بررسی MC4R نامیده می شود که گمان می رود از هر هزار نفر یک نفر را تحت تأثیر قرار دهد.

این مطالعه شامل یک تیم 54 نفره از داوطلبان است. برخی با ژن MC4R ، برخی لاغر و نحیف و برخی چاق و فربه. به این داوطلبان تعداد نامحدودی پُرس غذا که شامل خوراک جوجه شده و با دسر اِتون مِس (Eton Mess dessert) همراه است، پیشنهاد داده می شود.

محققان برای اینکه تئوری خود را امتحان کنند، به داوطلبان سه نمونه مختلف برای چشیدن طعم غذا که هر ظرف غذا دارای مقادیر مختلفی از شکر و چربی هستند، ارائه کردند. محتویات چربی غذای جوجه با ادویه کاری از 20 تا 60 درصد و محتویات شکر دسر از 8 تا 54 درصد متغیر بود.

پس از امتحان نمونه ها، داوطلبان به هر اندازه که دوست داشتند، می توانستند غذا میل کنند.
 

چرا شما عاشق پنیر هستید؟



یک گروه از دانشگاه کمبریج، تئوری خود را به وسیله دسر اتون مس و جوجه با ادویه کاری مورد سنجش قرار دادند.
محققان دریافتند، در حالی که تفاوت محسوسی بین مقادیر غذای خورده شده توسط افراد داوطلب مشاهده نمی شد، 14 نفر از افراد با ژن MC4R ، مقدار قابل توجهی از خوراک پرچرب را میل کرده بودند؛ یعنی 95 درصد بیشتر از افراد شرکت کننده لاغر و 65 درصد بیشتر از افراد شرکت کننده چاق.

وقتی نوبت به دسر رسید، محققان دریافتند که افراد شناخته شده با ژن MC4R گزینه غذایی پُر شکر را کمتر از سایر داوطلبان شرکت کننده دوست داشتند.

پروفسور صدف فاروقی ( Sadaf Farooqi ) دانشمند عصب شناس و از محققان حاضر در تحقیق تُلد مانچیز ( Told Munchies) می گوید: داوطلبان نمی توانستند به غذا نه بگویند و نکته کلیدی همین بود. آنها (افراد تشخیص داده شده با ژن MC4R ) همچنان مقادیر زیادی از غذاهای پر چرب و مقادیر کمتری از غذاهای پر شکر را میل می کردند و این نکته نشان می دهد که مغز روش هایی را برای انتخاب سطح مواد مغذی دارد.

و اما خبر خوش، در حالی که می توان به این غذاهای پرچرب پر بذل و بخشش با چشم درمان موقت نگاه کرد، اگر وسوسه بر شما سایه انداخته و دیگر قادر به مقاومت در برابر شیرجه زدن در یک قالب پنیر (پر چرب) نیستید، حداقل از این بعد می توانید احساس گناه کمتری کنید!




۲۲ مهر ۱۳۹۵ - ۰۹:۵۰





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 32]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


سرگرمی

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن