تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 30 دی 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):براستى كه حق را دولتى است و باطل را دولتى، و هر يك از اين دو، در دولت ديگرى ذليل ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

armanekasbokar

armanetejarat

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

کلینیک زخم تهران

کاشت ابرو طبیعی

پارتیشن شیشه ای اداری

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

سی پی کالاف

دوره باریستا فنی حرفه ای

چاکرا

استند تسلیت

تور بالی نوروز 1404

سوالات لو رفته آیین نامه اصلی

کلینیک دندانپزشکی سعادت آباد

پی ال سی زیمنس

دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک

تجهیزات و دستگاه های کلینیک زیبایی

تعمیر سرووموتور

تحصیل پزشکی در چین

مجله سلامت و پزشکی

تریلی چادری

خرید یوسی

ساندویچ پانل

ویزای ایتالیا

مهاجرت به استرالیا

میز کنفرانس

تعمیرگاه هیوندای

تعمیرگاه هیوندای

تعمیرگاه هیوندای

اوزمپیک چیست

قیمت ورق سیاه

چاپ جزوه ارزان قیمت

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1854908994




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

چرا گردشگران رستوران نمی‌روند؟


واضح آرشیو وب فارسی:تراز: تراز: چوبدستی بامبو را جلوی صورتم می‌گیرد: «هزار تومان. برگردی پایین، خودم 500 خریدارم.» نم باران زمین را خیس کرده است؛ نه آنقدر که عبور را دشوار کند. پله‌ها لغزنده‌ترند. پله‌های سنگی. «چوبدست لازمت می‌شود. موقع برگشت، پا زیاد پیچ می‌خورد. از من بپرس.» شغلش چوبدست فروشی نیست. فقط بهار و تابستان پای پله‌ها می‌ایستد و چوبدست می‌فروشد.

به گزارش تراز ،قلعه رودخان تابستان‌ها شلوغ است. او اینجور می‌گوید. یک خانه دو طبقه کوچک دارد که به مسافران کرایه می‌دهد. یک طبقه‌اش را. زیاد دور نیست. «میراث فرهنگی گفته باید خانه را ثبت کنیم. پارسال هم دنبال مجوز رفتم. دنگ و فنگ زیاد داشت. پشیمان شدم. همین جور کرایه دادیم. حالا مگر چه می‌شود؟! دو روز می‌آیند و کرایه می‌کنند و می‌روند. اینجا بیشتری‌ها که می‌آیند هتل نمی‌روند. دنبال همین جور خانه‌ها هستند. آدم شمال بیاید و برود هتل؟! گران هم هست تازه. شبی 500 - 400 هزار تومان.ما خانه‌هایمان را در فصل شلوغی، 150 - 100 می‌دهیم فوقش. آن هم دائم مشتری نداریم. خیلی‌ها با خودشان چادر و زیرانداز می‌آورند و اصلاً کرایه جا نمی‌دهند. بعضی گروه‌ها هم هستند که می‌آیند و دنبال خانه روستایی و جنگلی می‌گردند. تعدادشان زیاد است معمولاً. خیلی وقت‌ها بیرون خانه چادر می‌زنند و شب‌ها در خانه جمع می‌شوند برای شب نشینی. جوان هستند.» چوبدست‌ها، روی دست مرد میانسال باد کرده. «مسافرها فوقش یک کمی بالا می‌روند و برمی‌گردند. بیشتری‌ها تا قلعه نمی‌روند. کلی طول می‌کشد. می‌نشینند یک قلیانی می‌کشند و چای و غذا می‌خورند.»«غذا می‌خورند؟! کی گفته غذا می‌خورند؟!» این را پسر جوان کنار دستی‌اش می‌گوید. تراکت رستوران پخش می‌کند. هرکس از کنارش رد می‌شود، تراکت سبز را جلویش می‌گیرد و چند جمله را بی‌کم و کاست تکرار می‌کند: «انواع غذاهای محلی در رستوران فلان. محیط خانوادگی با چشم‌انداز عالی.» بعضی‌ها تراکت را می‌گیرند و بدون اینکه نگاهی به آن بیندازند عبور می‌کنند. بعضی دیگر هم بی‌توجه از کنار پسر رد می‌شوند و دستش را در هوا معلق باقی می‌گذارند. «وضعیت خیلی کساد است.همه فکر می‌کنند این فصل داریم پول پارو می‌کنیم. رستوران هر روز خالی است. هیچ کس در رستوران غذا نمی‌خورد. همه خودشان غذا می‌آورند و می‌خورند. اینجوری خوب نیست. آدم وقتی مسافرت می‌رود خوب است غذای محلی بخورد. غذای ما بیست است. یک بار بخورید، مشتری دائمی می‌شوید. ولی چه فایده که هیچ کس رستوران نمی‌آید. الان مثلاً فصل کارمان است. زمستان که به طورکل خبری نیست. با بعضی تورها گاهی قرارداد داریم اما آنها هم تعدادشان زیاد نیست. قبلاً بیشتر بودند. به خدا قیمت‌های‌مان هم ارزان است. توی همین برگه قیمت‌ها را هم زده‌ایم که مشتری ببیند اما باز هم فایده‌ای ندارد.»گردشگران هم البته در این باره حرف‌های خودشان را دارند. بعضی‌ها، کیفیت پایین و برخی نیز قیمت بالای خدمات ارائه شده از سوی جامعه محلی را دلیل استفاده نکردن از این خدمات عنوان می‌کنند. البته نمی‌شود این را به‌عنوان یک اصل کلی مطرح کرد.شهاب چراغی، کارشناس گردشگری و راهنمای تور در این باره می‌گوید: «گردشگری، از جمله گردشگری روستایی و محلی، آدابی دارد که بهتر است از سوی گردشگران رعایت شود. طبیعی است که افراد بومی و ساکنان منطقه باید در ازای تردد گردشگران و اختلالی که در زندگی عادی‌شان به وجود می‌آید، از حضور گردشگر سود ببرند.اگر قرار باشد گردشگران تمام مایحتاج سفر خود را از خانه‌شان با خود به منطقه گردشگری بیاورند، سودی عاید افراد بومی نمی‌شود. به‌عنوان مثال حتی اگر گردشگر می‌خواهد تنقلاتی تهیه کند، بهتر است آن را از همان شهر یا روستایی که به آن سفر کرده تهیه کند، نه اینکه صندوق اتومبیل خود را در مبدأ از تمام مایحتاج پر کند. در مورد غذا هم همین‌طور است. ما بحث مهمی به نام گردشگری غذا داریم که خیلی اوقات نادیده گرفته می‌شود. خیلی خوب است که گردشگران در سفر به مناطق مختلف، از غذای محلی همان منطقه استفاده کنند که خیلی وقت‌ها در رستوران‌های کوچک و محلی و ارزان قیمت ارائه می‌شود و منبع درآمد گردانندگان آن است.»بوی بادمجان تنوری و سیر تازه در فضا پخش می‌شود. زن سربند مشکی را روی روسری سفید، بسته و صورتش در اثر بخار ماهیتابه لعابی روی اجاق سرخ شده. خوشرو و خنده روست. نان محلی هم درست می‌کند. روی اجاق کناری. می‌شود میرزا قاسمی خوش رنگ و لعاب را با نان داغ و تازه خورد و مزه‌اش را تا سفر بعدی زیر زبان حس کرد.


منبع: ایران










زمانبندی انتشار: 4 مهر 1395 - 10:43





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: تراز]
[مشاهده در: www.taraznews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 12]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن