محبوبترینها
از کجا بفهمیم قاشق چنگال اصل است | قاشق چنگال تقلبی نخرید!
با چاپ روی وسایل یک کسب و کار پرسود بسازید
قیمت دیگ بخار و تولیدکننده اصلی دیگ بخار
معروف‌ترین هدیه و سوغاتی یزد مشخص شد!
آشنایی با انواع دوربین مداربسته ضد آب
پرداخت اینترنتی قبوض ساختمان (پرداخت قبض گاز، برق و آب)
بهترین دوره آموزش سئو محتوا در سال 1403 با نام طوفان ۱۴۰۳ در فروردین ماه شروع می شود
یک صرافی ارز دیجیتال چه امکاناتی باید داشته باشد؟
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
تعمیرگاه مجاز تعمیر ماشین لباسشویی در شرق تهران
جراحی و درمان ریشه دندان عفونی با خانم دکتر صفوراامامی
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1799593713
تولید شیر مصنوعی بدون نیاز به گاو!
واضح آرشیو وب فارسی:برترین ها: مجله دیجی کالا - زهرا غلامی: محققان به زودی اولین محصولات لنبی ساخته شده در آزمایشگاه را عرضه می‌کنند. آنها می‌گویند این لبنیات ظاهر و طعم همان لبنیات طبیعی را دارد، اما هیچ حیوانی در تولید آنها نقش نداشته است.
برخلاف جایگزین‌های فعلی شیر که با سویا، بادام و برنج ساخته می‌شوند، این محصول جدید با پروتئین شیر ساخته می‌شود. اما به جای اینکه گاو این پروتئین را تولید کند، با مخمر تولید می‌شود. نتیجه آن یک شیر لبنی است که هم گیاهی و هم بدون لاکتوز است.
«پرفکت دی» (Perfect Day)، شرکت سازنده این شیر جدید می‌گوید مزایای محصول جدیدشان صرفا محدود به مصرف‌کنندگان نمی‌شود. وقتی گاوها از این معادله حذف شوند، در نتیجه این شیر در مقایسه با شیر عادی ۸۴ درصد کربن کمتری تولید می‌کند.
«پرومال گاندی»، بنیان‌گذار پرفکت دی می‌گوید: «ما می‌خواهیم محصولی تولید کنیم که از هر نظر ایده‌آل و از دیگر محصولات بهتر باشد؛ چیزی که از محصولات لبنی و همین‌طور از محصولات جایگزین بهتر باشد.»
این محصول از سال ۲۰۱۴ در مراحل پالایش و بهسازی بوده و احتمالا سال آینده‌ی میلادی پرفکت دی پنیر، ماست و شیر عرضه می‌کند.
این تیم به کمک ژنتیک، نوع خاصی از مخمر را ساخته که می‌تواند شکر را به پروتئین شیر تبدیل کند. پرفکت دی می‌گوید: «فرایند تولید این محصولات بسیار تمیزتر و بهینه‌تر از دامداری است.» این پروتئین‌های شیر به ترکیبی از چربی گیاهی و شکر اضافه می‌شوند. علاوه بر این بسیاری از ویتامین‌ها و املاحی که در شیر گاو وجود دارد، به این ترکیب اضافه می‌شود.
اگر این شیر مصنوعی عاری از حیوان به قفسه‌ها اضافه شود، می‌تواند برای سیاره‌مان بسیار مفیدتر باشد. تحقیقات نشان می‌دهد که فرایندهای تولید شیر مصنوعی می‌تواند مصرف آب و زمین را به ترتیب ۹۸ و ۹۱ درصد کاهش دهد. این تیم می‌خواهد شیر غیرحیوانی را در اواخر سال ۲۰۱۷ با همان قیمت شیر استاندارد وارد بازار کند.
۰۸ شهريور ۱۳۹۵ - ۱۷:۳۲
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: برترین ها]
[مشاهده در: www.bartarinha.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 123]
-
گوناگون
پربازدیدترینها