تور لحظه آخری
امروز : چهارشنبه ، 23 آبان 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):اگر خداوند بوسیله تو یک نفر را هدایت کند برای تو بهتر است از دنیا و هر آنچه د...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

قیمت سرور dl380 g10

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

الک آزمایشگاهی

الک آزمایشگاهی

خرید سرور مجازی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1828753696




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

۷ خوراکی که به طور طبیعی خوش‌اخلاق‌تان می‌کند


واضح آرشیو وب فارسی:الف: ۷ خوراکی که به طور طبیعی خوش‌اخلاق‌تان می‌کند
بخش دانش و فناوری الف،17 مرداد95

تاریخ انتشار : يکشنبه ۱۷ مرداد ۱۳۹۵ ساعت ۱۲:۳۸
فردا؛ اگر احساس غم و اندوه دارید- یا می‌خواهید از دچار شدن به چنین احساسی پیش‌گیری کنید- خوراکی‌های وجود دارند که با اضافه شدن به برنامه‌ی غذایی‌تان می‌توانند کمک‌تان کنند. در این نوشتار خوراکی‌هایی را می‌بینید که مطابق با مطالعات می‌توانند استرس را کم ‌کنند، با افسردگی مبارزه ‌کنند و از میزان اضطراب‌تان بکاهند. ببینید برای بهبود خلق‌وخو‌ی‌تان و خوش اخلاق شدن کدام مواد غذایی سالم را باید بخورید.۱. شکلات شاید این یکی برای‌تان خبر جدیدی نباشد، اما خوب است بدانید علم نیز از این نظریه که شکلات باعث خوشحالی ما می‌شود، پشتیبانی می‌کند: مطالعه‌ای که در مرکز تحقیقات نستله در سوییس انجام شد، نشان داد که خوردن شکلات تلخ (دقیقا به میزان ۴۰ گرم) هر روز و به مدت ۲ هفته، هورمون‌های استرس (از جمله کورتیزول) را در کسانی که به شدت استرس داشتند، کاهش می‌دهد. کارشناسان بر این باورند که این تاثیر می‌تواند به لطف آنتی‌اکسیدان‌های موجود در شکلات باشد. البته زمانی که در خوردن شکلات زیاده‌روی می‌کنید، حتما ۲۳۵ کالری که هر ۴۰ گرم از این ماده‌ی خوراکی دارد را در نظر بگیرید، و گرنه ممکن است با دیدن هر یک کیلو اضافه وزنی که آرام آرام بر اندام‌تان می‌نشیند، استرس بگیرید!۲. کربوهیدرات‌ها بر خلاف افسانه‌های همیشگی، کربوهیدرات‌ها چاق‌کننده نیستند و می‌توانند خلق‌وخوی‌تان را بهبود دهند. در مطالعه‌ی جدیدی در آرشیو ژورنال "طب داخلی” (Internal Medicine)، کسانی که به مدت یک سال یک برنامه‌ی غذایی حاوی مقادیر خیلی کم از کربوهیدرات (که مصرف فقط ۲۰ تا ۴۰ گرم کربوهیدرات را در روز اجازه می‌داد، حدود ۲/۱ فنجان برنج و یک تکه نان) داشتند، اضطراب، افسردگی و خشم بیش‌تری را تجربه کردند در مقایسه با کسانی که رژیم غذایی حاوی چربی کم و کربوهیدرات زیاد داشتند و روی لبنیات کم چرب، غلات کامل، میوه و دانه‌ها تمرکز داشتند. محققان گمان می‌برند که کربوهیدارت‌ها تولید سروتونین –ماده‌ی شیمیایی احساس خوب در مغز- را افزایش می‌دهند. همچنین سختی‌های دنبال کردن یک رژیم غذایی حاوی مقادیر کمی از کربوهیدرات به مدت یک سال کامل، تاثیر منفی روی خلق‌وخو دارد.۳. میوه‌ها و سبزیجات (و دیگر غذاهای کامل) یک دلیل دیگر برای خوردن غذاهای سالم و کامل! در مطالعه‌ی تازه‌ای روی حدود ۳۵۰۰ مرد و زن، که در ژورنال انگلیسی روانپزشکی منتشر شد، احتمال گزارش افسردگی از سوی کسانی که برنامه‌ی غذایی سرشار از غذاهای کامل در یک سال گذشته‌ی زندگی‌شان داشتند، کم‌تر از کسانی بود که مقادیر زیادی دسر، غذاهای سرخ‌شده، گوشت‌های فرآوری شده، غلات تصفیه شده و لبنیات پرچرب مصرف کرده بودند. مطالعات قدیمی‌تر نشان داده‌اند که آنتی‌اکسیدان‌های موجود در میوه‌ها و سبزیجات و اسیدهای چرب امگا۳ در ماهی با کم شدن خطر ابتلا به افسردگی، مرتبط است. فولات، ویتامین ب موجود در دانه‌ها، مرکبات و سبزیجات تیره مانند اسفناج، روی انتقال‌دهنده‌های عصبی که خلق‌وخو را مورد تاثیر قرار می‌دهند، اثرگذار هستند. ممکن است که خاصیت محافظتیِ برنامه‌های غذاییِ حاوی مواد غذایی کامل به دلیل تاثیر فزاینده‌ی این مواد مغذی باشد.۴. ماهیخوردن ماهی‌های چرب و روغنی (ماهی آزاد، ماهی تن، ساردین، قزل‌آلای رنگین کمان) و صدف به شما امگا۳ می‌رساند- یک ماده‌ی مغذی که در بهبود خلق‌وخو نقشی کلیدی دارد و بدن‌‌مان، خود آن را تولید نمی‌کند. امگا۳ مواد شیمیایی مغز که مرتبط با خلق‌وخو هستند را (به خصوص دوپامین و سروتونین) تغییر می‌دهد. (سطوح پایین سروتونین با افسردگی، پرخاشگری و تمایل به خودکشی مرتبط است، در حالی که دوپامین یک "پاداش” شیمیایی است که مغز در پاسخ به تجربه‌های لذت‌بخش، مانند غذا خوردن و یا داشتن رابطه جنسی آزاد می‌کند.)۵. زعفران در مطالعه‌ای از بیمارستان روانپزشکی روزبه ایران، وابسته به دانشگاه علوم پزشکی تهران، به ۵۰ زن مبتلا به سندروم پیش‌قاعدگی (PMS) در مدت بیش از دو چرخه‌ی قاعدگی، روزانه دو کپسول زعفران (۱۵ میلی‌گرمی) و کپسول‌های دارونما داده شد و علائم آنها ثبت شد. پس از پایان مطالعه، بیش از ۴/۳ از زنانی که زعفران دریافت کرده بودند گزارش دادند که علائم پی‌ام‌اس در آنها (از جمله نوسانات خلقی و افسردگی) حداقل ۵۰ درصد کم شده‌است، در مقایسه با گروه دارونما که فقط ۸ درصد کاهش علائم را گزارش دادند. در مطالعات قدیمی‌تر، زعفران در مقایسه با داروی ضدافسردگی فلوکستین (Prozac) و ایمی‌پرامین (Tofranil)، اثرات ضدافسردگی داشت. محققان بر این باورند که این ادویه همان مکانیسم پروزاک را دارد و میزان انتقال‌دهنده‌ی عصبی احساس خوب، سروتونین، را در مغز افزایش می‌دهد.۶. نارگیل وقتی دچار استرس هستید، عطر و بوی نارگیل می‌تواند واکنش "جنگ و گریز” شما را با آرام کردن ضربان قلب، کند کنَد. در مطالعه‌ی راهنمای کوچکی در دانشگاه کلمبیا، کسانی که عطر نارگیل را استشمام کردند، متوجه شدند که فشار خون‌شان بعداز انجام یک فعالیت چالش‌برانگیز به سرعت، به حالت عادی برگشت. محققان اعتقاد دارند که استنشاق عطر و بوی دلپذیر، هوشیاری را افزایش می‌دهد و در عین حال واکنش ما را نسبت به استرس آرام می‌کند.۷. چای ذهن‌تان مه‌آلوده شده‌است؟ مطابق با مطالعه‌ای از ژورنال تغذیه، نوشیدن چای کافئین‌دار سیاه، سبز یا اولونگ می‌تواند هشیاری ذهن‌تان را بیش‌تر کند. محققان معتقدند که تیانین- اسید آمینه‌ی موجود در این چای‌ها- می‌تواند با کافئین برای بالا بردن تمرکز و توجه همکاری کند. نتایج مطالعه توصیه می‌کنند که برای استفاده از تمام مزایا، ۵ تا ۶ فنجان چای در روز بنوشید.







این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: الف]
[مشاهده در: www.alef.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 33]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن