تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 9 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام صادق (ع):برترین عبادت مداومت نمودن بر تفکر درباره خداوند و قدرت اوست.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819355648




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

چرا آمریکایی‌ها در هدر دادن مواد غذایی رتبه نخست جهان را دارند؟


واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: چرا آمریکایی‌ها در هدر دادن مواد غذایی رتبه نخست جهان را دارند؟
وب‌سایت آتلانتیک در گزارشی به تحلیل دلایل اسراف مواد غذایی در آمریکا پرداخت.


به گزارش گروه بین‌الملل باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از آنتلانتیک، آمریکایی‌ها به میزان غیرقابل باوری مواد خوراکی اسراف می‌کنند. بنابر گزارشی که «گاردین» در هفته جاری منتشر کرد تقریباً نیمی از محصولات آمریکا دور ریخته می‌شوند- معادل سالانه 60 میلیون تُن یا 160 میلیارد دلار. سازمان حفاظت محیط زیست نیز اعلام کرد غذای دور ریخته شده در آمریکا بیشترین فضا را از محل‌های دفن زباله اشغال می‌کند.


اما دلیل این مشکل چیست؟ قیمت پایین مواد غذایی در آمریکا نسبت به دیگر کشورهای جهان مهم‌ترین دلیل اسراف آن است. البته دلیل دیگر، توجه بیش از حد آمریکایی‌ها به کیفیت و ظاهر مواد غذایی است. خریداران آمریکایی میوه‌هایی که تغییر رنگ داده‌اند یا ضربه خورده‌اند و از نظر ظاهری زیبا نیستند را خریداری نمی‌کنند و این امر به دور ریخته شدن مقدار زیادی میوه و سبزیجات منجر می‌شود. 


ارزش متوسط غذای دور ریخته شده برای یک خانواده آمریکایی چهار نفره، سالانه 1600 دلار است. رئیس شرکت «تریدر جوز» سال 2014 هم خریدارانی را که به دلیل ظاهر میوه‌ها آنها را نمی‌خرند و هم خواروبار فروشانی که این میوه‌ها را در قفسه‌های خود جای نمی‌دهند را سرزنش کرد.


به دلیل وجود استانداردهای غیرمنطقی انبوهی از محصولات در مزارع باقی می‌مانند و در همانجا خشک و دور ریخته می‌شوند.


کشورهای دیگر در حال فرهنگ‌سازی برای جلوگیری از اسراف مواد غذایی هستند. برای مثال فرانسه فروشگاه ها را از دور ریختن مواد غذایی که به فروش نمی‌رسند منع کرده است. این کشور از فروشنده ها خواسته مواد غذایی را اهدا کنند. این درحالیست که آلمان نیز بر این مسئله تمرکز کرده و با ایجاد تغییراتی در تاریخ انقضای مواد از دور ریخته شدن آنها جلوگیری می‌کند.


البته آمریکا باید اقدامات جدی و گسترده‌ی فرهنگی را برای رسیدگی به این موضوع انجام دهد و نسبت به کشورهای دیگر راهی طولانی‌تر و دشوارتر در پیش دارد.





۲۶ تير ۱۳۹۵ - ۱۵:۱۹





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 47]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن