واضح آرشیو وب فارسی:بلاغ نیوز: با شیوع چاقی و اضافه وزن در میان جمعیت قابل توجهی از مردم جهان جای تعجبی ندارد که افراد بسیاری جان خود را بر اثر ابتلا به بیماری های قلبی از دست بدهند. بیشتر افراد تمایل دارند پس از یک روز کاری سخت، استراحت داشته باشند تا اینکه پیاده روی کنند.به گزارش بلاغ ، با شیوع چاقی و اضافه وزن در میان جمعیت قابل توجهی از مردم جهان جای تعجبی ندارد که افراد بسیاری جان خود را بر اثر ابتلا به بیماری های قلبی از دست بدهند. بیشتر افراد تمایل دارند پس از یک روز کاری سخت، استراحت داشته باشند تا اینکه مدت کوتاهی پیاده روی کنند. بی تحرکی در کنار مصرف مواد خوراکی چرب، قندی و فرآوری شده، احتمال ابتلا به بیماری های قلبی را بشدت افزایش می دهد. همچنین این نوع سبک زندگی که عامل موثر در بروز بیماری های قلبی است موجب افزایش خطر ابتلا به بیماری های مزمن دیگری همچون دیابت و سرطان هم می شود. به همین دلیل پزشکان همواره به ورزش کردن توصیه می کنند. همچنین برای افزایش فواید ورزش کردن برای بدن، داشتن رژیم غذایی سالم ضرورت دارد. مدیکال دیلی در گزارشی در همین رابطه به معرفی چند نمونه از موادغذایی سالم برای قلب پرداخته که به شرح زیر است: ماهی آزاد و دیگر ماهی های چرب این گروه از ماهی ها به دلیل داشتن اسیدهای چرب امگا 3 و آنتی اکسیدان ها، بیش از دیگر انواع گوشت ها برای سلامت قلب مفیدند. چربی امگا 3 نوعی چربی اشباع نشده است که از طریق کاهش التهاب در بدن، سطح کلسترول خون را پایین می آورد. همچنین این خواص ماهی با پایین آمدن سطح تری گلیسیرید که موجب کاهش فشارخون، لخته شدن خون، سکته مغزی و نارسایی قلبی می شود، مرتبط است. بلغور جو هرچند این ماده خوراکی طعم خوشایندی ندارد اما با افزودن طعم دهنده هایی همچون مقدار کمی عسل، کره بادام زمینی و مواد دیگر خوش طعم تر می شود. بلغور جو به روش های متعددی سلامت قلب را تامین می کند اما اصلی ترین دلیل آن داشتن فیبر محلول در آب است. فیبر بلغور جو با جذب آب در طول فرآیند هضم به ماده ای ژل مانند تبدیل می شود. این امر به فرد کمک می کند تا دیرتر احساس گرسنگی کند و راحت تر رژیم بگیرد. همچنین این نوع فیبر میزان جذب کلسترول در جریان خون را پایین می آورد. گردو این ماده خوراکی حاوی مقدار فراوانی چربی های اشباع نشده و اسید چرب امگا 3 است. همچنین گردو حاوی ویتامین E، منیزیم، اسیدفولیک و فیبر بیشتر است. مصرف روزانه گردو در کاهش کلسترول بالا و پایین آوردن خطر بیماری های قلبی نقش دارد. میوه قره قروت این میوه حاوی مواد مغذی همچون آنتی اکسیدان ها است و همچنین از جمله دیگر خواص این میوه تاثیر آن در کاهش بیماری های قلبی و سکته است. چای سبز چای سبز با داشتن خواص درمانی شناخته شده از قرن ها پیش مورد استفاده طبیبان چینی بوده است. این ماده دارای فلاوونوئیدهایی است که فعالیت های آنتی اکسیدانی و ضدویروسی را افزایش می دهند و خواص ضدسرطانی دارد. نوشیدن بیش از پنج فنجان چای سبز در روز خطر مرگ ناشی از سکته قلبی یا مغزی را تا 26 درصد کاهش می دهد. حبوبات ممکن است داستان های متفاوتی درباره حبوبات شنیده باشید اما ارزش غذایی آنها حقیقت دارد. این ماده غذایی نیز حاوی اسیدچرب امگا 3 و فیبر خوراکی است. در حالی که چربی های اشباع نشده موجود در حبوبات همچون عدس و لوبیای قرمز التهاب در بدن را کاهش می دهند، فیبر خوراکی کلسترول را پایین می آورد. گوجه فرنگی به طور کلی سبزیجات مفیدترین ماده خوراکی برای سلامت بدن هستند. هرچند گوجه فرنگی به دلیل حاوی بودن لیکوپن با کاهش خطر ابتلا به سکته مغزی همراه است. همچنین ساختار مولکول لیکوپن در دفع رادیکال های آزاد نقش بسزایی دارد. همچنین نتایج برخی مطالعات حاکی از آن است که لیکوپن دارای خواصی است که از سلول ها حفاظت می کند.
پنجشنبه ، ۲۴تیر۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: بلاغ نیوز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 39]