واضح آرشیو وب فارسی:جوان آنلاین: صدور گواهي سلامت براي محصولات كشاورزي ورامين
با وجود كم آبي در شهرستان ورامين اين موضوع باعث نشده تا كشاورزان اين منطقه براي آبياري محصولات خود از منابع آبي آلوده استفاده كنند. استفاده از آب سالم وبهداشتي باعث شد تا مدير جهاد كشاورزي اين شهرستان اعلام كند "براي اطمينان مصرف كنندگان ازسلامتي تمامي محصولات توليدي كشاورزي ورامين ،براي آنان گواهي صادرخواهدشد".
نویسنده : محمدرضا سوري
هرساله با گرم شدن هوا در فصل تابستان ،ميزان مصرف ميوه و سبزيجاتي كه دراين فصل به وفور يافت مي شود افزايش پيدا مي كند .دراين ميان ،ازآنجا كه در اين فصل برخي از بيماري ها نيز شيوع پيدا مي كند،لذا سلامت بودن محصولات توليدي كشاورزي دراين زمان از اهميت دوچنداني برخوردار مي شود.چراكه در دهه هاي اخير بي توجهي به استفاده از آبهاي سالم وبهداشتي وبرخي از منفعت طلبي ها موجب شده تادربرخي ازمناطق كشور شاهد بيماري هاي واگيرداري از جمله وبا باشيم كه به عنوان نمونه مي توان به هشدار كارشناسان جهاد كشاورزي درخصوص احتمال شيوع بيماري وبا در استان همدان اشاره كرد. آمارها نشان مي دهد درچند سال اخير با وقوع خشكسالي وكم شدن منابع آبي دربرخي از مناطق كشوراستفاده از فاضلاب وپسابها در ميان برخي از كشاورزان رونق پيدا كرده كه در بيشتر موارد اين موضوع سبب بروز انواع بيماري هاي واگيردارمي شود. ورامين توليدكننده800هزارتن محصول كشاورزي شهرستان ورامين از جمله مناطقي به شمار مي رود كه از ديرباز سهم مهمي را در توليدات محصولات سيفي با كيفيت ايفا مي كند واين موضوع موجب شده تا بحث سلامتي اين محصولات از توجه خاصي برخوردار باشد . آمارها نشان مي دهد سالانه بالغ بر800هزارتن انواع محصولات كشاورزي در اين شهرستان به دست مي آيد كه سلامت آن از اهميت خاصي برخورداراست . درحالي كه كمبود منابع آبي موجب شده تا تنها نيمي از80هزارهكتار زمين قابل كشت دراين منطقه مورد استفاده قرار بگيرد اما اين موضوع موجب نشده تا كيفيت سلامت ميوه هاي توليدي كاهش پيداكند. مدير جهاد كشاورزي شهرستان ورامين دراين خصوص مي گويد:"از آنجا كه اين شهرستان از قطب هاي كشاورزي كشور به شمار مي آيد لذا سلامت محصولات توليدي براي ما از اهميت خاصي برخوردار است. " محمد حسین تاجیک با اشاره به برنامه ريزي هاي چند ساله براي بالابردن سلامت محصولات توليدي مي افزايد: "اين موضوع موجب شده تا نظارت جدی ودقيق برحفظ سلامت محصولات کشاورزی درورامین انجام می شودكه دراين بين با وجود كمبود منابع آبي ، استفاده از آب سالم دستور كارقراردارد واين موضوع سبب شده تا امسال براي اولين بار محصولات توليدي كشاورزي گواهی سلامت دريافت كنند." اين كارشناس كشاورزي ادامه مي دهد:" از آنجا كه براي كشت محصولات مختلف کشاورزی در ورامین ازآب چاه استفاده شده كه مرتب توسط كارشناسان بهداشتي كنترل مي شود،لذا محصولات توليدي به هیچ عنوان آلوده نبوده و مردم می توانند با خیال راحت آنها را مصرف کنند." با وجود اينكه مي توان اين اقدام را به فال نيك گرفت اما مسئولان بايد توجه داشته باشند كه زماني مي توانند روي اين موضوع مانور دهند كه آب هاي مورد استفاده ومحصولاتي كه با استفاده از اين منابع آبياري مي شوند در فواصل مختلف وبه صورت دقيق از لحاظ سلامتي مورد سخت ترين آزمايشات قرار بگيرند. ازطرفي ،مسئولاني كه دررابطه با سلامت مواد غذايي نقش دارند مي توانند با الگو گرفتن ازاين روشها و تعميم آن به تمامي مناطقي كه بعضا براي آبياري محصولات خود از پساب وفاضلاب استفاده مي كنند، ضمن جلوگيري ازعوارض بسياري كه مي تواند اين مواد روي سلامتي افراد بگذارد باتوليد بهترين محصول نام خودرا به عنوان برند مطرح كرده وسهم خودرا از بازار محصولات سالم كشاورزي دوچندان كنند.
منبع : روزنامه جوان
تاریخ انتشار: ۲۰ تير ۱۳۹۵ - ۱۲:۲۶
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جوان آنلاین]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 44]