واضح آرشیو وب فارسی:کمونه: در طول تاریخ انسان همواره به دنبال راهی برای داشتن بدنی سالم و پوستی شاداب بوده است. تحقیقات نشان داده اند بهره مندی از یک رژیم غذایی خوب و متعادل می تواند تفاوت زیادی در بدن ایجاد کند. این یکی از هزاران دلیلی است که شما را از خوردن نوشیدنی های گازدار منع کرده و به سمت یافتن گزینه های سالم تری که به راحتی در داخل خانه قابل تهیه باشند، سوق می دهد. یکی از این نوشیدنی های سالم، آب هویج به همراه زنجبیل تازه است. این نوشیدنی علاوه بر بالا بردن میزان مصرف میوه و سبزیجات مورد نیاز بدن شما، حاوی مواد مغذی فراوانی از جمله ویتامین، مواد معدنی و آنتی اکسیدان است. بنابراین بهترین استفاده ای که می توانید از مخلوط کن و آب میوه گیری تان داشته باشید، تهیه این نوشیدنی سالم و تازه است. مواد لازم: هویج : ۴ تا ۵ عدد ریشه زنجبیل: تکه ای به طول ۱.۵ سانتی متر لیمو: نصف یک لیمو دارچین آسیاب شده (اختیاری) نمک دریایی (اختیاری) طرز تهیه: ابتدا پوست هویج ها را بکنید. سپس زیر شیر آب شسته و خشکشان کنید. پوست ریشه زنجبیل را کنده و به طور کامل بشویید. هویج ها را در آب میوه گیری انداخته و آبشان را بگیرید. یک تکه ریشه زنجبیل را در آب میوه گیری بیندازید. آب میوه را داخل لیوان بریزید. آب نصف لیمو را داخل لیوان بریزید. اگر دوست دارید برای معطر شدن نوشیدنیتان، کمی نمک دریایی و دارچین به آن اضافه کنید. روزی یک بار از این نوشیدنی بنوشید. حتماً این سؤال در ذهنتان به وجود آمده که چرا باید آب ریشه زنجبیل و هویج تازه بنوشید؟ در ادامه مطلب مهم ترین دلایل این کار را برایتان خواهیم گفت. افزایش ایمنی ویتامین آ و سی موجود در هویج به تولید سلول های ایمنی بدن کمک می کند. علاوه بر این، ویتامین آی موجود در هویج، ساخت گلبول های سفید خون را بهبود بخشیده و روند بهبودی بیماری را هموار می سازد. زنجبیل به دلیل داشتن خواص ضد التهابی و آنتی اکسیدانی قوی خود به بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن کمک می کند. همچنین با بهبود گردش خون و رساندن اکسیژن بیشتر به بافت های بدن به دفع سموم بدن کمک می کند؛ زیرا افزایش سموم بدن می تواند به تضعیف سیستم ایمنی بدن بیانجامد. بهبود سلامت پوست در آب هویج و زنجبیل مواد مغذی مختلفی وجود دارد که به حفظ سلامت و شادابی پوست کمک می کند. ویتامین آ و آنتی اکسیدان های مختلف موجود در هویج به حفظ رطوبت پوست و بهبود آثار آکنه، کک و مک، لکه و ناهمواری های پوستی کمک می کند. مواد معدنی، ویتامین ها و آنتی اکسیدان های موجود در زنجبیل باعث شده که این ماده غذایی به یکی از بهترین گزینه ها برای روشن و شفاف شدن پوست تبدیل شود. کاهش خطر ابتلا به سرطان این نوشیدنی به دلیل داشتن خواص ضد التهاب، آنتی اکسیدان، ضد تکثیر و ضدجابه جایی، برای جلوگیری از ابتلا به انواع سرطان از جمله سرطان تخمدان، روده بزرگ، ریه، سینه، پوست، پروستات و پانکراس و همچنین بهبود علائم این بیماری بسیار مفید است. افزایش سلامت قلب و عروق هویج و زنجبیل به دلیل داشتن خواص آنتی اکسیدان و پاک سازی کننده می توانند تأثیرات مثبتی بر روی سلامت قلب و عروق داشته باشند. ترکیبات آنتی اکسیدانی (بتاکاروتن، آلفا کاروتن و لوتئین) موجود در هویج می تواند به کاهش کلسترول خون و در نتیجه کاهش خطر ابتلا به حملات قلبی و گرفتگی عروق کمک کند. همچنین پتاسیم موجود در هویج خطر ابتلا به فشار خون بالا را کاهش می دهد. زنجبیل نیز با کم کردن کلسترول خون از بالا رفتن فشار و همچنین لخته شدن خون در عروق قلب جلوگیری می کند. به همین دلیل مصرف آن برای قلب بسیار مفید است. کنترل دیابت زنجبیل با کاهش قند خون و همچنین افزایش سطح انسولین و دیگر هورمون های کمک کننده به درمان دیابت به کاهش عوارض مرتبط با این بیماری و قند خون کنترل نشده کمک می کند. کاروتنوئید موجود در هویج به تنظیم قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کرده و دیگر ویتامین های موجود در آن با محافظت از چشم ها، خطر آسیب به رگ های خونی چشم ناشی از دیابت طولانی مدت را کاهش می دهد. کمک به سلامت دستگاه گوارش آب هویج تازه با تحت تأثیر قرار دادن غشای مخاطی معده و روده بزرگ به درمان یبوست و مشکلات گوارشی و روده بزرگ کمک می کند. زنجبیل با تحریک معده به راحت تر شدن تخلیه آن کمک کرده و از تهوع، درد، التهاب و سوزش سر دل جلوگیری می کند. همچنین ماهیت ضد نفخ زنجبیل می تواند با شل کردن عضلات معده به کاهش درد و گاز و نفخ کمک کند
چهارشنبه ، ۱۶تیر۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: کمونه]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]