بيماري روده‌اي شايع‌ترين بيماري تابستان اما قابل پيشگيري

واضح آرشیو وب فارسی:ايرنا: بيماري روده‌اي شايع‌ترين بيماري تابستان اما قابل پيشگيري
بيماريهاي روده‌اي مهمترين بيماريهايي هستند كه سلامت انسان را به خطر مي اندازند، اين بيماريها از طريق خوردن آب و مواد غذايي وارد بدن انسان مي شوند و روده را مختل مي‌كنند.

اين بيماريها جزو قديمي‌ترين بيماريهاي شناخته شده هستند و ارتباط با فقر و توسعه نيافتگي دارند،بروز بيماريهاي عفوني در طي يك سه دهه گذشته در جهان كاهش چشمگيري داشته كه به پيشرفت علم و تكنولوژي بر مي‌گردد و كشف آنها توانسته توانايي توليد آنتي بيوتيك‌ها و اقدامات درماني لازم و اقدامات پيشگيرانه را به حداقل برساند.

دكتر محسن زهرايي رييس اداره بيماريهاي منتقله از آب و غذاي وزارت بهداشت ،درمان و آموزش پزشكي روز سه شنبه در اين خصوص به خبرنگار ايرنا گفت : امروزه بار عمومي بيماريهاي روده‌اي در جهان در حال كاهش است و برحسب ميزان توسعه يافتگي كشورها اين بيماريها اهميت شان بيشتر مي‌شود، و ايران نسبت به كشورهاي در حال توسعه وضعيت بهتري دارد.

وي با بيان اينكه ما در مقايسه با همسايه‌هاي غربي ،شمالي و شرقي وضعيت خوبي داريم ، افزود:اما قابليت اين را نيز داريم كه وضعيت خود را به كشورهاي توسعه يافته نزديكتر كنيم .

وي توضيح داد:وقتي سطح سواد عمومي بالا مي‌رود و مردم نكات آموزشي را مطالعه مي‌كنند و پيامهاي بهداشتي به آنها منتقل مي‌شود ميزان بيماريهاي روده‌اي كمتر مي‌شود.

زهرايي اظهار داشت : در كشور بيماريهاي عفوني روده‌اي از جمله وبا ، اسهال خوني ،باكتريهاي انگلي و حصبه از مهمترين بيماريهايي هستند كه طي سالهاي گذشته مرگ و مير نيز ايجاد كردند .

به گفته وي ،وبا از جمله بيماريهايي است كه هنوز بيماري خطرناك جلوه مي كند و در سالهايي كه مردم دسترسي به اب آشاميدني سالم نداشتند و دفع فاضلاب زياد بود و امكانات درماني مثل امروز نيود اين بيماري بيشترين شيوع داشت .

وي افزود:البته بعضي از بيماريهاي روده‌اي خصوصيت شان اين است كه عامل بيماري فقط در بدن انسان زندگي مي‌كند مثل حصبه ،اسهال خوني ،هپاتيت آ كه مربوط به انسان هستند.

به گفته وي فردي كه بيمار مي‌شود عامل بيماري در روده وي تكثير شده و از طريق مدفوع دفع مي‌شد گاهي اوقات اين عامل طولاني مي‌شود و ممكن است فرد در طي يكسال بدون داشتن علامت اين ميكروب را از طريق مدفوع دفع كند.

زهرايي مهمترين عامل اصلي اين بيماريها را عدم رعايت بهداشت فردي ،عدم شستن دست‌ها قبل از غذا دانست و گفت : وقتي مردم آب چاه ،بركه ،رودخانه ها ،چشمه‌ها كه ظاهرا شفاف است را مي‌خوردند به ببماري روده‌اي دچار مي شوند زيرا اين آب‌ها داراي انواع انگل هستند .

وي يادآورشد: همچنين مواد غذايي كه در فصل تابستان بيشتر در معرض فاسد شدن هستند عامل ديگر ابتلا به بيماري روده‌اي براي افراد هستند .

دماي زير پنج درجه و بالاي ‪۶۰‬درجه براي رشد ميكروب‌ها در مواد غذايي مناسب نيستند البته در تابستان كه هوا بسيار گرم است زمينه رشد ميكروب در غذا را فراهم مي‌كند.

در اين فصل مسافرت افزايش مي‌يابد و مردم آب و غذا را ازبيرون تهيه مي كنند و يا اينكه غذايي كه در منزل طبخ شده به دليل اينكه چند ساعتي خارج از يخچال نگهداري مي‌شود باعث مسموميت مي‌شود.

زهرايي با بيان اين كه مواد غذايي خام مثل سبزيجات به همراه غذا مفيد است، تصريح كرد: اما بايد توجه كرد سبزيجات ممكن است منشايي براي ابتلا به بيماريهاي روده يا باشدپس بايد ضدعفوني و تميز شسته شود.

وي نسبت به شستشوي صحيح ميوه و سبزيجات در فصل تابستان هشدار داد و گفت :

برخي افراد كاهو را كه با گل و فاضلاب آبياري مي‌شود و لابه لاي آنها ميكروب در تخم انگل‌ها جا گرفته است بدون توجه به شستشوي كامل مصرف مي‌كنند كه اين امر سبب بيماري آنها خواهد شد.
سه شنبه 28 خرداد 1387

این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: ايرنا]

[مشاهده در: www.irna.ir]

[تعداد بازديد از اين مطلب: 112]