واضح آرشیو وب فارسی:فرصت امروز: یکی از روش های سالم و پر سود برای جذب سرمایه در کشورهای مختلف، توسعه صنعت گردشگری است. در طول سال های اخیر کشورهایی چون مالزی، ترکیه، آذربایجان و... با جذب گردشگران خارجی مبالغ هنگفتی سود سالانه کسب کرده اند. موفقیت در عرصه گردشگری به عوامل مختلفی بستگی دارد، توسعه زیرساخت ها، تجهیز اقامتگاه ها، ارتقای سطوح خدمات و پروازها و بسیاری از عوامل مشابه تاثیری مستقیم بر رضایت گردشگران دارد. یکی از رشته های مهم و کلیدی در صنعت گردشگری، رشته hospitality یا مهمان نوازی است؛ رشته ای که اغلب همراه با مدیریت گردشگری تدریس می شود و جنبه های متنوعی از صنعت گردشگری را تحت پوشش قرار می دهد. شاخص های جهانی نشان می دهد اغلب کشورهای موفق در عرصه گردشگری در حوزه مهمان نوازی نیز رتبه بالایی دارند، کشورهایی چون ایتالیا، فرانسه، اسپانیا، ایالات متحده و آلمان با رتبه های بسیار بالای مهمان نوازی نمونه ای از موفق ترین های عرصه گردشگری به شمار می روند و جای تعجب نیست که برترین دانشگاه های تدریس رشتهhospitality نیز در همین کشورها قرار دارد. اهمیت hospitality در کشورهای در حال توسعه نشریه بین المللی مدیریت گردشگری در مقاله اخیر خود به بررسی اهمیت مدیریت گردشگری و مهمان نوازی برای کشورهای در حال توسعه پرداخته و چالش های پیش روی این کشورها را بررسی کرده است. براساس این مقاله عواملی چون مسائل اقتصای، معیشتی، زیست محیطی فرهنگی، می تواند به شکل های مستقیم و غیر مسقیم بر کیفیت گردشگری اثر گذار باشد. پژوهش ها نشان می دهد وضعیت مدیریت گردشگری در کشورهای در حال توسعه یا توسعه یافته ای که به زیرساخت های اجتماعی و اقتصادی خود اهمیت می دهند به مراتب قوی تر از کشورهایی با فرهنگ فقیر و معیشت ضعیف است که در اغلب موارد جزو کشورهای توسعه نایافته رتبه بندی می شوند. اما آیا بر مبنای چنین نتایجی باید از کشورهای در حال توسعه و توسعه نایافته ناامید شد؟ دکتر وانگ یوچنگ، معاون علمی - پژوهشی دانشگاه فلوریدا و برنده چندین جایزه بین المللی در خصوص پژوهش های مدیریت گردشگری و مهمان نوازی معتقد است که کشورهای در حال توسعه با اندکی هوشمندی و برنامه ریزی صحیح، قادر به کسب نتایجی شگفت آور خواهند بود، نتایجی که می تواند اقتصاد محلی و ملی را متحول کند. یکی از نخستین و مهم ترین گام ها برای دستیابی به چنین موفقیتی، بهبود و اصلاح مدل های زیرساختی است. توسعه راه ها، افزایش کیفیت هتل ها، توسعه فناوری و ایجاد احساس امنیت برای گردشگران نمونه هایی از موارد مهم زیرساختی به شمار می رود. نکته مهم دیگر، خلق ایده هایی است که بتوانند اقتصاد محلی را با گردشگری پیوند زده و مرتبط کنند. این مرحله عبارت است از دستیابی به یک الگوی مشخص از امکانات و پتانسیل های طبیعی هر شهر و برنامه ریزی برای این مناطق. هند از جمله کشورهایی است که موفقیت های بزرگی در عرصه گردشگری و مهمان نوازی به دست آورده و حتی بنا بر اظهارات مقامات این کشور بین 60 تا65 درصد اشتغال زایی داشته است. با این وجود در سال 2013 کیفیت مهمان نوازی هند بین 15 تا 20 درصد افت داشت. منتقدان دولت علت این افت را وجود برخی مشکلات در هتل ها و رستوران های این کشور می دانند. در عین حال صاحبان مشاغل گردشگری، افزایش مالیات های دولت را عاملی برای افت کیفیت خدمات تلقی می کنند. این در حالی است که دولت هند اعلام کرده در شرایطی که پیش بینی می شود تا پایان سال 2016 بیش از یک میلیون و 500هزار گردشگر از خدمات مهمان نوازی این کشور بهره مند شوند، دولت برنامه هایی را برای افتتاح 100 هتل تا سال 2020 در دستور کار خود قرار داده است. کشورهای توسعه یافته و استفاده حداکثری از امکانات اگرچه اقتصاد قدرتمند و کارنامه قوی برخی کشورهای غربی و اروپایی تاثیر مستقیمی بر صنعت گردشگری و کیفیت مهمان نوازی آنها دارد اما تعدادی از کشورهای توسعه یافته، از هر فرصتی برای خلق فرصت های نوآورانه استفاده می کنند. توجه به طبیعت و برگزاری تورهای گردشگری سبز یکی از اقدامات خلاقانه ای است که در کشورهایی چون سوییس، هلند، اتریش، آلمان و... اجرا می شود. این روش مبتنی بر نوعی گردش اکتشافی در طبیعت است که در طول فصل های مشخصی از سال صورت می گیرد و هر ساله گردشگران پر شماری را به خود جذب می کند. برخی کشورهای کمتر توسعه یافته نیز تلاش کرده اند همین تکنیک را در قالب برنامه هایی چون اکوتوریسم اجرا کنند اما در بسیاری از موارد به سبب ضعف در زیرساخت های گردشگری و مهمان نوازی ضعیف با نارضایتی گردشگران و شکایت های آنان در خصوص بی کیفیت بودن خدمات و اقامتگاه ها و ایراد در برنامه ریزی های سفر روبه رو شده اند. منطقه رودآیلند یکی از بهترین نمونه ها برای بیان اهمیت مهمان نوازی است. هر سال گردشگران پرشماری از سراسر ایالات متحده و جهان برای قایقرانی، شنا، مسابقات ساحلی، حضور در جشنواره های محلی و... در این منطقه حاضر می شوند و تقریبا تمام گردشگران باز هم تمایل دارند به سبب کیفیت خدمات و مهمان نوازی مناسب در این منطقه حاضر شوند. سود بالای حضور گردشگران در منطقه فارغ از دولت، برای مردم محلی نیز نعمت محسوب می شود، چرا که در صورت عدم حضور گردشگران خانوارهای این منطقه باید 1349 دلار مالیات بیشتر به دولت پرداخت می کردند.
سه شنبه ، ۸تیر۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فرصت امروز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 44]