تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836270919
کدام نان ارزش غذایی بالاتری دارد؟
واضح آرشیو وب فارسی:سلامت نیوز: سلامت نیوز : نان، اصلی ترین غذای ما ایرانی ها یا همان قوت غالبمان است؛ خوراکی که البته بیشترین کم لطفی ها را هم در حقش می کنیم؛ بد از آن نگهداری می کنیم، آن را دور می ریزیم و آداب استفاده از این برکت را نمی دانیم.با این حال، نان همچنان بیشترین سهم را در تأمین انرژی ما و سوخت رسانی به بدنمان دارد. به گزارش سلامت نیوز به نقل از همشهری آنلاین، درباره ارزش های غذایی نان و انتخاب نان سالم و مناسب با دکتر سعید نورعلی، متخصص تغذیه گفت وگو کردیم و توصیه های او را شنیدیم. چه نانی بخوریم؟ نان فقط یک غذای سیر کننده نیست. منبعی است از کربوهیدرات، فیبر، روغن، املاح و برخی ویتامین ها؛ یعنی بخش زیادی از آنچه بدن ما برای سوخت وساز نیاز دارد، در نان به چشم می خورد. اما همین نان هم انواع مختلفی دارد و بسته به شیوه پخت و موادی که در پخت آن به کاررفته، می تواند ارزش بیشتر یا کمتری داشته باشد. در میان نان های سنتی، سالم ترین آنها، نان سنگک است که کمترین دور ریز را دارد و به دلیل وجود سبوس (اگر رنگ آن تیره باشد) زود هضم تر است. بعد از سنگک، بربری از محبوب ترین نان هاست که اگر خمیر نباشد و با حرارت یکنواخت و ملایم پخته شود، می تواند نیازهای غذایی ما را تأمین کند. در این نان هم از سبوس استفاده می شود که در سال های اخیر، متأسفانه میزان آن کم شده. اما اگر از شاطر بخواهید نان بربری تان را پر سبوس پخت کند یا دوطرف آن را سبوس بپاشد، می توانید یک نان سالم و بسیار ترد داشته باشید. نان های لواش و تافتون به دلیل ماندگاری طولانی تر و در دسترس بودن بین ایرانی ها حسابی محبوب هستند. این نان ها اما ارزش غذایی پایینی دارند چون معمولا با افزودن جوش شیرین و نمک زیاد در مدت کوتاهی تخمیر و پخته می شوند. از این گذشته، دور ریز زیادی هم دارند و مصرف زیاد آنها ممکن است باعث اختلال در جذب املاح شود. صنعتی ها بهتر از سنتی ها نان های صنعتی که در کارگاه ها و کارخانه های بهداشتی تولید نان طبخ می شوند، از بهترین و سالم ترین نان ها هستند چرا که به شیوه ای ...
[ مشاهده متن کامل خبر کدام نان ارزش غذایی بالاتری دارد؟ در سلامت نیوز ]
یکشنبه ، ۳۰خرداد۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سلامت نیوز]
[مشاهده در: www.salamatnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 17]
-
گوناگون
پربازدیدترینها