واضح آرشیو وب فارسی:صدای صنعت: صدای صنعت -معاون وزیر جهاد کشاورزی و مدیرعامل تعاون روستایی کشور گفت: امروزه نزدیک ۲۰ درصد محصول تولیدی سیب زمینی کشور که چیزی در حدود یک میلیون تن را شامل می شود هدر رفت داریم که باید با تغییر نگاه و عملکردهایمان این ضایعات را به حداقل برسانیم. به نقل از روابط عمومی سازمان جهاد کشاورزی آذربایجان شرقی ، حسین صفایی در آئین آغاز عملیات تجهیز و راه اندازی مجتمع تبدیلی تکمیلی سیب زمینی سراب، با اشاره به اینکه سالانه بیش از پنج میلیون تن تولید سیب زمینی در کشور داریم، اظهار داشت: متأسفانه آن گونه که باید از این محصول استراتژیک در جهت افزایش ارزش افزوده محصول خام تولیدی استفاده کنیم، موفق عمل نکردیم. وی با انتقاد از نگاه سنتی و مبتنی بر خام فروشی در عرصه تولید محصولات کشاورزی و دامی در کشور افزود: امروزه نزدیک 20 درصد محصول تولیدی سیب زمینی کشور که چیزی در حدود یک میلیون تن را شامل می شود هدر رفت داریم که باید با تغییر نگاه و عملکردهایمان این ضایعات را به حداقل برسانیم. مدیرعامل تعاون روستایی کشور، با اشاره به ظرفیت های سازمان های تعاون روستایی در اقصی نقاط ایران تصریح کرد: امکانات و ابزارهای این سازمان در کل کشور می تواند در اختیار سرمایه گذاران بخش خصوصی و فعالان عرصه اقتصادی قرار گیرد و با مشارکت فعال تعاونی ها و اتحادیه های تولیدی شاهد تبدیل محصولات خام به صنایع تبدیلی و فراوری شده باشیم. وی بابیان اینکه کمتر از 10 درصد انبارهای نگهداری سیب زمینی در کشور استاندارد هستند یادآور شد: تغییر و اصلاح بذر سیب زمینی برای ارتقای کمی و کیفی محصول سیب زمینی، استانداردسازی انبارها و تلاش برای ایجاد صنایع تبدیلی مهم ترین اولویت برنامه ریزان برنامه توسعه ششم کشوری خواهد بود. صفایی، میزان ارزش افزوده محصول خام تولیدی در کشور را در مقایسه با دیگر کشورها رقم ناچیزی عنوان کرد و گفت: درحالی که در تعدادی از کشورها میزان بهره وری اقتصادی یک واحد ارزش افزوده تولیدی به 13 واحد ارزش افزوده در اقتصاد منجر شده این رقم در ایران چیزی در حدود 2 تا 2.5 واحد ارزش افزوده می باشد. وی نگاه به بازارهای مصرف کشورهای خارجی برای سیب زمینی را ضروری خواند و تاکید کرد: درحالی که سهم صادرات ما حدود 450 تا 750 هزارتن است می توان با تثبیت این بازار و افزایش بازارهای فروش این رقم را افزایش داد. معاون وزیر جهاد کشاورزی، شهرستان سراب را مهم ترین قطب تولیدی سیب زمینی و محصولات دامی عنوان کرد و بیان داشت: متأسفانه هنوز نتوانستیم تا از خام فروشی محصولات رهایی یابیم و باید با برنامه ریزی مناسب بتوانیم صنایع تبدیلی و تکمیلی را ایجاد کنیم و کشاورزی را منحصر به تولید مواد خام نکنیم. وی وزارت جهاد کشاورزی را مسئول تبدیل محصولات خام به صنایع تبدیلی و تکمیلی و تنظیم صادرات و واردات در کنار تولید محصولات اصلی کشاورزی دانست و افزود: اقتصاد مقاومتی در عمل باید اجرایی شود و از حالت شعارزدگی خارج شود.
جمعه ، ۱۴خرداد۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: صدای صنعت]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 111]