آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
دکتر علی پرند فوق تخصص جراحی پلاستیک
بهترین دکتر پروتز سینه در تهران
دستگاه آب یونیزه قلیایی کره‌ای
راهنمای انتخاب شرکت‌های معتبر باربری برای حمل مایعات در ایران
چگونه اینورتر های صنعتی را عیب یابی و تعمیر کنیم؟
جاهای دیدنی قشم در شب که نباید از دست بدهید
سیگنال سهام چیست؟ مزایا و معایب استفاده از سیگنال خرید و فروش سهم
کاغذ دیواری از کجا بخرم؟ راهنمای جامع خرید کاغذ دیواری با کیفیت و قیمت مناسب
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
بهترین ماساژورهای برقی برای دیسک کمر در بازار ایران
آفریقای جنوبی چگونه کشوری است؟
بهترین فروشگاه اینترنتی خرید کتاب زبان آلمانی: پیک زبان
با این روش ساده، فروش خود را چند برابر کنید (تست‌شده و 100٪ عملی)
خصوصیات نگین و سنگ های قیمتی از نگاه اسلام
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
تعداد کل بازدیدها :
1870799960
سومین دوره جشنواره «رشته خشکار» در منطقه طاهر گوراب برگزار می شود
واضح آرشیو وب فارسی:مهر: با هدف حفظ و احیای آیین های بومی و محلی؛
سومین دوره جشنواره «رشته خشکار» در منطقه طاهر گوراب برگزار می شود
شناسهٔ خبر: 3667740 - چهارشنبه ۵ خرداد ۱۳۹۵ - ۱۴:۱۱
استانها > گیلان
صومعه سرا- سومین دوره جشنواره «رشته خشکار» -یکی از شیرینی های ویژه و محلی گیلان در ایام ماه مبارک رمضان- با هدف حفظ و احیای آیین های بومی و محلی منطقه در طاهر گوراب صومعه سرا برگزار می شود. دبیر سومین جشنواره رشته خشکار در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: منطقه طاهر گوراب سفیر معرفی این شیرینی سنتی ماه مبارک رمضان در سراسر کشور است. سید سجاد موسوی با اشاره به قدمت بیش از ۳۰۰ سال تهیه و تولید رشته خشکار در این منطقه، افزود: با فرارسیدن ماه مبارک رمضان تولید این نوع شیرینی در سراسر گیلان به ویژه منطقه طاهر گوراب افزایش می یابد. وی همچنین از اعزام ۳۰ گروه رشته کار به استان های مازندران، گلستان، قزوین، تهران، کرج، اردبیل، بندرعباس و... خبر داد و تصریح کرد: این شیرینی سنتی حتی توسط یکی از شهروندان طاهرگورابی به نام «بردبار» به کشور انگلیس نیز رسیده و این فرد در آنجا به تولید رشته و خشکار می پردازد. موسوی با بیان اینکه این جشنواره با هدف حفظ و احیای آیین های بومی و محلی منطقه گسکرات شامل از ضیابر، طاهرگوراب، ماسال و... برگزار می شود گفت: محوریت این جشنواره تهیه و تولید شیرینی سنتی این منطقه به نام «رشته خشکار» است. به گفته این مسئول بیش ۱۰ نفر از رشته کاران حرفه ای منطقه که بالای ۶۰ سال تجربه تولید و تهیه این شیرینی را دارند در حاشیه جشنواره رشته خشکار به تولید و عرضه این شیرینی می پردازند. وی افزود: اجرای بازی های بومی و محلی همانند لافندبازی، قیش کشی، طناب بازی، هفت سنگ، نمایش آیین های بومی و محلی غرب گیلان، تجلیل از خانواده های شهدا و جانبازان مدافع حرم و تعدادی از رشته کاران باتجربه و اجرای موسیقی سنتی از جمله برنامه های دیگر این جشنواره است. سومین دوره جشنواره «رشته خشکار» ساعت ۱۹ روز جمعه هفتم خرداد ماه در منطقه طاهر گوراب شهرستان صومعه سرا برگزار می شود. «رشته خشکار» از شیرینی های سنتی گیلان است که به صورت ویژه در دهستان طاهر گوراب و مناطق غرب گیلان موسوم به گسکرات تولید می شود. مواد تشکیل دهنده این شیرینی از آرد برنج، آب، مغزگردو، هل و زعفران تشکیل شده که بعد از تهیه خمیر، در روغن سرخ شده و زینت بخش سفره های ماه مبارک رمضان گیلانی ها است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
-