محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855106706
خودداری از استفاده روزانه ماست های طعم دار
واضح آرشیو وب فارسی:تراز: تراز: از استفاده روزانه و مستمر ماست های طعم دار به علت داشتن شکر در ترکیبات آنها پرهیز کنند اما مصرف آن ها هر ۲ یا ۳ روز یکبار بلامانع دانست.
به گزارش تراز ،دکتر سید امیر محمد مرتضویان فارسانی در گفت وگو با خبرنگار ایسنا منطقه دانشگاه علوم پزشکی تهران، تصریح کرد: تولید ماست های طعم دار تنها ایجاد تنوع در محصولات لبنی کارخانه ها بوده است و این نوع ماست ها صرفا با هدف سلامت بخشی یا دارا بودن مزیت تغذیه ای نسبت به ماست های معمولی تهیه نمی شوند.
وی ادامه داد: ماست های میوه ای و طعم دار به طور کل جزو محصولات لبنی طعم دار محسوب می شوند و به عنوان نوعی کالای غذایی لوکس به شمار می روند.
این کارشناس ارشد صنایع غذایی با گرایش لبنیات، با اشاره به تفاوت ماست های میوه ای و ماست های معمول اظهار کرد: برای طعم بخشیدن به ماست ها مقداری مارمالاد میوه، ذرات میوه، طعم دهنده و یا کنستانتره میوه به آنها اضافه می شود هم چنین از مقداری شکر برای شیرین کردن ماست های طعم دار در ترکیب آنها استفاده می کنند.
وی در ادامه با توجه به شکر موجود در ماست های میوه ای توصیه کرد: افراد از مصرف روزانه و مستمر این نوع ماست ها در چندین وعده غذایی خودداری کنند ولی استفاده از ماست های طعم دار هر ۲ یا ۳ روز یکبار بلامانع دانست.
این عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی با اشاره به اینکه میوه مورد استفاده در این ماست های طعم دار فسادپذیری را در آنها بالا می برد، افزود: از این رو در تهیه این ماست ها از مواد نگهدارنده مجاز استفاده می شود لذا بهتر است افراد از مصرف بالای این نوع ماست در رژیم مستمر غذایی خود، خودداری کنند.
دکتر مرتضویان در خصوص اختلاف ماست های کم چرب و پرچرب خاطرنشان کرد: ماست های پرچرب و کم چرب به جز اختلاف مقدار چربی موجود در ترکیب آنها که تنها در طعم و بافت ماست موثر است تفاوت اساسی دیگری با یکدیگر ندارند. اما قطعا در کل فرمول و میزان مواد خشک سایر تشکیل دهنده ها با هم متفاوتند.
منبع: جام نیوز
زمانبندی انتشار: 14 ارديبهشت 1395 - 16:34
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تراز]
[مشاهده در: www.taraznews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 109]
-
گوناگون
پربازدیدترینها