تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 15 مهر 1403    احادیث و روایات:  پیامبر اکرم (ص):خوشا بحال كسانى كه براى خدا گرسنه و تشنه شده‏اند اينان در روز قيامت سير مى‏شوند.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1821089040




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

بمب‌پیتزا؛ نسل جدید پیتزای کُره‌ای +تصاویر


واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: "بمب‌پیتزا"؛ نسل جدید پیتزای کُره‌ای +تصاویر
علت انتخاب نام "بمب‌پیتزا" این است که از ماهی مرکب برای خمیر پیتزا استفاده می‌شود.
به گزارش گروه بین‌الملل باشگاه خبرنگاران جوان به نقل از شبکه فاکس نیوز؛ مردم کره‌جنوبی روش طبخی موسوم به "توفان" دارند که در آن، حین مصرف غذا به دلیل هوای انباشته‌شده داخل غذا انفجارهای کوچکی رخ می‌دهد. رستوران ایتالیایی "کاخ سئول" در کره جنوبی با اقتباس از روش خاص طبخ غذاهای کره‌ای، اقدام به معرفی نوعی پیتزا به نام "بمب‌پیتزا" کرده است.
علت انتخاب نام "بمب‌پیتزا" این است که از جوهر ماهی مرکب برای خمیر پیتزا استفاده می‌شود و پیتزا در مجاورت حرارت متورم می‌شود.

بر این اساس، خمیر پیتزا در دو لایه یا با رنگ و طعم ماهی مرکب و یا درون شکم ماهی مرکب تهیه می‌شود و داخل آن را با پنیر، سس، قارچ، گوشت و سبزیجات پر می‌کنند. آنچه درباره این پیتزا اهمیت دارد، مالیدن الکل روی سطح بیرونی و آتش زدن آن مقابل مشتری قبل از سِرو است. حرارت بیرونی موجب طبخ مواد داخلی می شود.







از آنجایی که در این روش طبخ احتمال انفجار پیتزا وجود دارد، دو پیشخدمت زمان مناسب برای سوراخ کردن و بریدن پیتزا و ممانعت از انفجار آن را تشخیص می‌دهند. به عقیده سرآشپز این رستوران، با آتش زدن برخی گیاهان معطر حین طبخ این پیتزا می‌توان طعم شگفت‌آوری به آن داد. انتهای پیام/





۱۱ ارديبهشت ۱۳۹۵ - ۱۶:۱۷





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 51]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن