تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
ساقدوش کیست ؟ | وظیفه ساقدوش در مراسم عقد و عروسی چیست ؟
قایق‌سواری تالاب انزلی؛ تجربه‌ای متفاوت با چاشنی تخفیف
چگونه ویزای توریستی فرانسه را بگیریم؟
معرفی و فروش بوته گرافیتی ریخته گری
بهترین بروکر برای معاملات فارکس در سال 2024
تجربه رانندگی با لندکروز در جزیره قشم؛ لوکس‌ترین انتخاب
اکسپرتاپ: 10 شغل پردرآمد برای مهاجران کاری در کانادا
بهترین سایتهای خرید تیک آبی رسمی اینستاگرام در ایران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1815604990
مصرف چیپس در کودکی دلیل ۵۰ درصد دیابت ها در بزرگسالی است
واضح آرشیو وب فارسی:مهر: رئیس دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان:
مصرف چیپس در کودکی دلیل ۵۰ درصد دیابت ها در بزرگسالی است
شناسهٔ خبر: 3604190 - چهارشنبه ۱ اردیبهشت ۱۳۹۵ - ۱۷:۳۲
استانها > اصفهان
اصفهان- رئیس دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان گفت: مصرف چیپس در کودکان دلیل ۵۰ درصد دیابت در بزرگسالی است. به گزارش خبرنگار مهر، محمد حسن انتظاری ظهر چهارشنبه در نشست خبری با اصحاب رسانه اظهار داشت: برخی از مواد غذایی مضر و غیر سالم یکی از عوامل اصلی بروز دیابت در افراد است به طوری که اگر یک تا دو درصد اسید چرب ترانس کنترل شود، بیماری دیابت در حد زیادی کنترل می‌شود. وی بیان داشت: اسید چرب ترانس موجود در چیپس، فست فود و غیره عامل ۵۰ درصد بروز دیابت در افراد است. رئیس دانشکده تغذیه دانشگاه علوم پزشکی اصفهان با اشاره به اینکه بروز دیابت به ژن بر نمی‌گردد بلکه تنها تغییر سبک زندگی سالم دلیل بروز آن شده است، ادامه داد: یک ژن بعد از هزار سال نیاز به تغییر دارد و این در حالی که ۵۰ سال پیش بیماری دیابت وجود نداشت و اگر امروز شاهد آن هستیم به تغییر ژن بر نمی گردد بلکه به تغییر سبک زندگی و نحوه تغذیه ما بر می گردد. وی گفت: تغذیه سالم، ورزش، دوری از استرس و عدم استفاده از دخانیات، بهترین روش‌های پیشگیری از ابتلا به دیابت محسوب می شود. انتظاری با بیان اینکه مصرف میوه ها که جذب قند موجود در آنها با سرعت کمی انجام می‌گیرد بهترین جایگزین آبمیوه ها است، اظهار كرد: بیماران دیابتی روزانه به ۳۰۰ تا ۴۰۰ گرم مواد قندی كمپلكس (موجود در حبوبات، برنج و غیره) و نه مواد قندی نظیر شكر نیازمندند. وی تاکید كرد: دیابت یكی از گسترده ترین و مهلك ترین بیماری های غیرواگیر جهان محسوب می شود. انتظاری اظهار كرد: این بیماری تاثیر منفی بر قلب و عروق، كلیه و گوارش دارد و احتمال ابتلا به بیماری های قلبی عروقی را افزایش می دهد و در ۵۰ تا ۱۰۰ سال اخیر مبتلایان به این بیماری در جهان چندین برابر شده اند. وی گفت: دیابت قبلا به عنوان بیماری دوران كهنسالی مطرح می شد، اما امروزه به بیماری دوران میانسالی، جوانی و حتی نوجوانی تبدیل شده است. انتظاری با بیان اینكه ۸ تا ۱۰ درصد از ایرانیان دچار دیابت هستند، تاکید كرد: در هر دو ثانیه در جهان یك نفر مبتلا به این بیماری می شود و در هر هشت ثانیه یك نفر بدلیل این بیماری جان می بازد. وی بیان داشت: هم اكنون در جهان ۴۰۰ میلیون نفر گرفتار این بیماری هستند و پیش بینی می شود این رقم در سال ۲۰۳۵ میلادی به ۶۰۰ میلیون نفر برسد. بجای حذف شیرین کننده ها از دیابتی‌ها، محصولات شیرین سالم را جایگزین کنیم مدیرعامل یك مجموعه تولیدكننده محصولات بدون قند و رژیمی نیز در این نشست گفت: وقتی یک نفر را از خوردن یکسری محصولات یا یک کاری منع می کنیم بیشتر ولع آن کار یا خوردن آن محصول پیش می آید که با توجه به شیوع بیماری دیابت و نیاز آنها به مصرف مواد شیرین کننده ، اقدام به تولید محصولات سالم شیرین با استفاده از گیاه ایزومالت کردیم. علی سرشوقی بیان داشت: محصولات دارای قند سالم در تمام كشورها وجود دارد و راهی مناسب برای سلامت بیماران و یا افراد سالم است. وی تصریح كرد: در ۹۹.۸ درصد محصولات این شركت بجای شكر كه دارای قند مضر است از ایزومالت استفاده می شود. وی بیان داشت: ایزومالت تنها شیرین كننده با نقش حجم دهندگی در جهان است كه منحصراً از چغندر قند مشتق می شود و منشا طبیعی و صد در صد گیاهی دارد و كاملا سالم است. سرشوقی گفت: ایزومالت یك قند الكلی و ساخته شده از چغندر قند است و یكی از تفاوت‌های اصلی بین قندهای الكلی و قندهای مصنوعی این است كه قندهای الكلی موادی طبیعی هستند در حالی كه شیرین كننده‌های مصنوعی توسط انسان ساخته شده است. سرشوقی افزود: ایزومالت یك محصول وارداتی از كشور آلمان است، اما این مجموعه قصد دارد با بومی سازی آن در راستای تسهیل تولید و كاهش قیمت محصولات گام بردارد. وی اضافه كرد: برخی از محصولات با محصولات دارای قند مُضر از لحاظ قیمت اختلاف چندانی ندارد و بومی سازی این ماده می تواند قیمت بقیه محصولات تولیدی در این مجموعه را نیز كاهش دهد. مدیرعامل این مجموعه سازنده تولید محصولات بدون قند و رژیمی اظهار كرد: میزان تولید محصولات این شركت در سال ۹۴، یك هزار تُن بود، اما ظرفیت اسمی تولیدی این مجموعه ۱۵ هزار تُن در سال است. وی تصریح كرد: تعامل این مجموعه تولیدی با نهادهایی نظیر آموزش و پرورش، شركت نفت، ورزش و جوانان و شهرداری ها و دانشگاه ها نیز در راستای فرهنگسازی مصرف این نوع محصولات است.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 107]
-
گوناگون
پربازدیدترینها