تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835077410
غذاهای سرشار از کلسیم برای کسانی که به لبنیات حساسیت دارند
واضح آرشیو وب فارسی:سلامانه: سلامانه : شما مجبور نیستید برای تأمین کلسیم مورد نیاز بدنتان فقط شیر و لبنیات بخورید. مادران همیشه به ما می گفتند شیر بنوشیم، اما آیا حرف آنها را گوش می کردیم؟ اگرچه یکی از آسان ترین راه های تأمین کلسیم روزانه بدن خوردن لبنیات است، اما همه افراد نمی توانند لبنیات بخورند. البته همه ما برای داشتن استخوان ها، دندان ها و ماهیچه های سالم به کلسیم نیاز داریم. طبق گفته ایزابل ماپلز متخصص تغذیه اهل ویرجینیا و سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی، مردم امریکا به طور متوسط روزانه به 1000 میلی گرم کلسیم نیاز دارند، مقدار کمتر یا بیشتر از این به سن افراد بستگی دارد، اما برای افرادی که نمی توانند لبنیات بخورند منابع دیگری هم برای دریافت کلسیم مورد نیاز بدن وجود دارد. غذاهای دریایی کنسروی به گزارش روزنامه ایران، ماپلز می گوید شاید غذاهای کنسروی به خوشمزگی میگوی کبابی شده نباشد، اما می توانید با تهیه غذاهای دریایی کنسروی با هزینه کم کلسیم مورد نیاز بدنتان را تأمین کنید. او دلیل این توصیه اش را توضیح می دهد: این غذاها استخوان دارند و نرم و راحت هضم می شوند. پس اصلاً آن استخوان های ریز که خوب دیده نمی شوند را دور نیندازید. ماپلز اضافه می کند: هر یک قوطی کنسرو 100 گرمی ماهی سالمون با استخوان به بدنتان 181 میلی گرم کلسیم می رساند که برای بزرگسالان 18 درصد از کلسیم مورد نیاز روزانه بدن را تأمین می کند. ماهی ساردین یکی دیگر از منابع عالی کلسیم است؛ یک قوطی کنسرو ساردین حاوی 351 میلی گرم کلسیم است. اگر زیاد از مزه آن خوشتان نمی آید می توانید آن را همراه با سالاد میل کنید. نوشیدنی های مقوی شاید شما هم به خاطرداشتن آلرژی نتوانید هر روز شیر بخورید. اما می توانید انواع مختلف شیر با مقدار کلسیم بالا مثل سویا شیر، شیر بادام، یا آب پرتقال بنوشید. ماپلز می گوید: موقع خرید این نوشیدنی ها نوشته های روی پاکت را چک کنید که حتماً حاوی کلسیم باشند. طبق نظریه انستیتو ملی سلامت فقط 200 سی سی آب پرتقال غنی شده با کلسیم حاوی 261 میلی گرم کلسیم است و هر لیوان معادل250 سی سی از شیر سویا 299 میلی گرم کلسیم به بدن شما می رساند. لوبیاها لوبیاها، از دسته حبوباتی هستند که برای قلب مفید هستند. اما آیا می دانستید لوبیا برای استخوان ها هم مفید است؟ لوبیا چشم بلبلی مقدار خیلی زیادی کلسیم دارد؛ فقط یک فنجان از این لوبیا حاوی 183 میلی گرم کلسیم است. سونیا آنجلون متخصص تغذیه در سان فرانسیسکو و سخنگوی آکادمی تغذیه می گوید: لوبیاهای کنسروی نیز مقدار بالایی کلسیم دارند. هر فنجان لوبیای کنسروی 154 میلی گرم کلسیم دارد. طبق تحقیقات انجمن ملی پوکی استخوان قبل از پختن لوبیا حتماً چند ساعت آن را در آب خیس کنید تا ماده ای درون لوبیا به نام (فیتیت) که مانع جذب کلسیم می شود کاهش پیدا کند. سبزیجات اگر علاقه مند به سبزیجات هستید، پس خوشحال باشید! دریافت روزانه کلسیم از مواد غذایی کار سختی نیست. انواع کاهو، کلم پیچ، شلغم، بامیه، اسفناج، بروکلی و گیاه خردل همه منابع عالی کلسیم هستند. به عنوان مثال طبق گفته انستیتو ملی سلامت نصف فنجان شلغم پخته شده حاوی 99 میلی گرم کلسیم است، یا یک فنجان کلم پیچ خرد شده خام به اندازه 100 میلی گرم کلسیم دارد. ماپلز پیشنهاد می کند قدم فراتر نهاده و سبزیجات دیگر مثل ریواس را هم امتحان کنید که حدود 100 میلی گرم کلسیم به بدنتان می رساند. آجیل و مغزها یک فنجان بادام حاوی 243 میلی گرم کلسیم است که با خوردن این مقدار بادام برای یک وعده عصرانه مقدار بسیار خوبی از کلسیم بدن را تأمین کرده اید. اما اگر گردو را ترجیح می دهید، بدانید که یک فنجان گردو 78 میلی گرم کلسیم دارد. البته فندق حتی بهتر از گردو است و مقدار کلسیم فندق به اندازه یک فنجان به 154 میلی گرم می رسد. بادام زمینی از اینها هم بهتر است، حاوی 213 میلی گرم کلسیم در هر فنجان. برای پرخاصیت تر کردن غذای خود می توانید تخمه آفتابگردان یا دانه کتان را به سالاد خود که از سبزیجات فراوان درست شده اضافه کنید. اما برای کسانی که به بادام زمینی حساسیت دارند بهتر است به جای آن تخمه کدو یا بادام بخورند که میزان بالای کلسیم و مقدار کمی سدیم دارد. غلات آنجلون می گوید استفاده از غلات مثل نان جو در وعده صبحانه راحت ترین راه برای رساندن کلسیم به بدنمان است. فقط یادتان باشد از انواع کم شیرین نان استفاده کنید. استفاده از یک فنجان غلات خشک آماده در وعده عصرانه می تواند 100 گرم از 1000 گرم کلسیم نیاز بدن شما را در یک روز تأمین کند. مکمل ها اگر در تأمین کردن کلسیم کافی بدنتان با خوردن غذاها و نوشیدنی ها مشکل دارید، می توانید از مکمل ها استفاده کنید. اکثر داروسازان مکمل های کلسیم مارک سیتراکال را پیشنهاد می کنند؛ اما بهتر است قبل از مصرف و خریدن قرص های کلسیم با دکتر خود مشورت کنید، چراکه مصرف بیش از حد کلسیم هم می تواند باعث سنگ کلیه یا مانع جذب آهن شود. منبع: هلث نیوز
یکشنبه ، ۱۵فروردین۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سلامانه]
[مشاهده در: www.salamaneh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 10]
-
گوناگون
پربازدیدترینها