تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 3 دی 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):هيچ كس جز با اطاعت خدا خوشبخت نمى‏شود و جز با معصيت خدا بدبخت نمى‏گردد.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

خرید یخچال خارجی

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

ساختمان پزشکان

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

قیمت بالابر هیدرولیکی

لوله و اتصالات آذین

قرص گلوریا

نمایندگی دوو در کرج

رفع تاری و تشخیص پلاک

پرگابالین

دوره آموزش باریستا

مهاجرت به آلمان

بهترین قالیشویی تهران

بورس کارتریج پرینتر در تهران

تشریفات روناک

نوار اخطار زرد رنگ

ثبت شرکت فوری

تابلو برق

خودارزیابی چیست

فروشگاه مخازن پلی اتیلن

قیمت و خرید تخت برقی پزشکی

کلینیک زخم تهران

خرید بیت کوین

خرید شب یلدا

پرچم تشریفات با کیفیت بالا و قیمت ارزان

کاشت ابرو طبیعی

پرواز از نگاه دکتر ماکان آریا پارسا

پارتیشن شیشه ای

اقامت یونان

خرید غذای گربه

رزرو هتل خارجی

تولید کننده تخت زیبایی

مشاوره تخصصی تولید محتوا

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1843417153




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

به کرمون بیا و کلمپه ببر/ شیرینی مقوی وخوشمزه کرمانیها را بشناسیم


واضح آرشیو وب فارسی:باشگاه خبرنگاران: به کرمون بیا و کلمپه ببر/ شیرینی مقوی وخوشمزه کرمانیها را بشناسیم
مردم این دیار از دیر باز برسرسفره های بهاری خود انواع شیرینی جات سالم ومقوی را حاضر می کردند وخاطره خوسمزه های پرانرژی کرمان از ذهن هیچ گردشگری نمی رود یکی از این خوشمزه های مقوی وسالم کلمپه است( به ضم ک و لام وکسره پ)


به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از کرمان ، شیرینی کلمپه که در قدیم واز روزگار کهن برسفره شادی های مردم کرمان حاضر بوده است در چند سال اخیر برای خود صنعتی بزرگ ایجاد کرده که گردشگران زیادی را عاشق شیرینی خرمای خود کرده است. این شیرینی خوشمزه کرمانی متشکل از آرد، روغن جامد یا کره، هل و زنجبیل وخرما وگردو است. در انواع سفارشی آن می توان کلمپه گردویی، کلمپه زعفرانی ، کلمپه گردویی زعفرانی ، کلمپه زعفرانی پسته ای و ...رانام برد که هرکدام طعم خاص خود را دارد. در قدیم ایام نزدیک به عید در تمام خانه های کرمان کلمپه را می پختند ابتدا خمیر آن توسط مادر خانواده انجام می شد وهر یک از اعضای خانواده کاری را برعهده می گرفت. ازشکستن گردوتا پاک کردن کنجد وساییدن زغفران تا چرخ کردن خرما برای داخل شیرینی. بعد از آماده شدن خمیر آن راروی تخته یا پشت سینی باز کرده و خرمای چرخ شده وبازشده را بین آن می گذاشتند وسپس خمیر را گرد کرد و دوباره باز می کردند وبا مهر طرح دار روی آن را شکل می دادند . کرمان دارای شیرینی های خوشمزه ای است که معروف ترین آن کلمپه وکماج سهن می باشند البته کلمپه در نوع فری و سرخ کردنی پخته می شود انواع آن با آرد برنج آرد گندم وآرد سفید بدون سبوس پخته می شود و در تمام میهمانی ها وهمایش ها جای کلمپه روی سفره ویا میزپذیرایی مردم این دیار است. تمام گردشگرانی که به کرمان آمده اند خاطره طعم زعفران وگردویی کلمپه هایش را فراموش نخواهند کرد. شما هم به کرمان بیایید وکلمپه با خود ببرید وتا مدتها سوغات کرمان را در فریزر یخچال خود نگهدارید ونگران خراب شدن آن نباشید کلمپه حتی تا 6ماه در فریزر شما تازه می ماند، امتحان کنید. انتهای پیام/ح





۰۸ فروردين ۱۳۹۵ - ۱۶:۴۱





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: باشگاه خبرنگاران]
[مشاهده در: www.yjc.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 17]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن