تور لحظه آخری
امروز : پنجشنبه ، 12 مهر 1403    احادیث و روایات:  حضرت زهرا (س):روزه‏دارى كه زبان و گوش و چشم و جوارح خود را حفظ نكرده روزه‏اش به چه كارش خواهد آمد.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820204181




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

مصرف چربی های مفید می تواند از مرگ جلوگیری کند


واضح آرشیو وب فارسی:تهران پرس: پژوهش جدید انجمن قلب آمریکا به سرپرستی دکتر داریوش مظفریان، دانشمند ایرانی نشان می دهد که مصرف چربی های مفید می تواند از مرگ بیش از یک میلیون نفر در جهان بر اثر بیماری های قلبی عروقی جلوگیری کند.به گزارش تهران پرس ، بیماری های قلبی عروقی از مهم ترین علل مرگ سالانه ۱۷٫۳ میلیون نفر در جهان شمرده می شود. دکتر داریوش مظفریان، دانشمند ایرانی انجمن قلب آمریکا در این باره گفت: در سراسر جهان سیاستگذاران بر کاهش مصرف چربی های اشباع تمرکز کرده اند. با این وجود دریافته ایم که اگر اولویت را موضوع افزایش مصرف چربی های دارای حلقه های اشباع نشده و جایگزین کردن آن در مقابل چربی های اشباع و کربوهیدرات های تصفیه شده و همچنین کاهش چربی های ترانس بدهیم، تأثیرات بسیار چشمگیرتر و مثبتی را بر پیشگیری از مرگ ناشی از بیماری های قلبی عروقی خواهیم یافت. در واقع نتایج این پژوهش برای نخستین بار در جهان نشان می دهد که خطر بیماری های قلبی عروقی را می توان به مصرف ناکافی چربی های غیراشباع نسبت داد تا افزایش مصرف چربی های اشباع. چربی های غیراشباع می توانند در کاهش سطوح کلسترول بد در خون نقش مفیدی ایفا کنند و به همین ترتیب خطر بیماری قلبی و سکته مغزی را کاهش دهند. روغن های غنی از چربی های غیراشباع که دارای زنجیره های بلند اسیدهای چرب هستند می توانند در تدارک چربی های مورد نیاز بدن مؤثر باشند. غذاهای حاوی چربی های غیراشباع شامل سویا، ذرت و روغن آفتابگردان، آجیل و دانه های روغنی، ماهی های چرب نظیر سالمون، ماهی خال خالی، شاه ماهی و ماهی قزل آلا هستند. مقایسه های به عمل آمده طی سال های ۱۹۹۰ تا ۲۰۱۰ نشان می دهد که نسبت مرگ بیماران قلبی به علت عدم مصرف کافی امگا ۶ چربی اشباع نشده ۹ درصد کاهش داشته و این به علت کاهش ۲۱ درصدی چربی های اشباع شده بالاست. در مقابل، مرگ ومیر به دلیل مصرف زیاد چربی های ترانس چهار درصد افزایش یافته است. به گفته مظفریان نتایج این پژوهش باید مدنظر عموم و سیاست گذاران در سراسر جهان قرار بگیرد تا اولویت های تغذیه ای را برای مبارزه با اپیدمی جهانی بیماری های قلبی عروقی بنیان گذاری کرد منبع: پزشکان بدون مرز


پنجشنبه ، ۱۲فروردین۱۳۹۵


[مشاهده متن کامل خبر]





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: تهران پرس]
[مشاهده در: www.tehranpress.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 29]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن