واضح آرشیو وب فارسی:بیرجندرسا: بیرجندرسا- گیاه دارویی و تغذیه ای «کما» که می تواند از محورهای توسعه اقتصادی خراسان جنوبی باشد به دلیل برداشت غیراصولی و بی رویه ساکنان محلی و دلالان در معرض انقراض قرار گرفته است.به گزارش پایگاه خبری تحلیلی بیرجندرسا ، به نقل از خبرگزاری مهر - «کما» بوته ای سرسبز است که در اواخر اسفندماه و اوایل بهار در بیابان های خراسان جنوبی به صورت خودرو می روید و این روزها در بازار بیرجند در بین طرفداران خود به فروش می رسد. کما دارای خواص بسیاری درزمینهٔ های دارویی بوده و مصرف بیش ازحدش گیج کننده است. این گیاه به مشام برخی افراد بدبو اما متعفن نیست. بعضی از گونه های این گیاه بیابانی دارای تاج های زرد رنگی بوده که موردعلاقه بسیاری از مردم در مصرف خوراکی است. محققان بر این باور رسیده اند که هر بوته از گیاه کما، حاصل جوانه مولد گل آن بوده که در صورت برداشت سال ها طول می کشد تا دوباره احیاء شود و بذر خاصی برای کاشت ندارد. متأسفانه در سال های اخیر به دلیل برداشت غیرمجاز و مصرف بیش ازحد «کما» در خراسان جنوبی با خطر نابودی مواجه شده و نیازمند توجه مردم و مسئولان است چراکه با مصرف بی رویه، جوانه مولد گل از بین رفته و مجالی برای رویش دوباره آن نیست. «کما» گیاهی سرشار از خواص دارویی است یک شهروند بیرجندی که در حال فروش «کما» است، در گفت و گو با خبرنگار مهر ، کما را یکی از گیاهان موردعلاقه اش دانست و گفت: «کما» گیاهی سرشار از خواص دارویی است. زهره کهنسال بابیان اینکه کما هم مانند دیگر سبزی ها در مناطق خاصی کشت شده و برای فروش در بازار ها عرضه می شود، ادامه داد: من مقدار زیادی از این گیاه را به طورکلی خریده و کیلویی نیز به فروش می رسانم. وی با اشاره به قیمت عرضه شده کما در بیرجند، اظهار کرد: فروش این نوع از گیاهان متولی خاصی برای رسیدگی و تعیین قیمت نداشته و فروشندگان خود برای آن قیمت می گذارند. کهنسال قیمت هر کیلو کما را سه هزار تومان دانست و افزود: در روزهای اول فروردین ماه سال آینده این قیمت کاهش می یابد. وی ادامه داد: برداشت «کما» از سطح بیابان های استان ممنوع بوده و در صورت مشاهده نیز توسط مأموران منابع طبیعی با آن ها برخورد می شود. ساخت کپسول ضدویروس برای آنفولانزای خوکی از «کما» یک پژوهشگر گیاهان دارویی در بیرجند در گفت و گو با خبرنگار مهر ، با اشاره به ویژگی های گیاه «کما»، اظهار کرد: این گیاه دارای خاصیت های زیادی برای انسان است. محسن پویان بابیان اینکه هم زمان با گرم شدن هوا، گیاه «کما» از دل خاک می روید، ادامه داد: محل رویش گیاه «کما» بیشتر در دشت ها بوده و در مناطق کوهستانی به ندرت دیده می شود. وی با اشاره به خواص دارویی این گیاه، بیان کرد: «کما» دارای املاح و ویتامین های زیادی است که خاصیت ضد میکروب دارد. پویان بابیان اینکه همچنین برای گوارش و حذف انگل های روده ای نیز مفید است، افزود: مصرف «کما» حملات صرع را نیز کاهش می دهد. این پژوهشگر گیاهان دارویی در بیرجند ادامه داد: در کشورهای خارجی از صمغ این گیاه، کپسول ضدویروس برای آنفولانزای خوکی ساخته اند. گیاه صادراتی استان در معرض نابودی وی با اشاره به دیگر خواص دارویی «کما»، بیان کرد: مصرف این گیاه باعث افزایش هورمون پرولاکتین و درنتیجه افزایش شیر در مادر می شود. پویان بابیان اینکه بد بو کردن شیر مادرانی که تغذیه فرزندان را فراهم می کنند یکی از ضررهای مصرف «کما» است، افزود: این گیاه دارویی باید در حد متعادل خودمصرف شود. پژوهشگر گیاهان دارویی در بیرجند با اشاره به اقتصادی بودن «کما»، بیان کرد: از صمغ این گیاه، آنغوزه به دست می آید. وی بابیان اینکه انغوزه محصولی صادراتی است، ادامه داد: در شرایط کنونی، گیاه «کما» به دلیل مصرف بی رویه با خطر نابودی روبه رو شده است. پویان با اشاره به خواص دارویی آنغوزه، بیان کرد: این ماده، خاصیت مسکن داشته و در کاهش فشارخون و بیماری های قلبی عروقی نیز مؤثر است. وی ادامه داد: متأسفانه برداشت انغوزه به روش برش عرضی باعث مرگ گیاه شده و همین موضوع کاهش شدید بوته های کما می شود که خشک سالی های اخیر این امر را تشدید کرده است. پویان بابیان اینکه از جوانه های گل در این گیاه باعث رشد دوبارهٔ آن می شود، اظهار کرد: این در حالی است که این قسمت از «کما» نیز مصرف غذایی دارد. وی ادامه داد: اگر جوانهٔ گل در گیاه «کما» آر بین برود، حداقل شش سال طول می کشد تا این گیاه برای باری دیگر در زمین رشد کند. مردم و منابع طبیعی جوانه های مولد «کما» را کشت کنند پژوهشگر گیاهان دارویی در بیرجند بابیان اینکه مصرف زیاد «کما» باعث منقرض شدن جوانه های مولد آن شده است، اظهار کرد: باید راهکارهای مؤثری در راستای جلوگیری از این امر ارائه شود. وی ادامه داد: شهروندان در برداشت کامل گیاه «کما» در یک منطقه خودداری کرده و چند بوته ای را برای بذرافشانی نیز باقی بگذارند. پویان کاشت بذر این گیاه را یکی از راه های جلوگیری از نابودی آن دانست و گفت: مأموران منابع طبیعی نیز بذر «کما» را در مناطق مستعد رویش آن، کشت کنند. وی با اشاره به کمبود آب در خراسان جنوبی، بیان کرد: شهروندان نسبت به برداشت هر نوع گیاه از دل بیابان نیز باید احساس مسئولیت کرده و از مصرف بیش ازحد آن بپرهیزند. برداشت «کما» از بیابان جریمه نقدی بالایی دارد کار شناس ارشد بیابان زدایی و آموزش و ترویج منابع طبیعی شهرستان بیرجند در گفت و گو با خبرنگار مهر ، بابیان اینکه گیاه «کما» بوته های مرتعی ما محسوب می شوند، افزود: برداشت «کما» از بیابان جریمه بالای نقدی دارد. هادی مالکی با اشاره به کاهش این گیاه در بیابان های خراسان جنوبی، تأکید کرد: شهروندان از برداشت کما در بیابان های استان خودداری کنند چراکه غیرمجاز بوده و با متخلفان برخورد می شود. وی ادامه داد: هم زمان با فصل رویش این گیاه، گشت های نظارتی از منابع طبیعی به مناطق تحت پوشش اعزام می شوند. مالکی با اشاره به فروش کما در حاشیه های بازار بیرجند، بیان کرد: این فروشندگان، کما موردنیاز برای فروش را از دیگر استان ها تهیه می کنند. «کندَل» کمای غیرخوراکی کار شناس ارشد بیابان زدایی و آموزش و ترویج منابع طبیعی شهرستان بیرجند بابیان اینکه گیاه کما دارای دو نوع خوراکی و غیرخوراکی است، اظهار کرد: از صمغ کمای غیرخوراکی ماده ای به نام «گم آمونیاک» برداشت می شود. مالکی بابیان اینکه گیاه وشا (کندل) یکی از محصولات باارزش و درآمدزا است، افزود: این گیاه علاوه بر نقش حفاظتی خاک، نوعی صمغ به نام «گم آمونیاک» تولید می کند که ارزش دارویی و صنعتی داشته و در صنعت تهیه بسیاری از لوازم آرایشی استفاده می شود. وی بیان کرد: با توجه به قیمت بالا و اقتصادی بودن این ماده، هرساله طرح هایی برای تولید و برداشت آن توسط منابع طبیعی اجرا می شود. مالکی از اجرای طرح «بهره برداری وشاء در قطارگز» در سال جاری خبر داد و گفت: در راستای اجرای این طرح، ۳۰۰ هکتار از اراضی قطارگز بذرپاشی شده است. وی بابیان اینکه قیمت هر کیلو کندل صد هزار تومان است، افزود: سالیانه ۷ تن از این ماده در استان برداشت و به کشورهای اروپایی صادر می شود. مالکی اظهار کرد: با توجه به خشک سالی های حاکم بر منطقه درصورتی که در امر توسعه، احیا و بهره برداری، برنامه ریزی اصولی و علمی نداشته باشیم، در آینده ای نزدیک شاهد نابودی رویشگاه های گونه وشا خواهیم بود. «کما» گیاهی مستعد برای رویش در خاک های خشک خراسان جنوبی بوده که در سال های اخیر به دلیل برداشت بیش ازحد مردم در معرض خطر نابودی قرار دارد و نیازمند توجه همه اقشار و جایگاه های استانی است.
یکشنبه ، ۱فروردین۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: بیرجندرسا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]