تبلیغات
تبلیغات متنی
رسانه حرف تو - مقایسه و اشتراک تجربه خرید
آموزشگاه آرایشگری مردانه شفیع رسالت
تاثیر رنگ لباس بر تعاملات انسانی
محبوبترینها
بررسی دلایل قانع کننده برای خرید صنایع دستی اصفهان
راه های جلوگیری از جریمه های قبض برق
آشنایی با سایت قو ایران بهترین سایت آگهی و تبلیغات در کشور
بهترین شرکتهای مهندسی در آلمان
صفر تا صد حق بیمه 1403! فرمول محاسبه حق بیمه
نقش هدایای سازمانی در افزایش انگیزه و تعهد کارکنان
کلینیک پروتز و ساخت اندام مصنوعی دکتر اجرائی
چگونه میتوانیم با ترانسفر وایز پول جابجا کنیم؟
بهترین مدلهای [صندلی گیمینگ] براساس نقد و بررسی کاربران
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1805261010
![نمایش مجدد: مصرف فست فودها عامل بسیاری از بیماری ها refresh](https://vazeh.com/images/refresh.gif)
مصرف فست فودها عامل بسیاری از بیماری ها
واضح آرشیو وب فارسی:تحلیل ایران: مصرف غذاهای آماده (فست فودها) عامل بسیاری از بیماری ها به ویژه بیماری های قلبی عروقی به شمار می رود که به گفته پزشکان می توان با اصلاح سبک تغذیه و دوری از مصرف این نوع از غذاها، از بروز شمار زیادی از بیماری ها پیشگیری کرد. به گزارش تحلیل ایران ، مصرف غذاهای آماده (فست فودها) و انواع نوشابه ها یکی از دغدغه های مهم کشور در بخش سلامت است که با توجه به اهمیت موضوع، در سیاست های ابلاغی رهبر معظم انقلاب در بخش سلامت مطرح و نسبت به موارد مربوط به آن همچون اصلاح سبک تغذیه و تقدم پیشگیری بر درمان هشدار داده شده است. از سوی دیگر آمارها نشان می دهد که حدود 80 درصد بیماری های موجود در کشور ناشی از چگونگی نادرست تغذیه است که بیشتر ریشه در تربیت نادرست غذایی از دوران کودکی دارد. توجه به سیاست های کلان کشوری و آمار بالای بیماری های ناشی از رژیم غذایی نادرست، حکایت از این دارد که باید به سمت سلامت غذایی رفت و از سیاستگذاران و تولیدکنندگان محصولات غذایی گرفته تا مصرف کنندگان به این موضوع بیش از پیش توجه کرده و اصول ایمنی و بهداشتی را در چرخه غذایی مورد توجه قرار دهند. آلاینده ها از طرق مختلف وارد بدن انسان ها می شوند و سلامت آنها را به خطر می اندازند؛ آلودگی های موجود در زنجیره غذایی از تولید تا مصرف و آلودگی های آب و هوا از جمله این موارد هستند. این نوع آلودگی ها اجتناب ناپذیرند و افراد به تنهایی نمی توانند در مورد رفع آنها اقدام خاصی انجام دهند اما اصلاح سبک تغذیه و پیروی از رژیم غذایی سالم در اختیار هر یک از افراد جامعه است و هر فرد می تواند با اصلاح روش های غلط تغذیه ای، زندگی سالم و به دور از بیماری را داشته باشد. ** مصرف غذاهای آماده یکی از راه های اصلاح سبک تغذیه، دوری از مصرف غذاهای آماده است که لازمه آن افزایش آگاهی عموم مردم جامعه نسبت به عوارض و پیامدهای مصرف آن و فرهنگ سازی برای مصرف بیشتر غذاهای خانگی و سالم است. دکتر رسول کدخدایی رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی در این خصوص به خبرنگار علمی ایرنا گفت: امروزه مصرف غذاهای آماده به یک عادت غلط غذایی در زندگی انسان ها تبدیل شده است و افراد به دلیل مشغله های زیاد کمتر فرصت می کنند مانند گذشته غذاهای خانگی تهیه کنند. وی افزود: البته در زندگی کنونی، از مرحله خودمعیشتی گذشته ایم؛ نسل های گذشته بسیاری از موادغذایی مورد نیاز مانند رب، ترشی، سرکه و مرباها را خودشان درست می کردند اما اکنون دیگر زمانی که همه چیز را بتوانیم خودمان تهیه کنیم گذشته است. از سوی دیگر فراوری موادغذایی نیز یک امر ضروری است زیرا از ایجاد ضایعات محصولات غذایی جلوگیری و همچنین ایجاد ارزش افزوده می کند و بازار فروش و کشاورزی را رونق می دهد. کدخدایی اظهار کرد: بنابراین نمی توان از این روند اجتناب کرد اما باید به کیفیت موادغذایی توجه و از برندهای معتبر و تایید شده استفاده کرد. البته دولت بخش نظارتی و حاکمیتی دارد و با اجرای برنامه های نظارتی از سلامت مردم صیانت می کند با این حال مصرف کنندگان نیز باید دقت لازم را داشته باشند. وی به گرایش مردم به تهیه غذاهای سنتی از آشپزخانه ها اشاره کرد و گفت: امروزه به دلیل افزایش زیاد آشپزخانه ها در سطح شهرها، بسیاری از خانواده ها ترجیح می دهند از به جای اینکه غذاهای سنتی را در منزل تهیه کنند، آن را از این مراکز خریداری کنند؛ اما از آنجایی که ممکن است اصول بهداشتی به خوبی در مراحل تهیه اینگونه غذاها رعایت نشده باشد و به مرور با انتقال آلودگی ها به بدن، مشکلات و بیماری هایی برای سیستم گوارشی ایجاد کنند. کدخدایی توضیح داد: دستگاه های نظارتی مرتب بر این اماکن نظارت می کنند اما امکان ندارد که بتوانند لحظه به لحظه مراحل تهیه غذا را پایش کنند. همچنین اینکه این غذاها در ظروف یک بار مصرف و پلیمری سرو می شود که زمینه ورود مونومرها به بدن را فراهم می کنند. رئیس پژوهشکده علوم و صنایع غذایی در مورد محصولات فله ای نیز گفت: در مقایسه تولیدات کارخانه ای و محصولات فله ای، از آنجایی که نظارت زیادی در مورد محصولات کارخانه ای می شود، آلودگی کمتری نسبت به محصولات فله ای دارند و بهتر است از اینگونه محصولات استفاده شود. ** پیشگیری از چاقی و بیماری های ناشی از آن با اصلاح سبک تغذیه چاقی از مشکلات عصر حاضر است که در سطح دنیا به یک اپیدمی تبدیل شده به طوری که شمار زیادی از مردم از این مشکل و عوارض ناشی از آن رنج می برند. نتایج یک بررسی روی 28 میلیون نفر در سراسر جهان در چهار دهه اخیر نشان می دهد که اضافه وزن و چاقی به شدت رو به افزایش است به گونه ای که اضافه وزن و چاقی از 22 به 24 کیلوگرم در مقیاس توده بدنی (BMI) رسیده است. همچنین این نتایج نشان می دهد که حدود سه درصد از جمعیت افرادی که در سطح جهان شاخص BMI کمتر از 18 داشته اند، کاهش یافته و جمعیت افراد چاق با BMI معادل 30 حدود هفت تا هشت درصد افزایش داشته است. چاقی به عنوان عامل مرگ سالیانه 2.8 میلیون نفر در جهان شناخته شده است و بررسی ها نشان می دهد که اگر از این روند پیشگیری نشود، تا سال 2025، حدود 18 درصد افراد دنیا مبتلا به چاقی با BMI بالای 30 خواهند بود. در آمریکا درصد بالایی از کودکان پنج تا 6 سال و درصد قابل توجهی از نوجوانان بالای 17 سال از چاقی رنج می برند. در کشورهای دیگر به ویژه در منطقه خاورمیانه نیز این مشکل وجود دارد به طوری که از هر 6 نفر یک نفر به چاقی و اضافه وزن مبتلاست. چاقی ارتباط مستقیم به سبک زندگی و سبک تغذیه دارد که علاوه بر ایجاد بیماری هایی مانند افزایش فشار خون، بیماری های قلبی عروقی، دیابت نوع دو و برخی سرطان ها، سبب کاهش بهره وری افراد در زندگی اجتماعی، منزوی شدن و ایجاد مشکلاتی از بعد روانشناسی می شود. ** افزایش مالیات بر غذاهای ناسالم رئیس پژوهشگاه علوم غدد درون ریز و متابولیسم، افزایش مالیات بر غذاهای ناسالم را به عنوان راهکاری برای کنترل روند روبه رشد چاقی و کاهش مصرف زیاد فست فودها و نوشابه ها در کشور عنوان کرد. دکتر فریدون عزیزی در گفت و گو با خبرنگار ایرنا با تاکید بر لزوم کنترل چاقی در کشور به عنوان عامل اصلی ابتلا به بیماری های غیرواگیر توضیح داد: سیاستگذاران و تصمیم گیران کلان کشور به عنوان متولیان اصلی این امر لازم است مواردی را در برنامه ریزی های خود برای کنترل این روند مدنظر قرار دهند. وی اظهار کرد: افزایش مالیات غذاهای ناسالم مانند فست فودها و نوشابه های غیرالکلی و در نتیجه افزایش قیمت این موادغذایی نامطلوب که مصرف آنها در سال های اخیر بسیار زیاد شده است، می تواند تا حد زیادی از گرایش مردم به مصرف این مواد جلوگیری کند. عزیزی افزود: علاوه بر این، لازم است از تولید غذاهای سالم از طریق مارکتینگ (بازاریابی و تبلیغات) حمایت شود تا مصرف این گونه موادغذایی در بین مردم رواج بیشتری یابد. وی به ارائه راهنمای مشخصی از سوی وزارت بهداشت، درمان و آموزش پزشکی در مورد ارزش موادغذایی و نحوه و میزان صحیح استفاده از آنها به عموم مردم به عنوان یک پیشنهاد دیگر اشاره کرد و گفت: لازم است این راهنمایی به ویژه در دوران قبل از لقاح، دوران بارداری و دوران اولیه زندگی کودک به عنوان اصلی ترین دوران در ایجاد چاقی در بزرگسالی در اختیار عموم قرار گیرد. رئیس پژوهشکده علوم غدد درون ریز و متابولیسم، ارائه آموزش های همگانی به ویژه به جوانان در مورد مضرات مصرف غذاهای آماده، انواع نوشابه ها، مصرف بیش از حد مواد قندی و نمک و همچنین ارایه آموزش هایی در زمینه فواید و ضرورت مصرف موادغذایی سالم به ویژه میوه و سبزی ها را از دیگر موارد ضروری در تصمیم گیری های کلان دولتی برشمرد و بر لزوم توجه دست اندرکاران به این موضوع تاکید کرد. عزیزی، کودکی را حساس ترین دوران در شکل گیری عادات مختلف در زندگی عنوان کرد و افزود: مقابله با چاقی کودکان نباید به نوجوانی موکول شود، بلکه باید از دو تا سه سالگی آغاز و در سنین سه تا پنج سالگی با جدیت پیگیری شود. هر چه سن افزایش یابد، مقابله با چاقی سخت تر می شود، به همین جهت دبیرکل سازمان جهانی بهداشت اعلام کرده است که کشورها باید اقدامات پیشگیرانه خود را از سنین کودکی و مدرسه آغاز و برنامه های مدونی در این زمینه طراحی کنند. به طور کلی اصلاح سبک تغذیه یکی از ملزومات سلامتی است که می توان با توجه به آن از بروز بسیاری از بیماری ها و اضافه وزن و چاقی که خود عامل شمار زیادی از بیماری ها مزمن و صعب العلاج است، پیشگیری کرد. منبع: ایرنا
شنبه ، ۲۹اسفند۱۳۹۵
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تحلیل ایران]
[مشاهده در: www.tahlileiran.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 121]
صفحات پیشنهادی
بیماری غیر واگیردار مهمترین علت مرگ و میر در ایران/آموزش عمومی کاهش مصرف نمک، قند و چربی در تفرش
مسئول طرح ملی بسیج کاهش مصرف قند نمک و چربی در شبکه بهداشت تفرش گفت یافته های آمار بیماریها در کشورمان حاکی از آن است که بیماری غیر واگیردار مهمترین علت مرگ و میر به شمار می آید به گزارش دیار آفتاب فاطمه شاه حسینی مسئول طرح ملی بسیج کاهش مصرف قند نمک و چربی در شبکه بهداشت تفآیت الله سبحانی: واردات بی رویه عامل تعطیلی بسیاری از واحدهای تولید شده است
مرجع تقلید شیعیان با تاکید بر اینکه نمایندگان باید نسبت به لزوم معنویت در مجلس شورای اسلامی تذکر دهند گفت در نطق های مجلس جدا از مسئله های کاری به مسائل اجتماعی و مشکلات جوانان پرداخته شود به گزارش ذاکرنیوز از قم آیت الله جعفر سبحانی ظهر امروز در دیدار با حجت الاسلام ذوالنوربسیاری از بیماری ها ریشه در عدم سلامت مواد موجود در مواد غذایی دارد
گفتمان نیوز محمد هاشمی در نخستین گردهمایی فعالان صنعت تغذیه و سلامت کشور با رویکرد تجلیل از واحدهای محبوب و نمونه کشور که در مرکز همایش های صدا و سیما برگزار شد گفت امروزه ثابت شده که غذای ناسالم منشاء بسیاری از بیماری هاست به گزارش گفتمان نیوز محمد هاشمی سخنگوی سازمان غذا وپزشکان آینده یاد بگیرند دارو کمتر تجویز کنند / بسیاری از بیماری ها به دارو نیاز ندارد
یک کارشناس دارویی گفت در بسیاری از بیماری ها نیاز به دارو نیست بلکه بیمار به امید برای درمان نیاز دارد البته پزشکان آینده نیز باید یاد بگیرند دارو کمتر تجویز کنند کما اینکه از معضل میزان سود برخی از شرکت های دارویی نیز نمی توان به راحتی گذشت گروه سلامت تیتریک میزان و سرامصرف سبزیجات تازه راه حلی مناسب برای درمان این بیماری!
بری پیشگیری از بروز افسردگی راه حل جالبی داریم توصیه می کنیم به سبزیجات روی بیاورید و سعی کنید روانشناسان مصرف سبزیجات تازه را راه حل مناسبی برای بیماران افسرده میدانند مصرف سبزیجاتسبزیکاری و خوردن سبزیجات به مغز کمک میکند تا با ترشح مواد شیمیایی شادی بخش از عوامل افسرده کنندکودک مبتلابه بیماری خاص مدیرعامل پرسپولیس شد
پرسپولیسی ها در حرکتی قابل تقدیر یکی از کودکان هموفیلی را امروز به درفشی فر آوردند و او در پست مدیرعاملی این تیم به ایفای نقش پرداخت به گزارش "مطاف24" پرسپولیسی آرزوی کودک سرطانی را برآورده کردند و او را در نقش مدیرعامل تیم به محل تمرین آوردند این کودک که با حضور در ببنای معاونت امور زنان بر تعامل سازنده و موثر با مجلس است
بنای معاونت امور زنان بر تعامل سازنده و موثر با مجلس است کد خبر ۵۷۴۳۵۴ تاریخ انتشار ۲۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۱ ۰۲ - 12 March 2016 معاون رییس جمهور در دیدار با منتخبان زن مجلس دهم گفت انتخاب 14 نماینده زن در دوره نخست انتخابات مجلس دهم نشانه افزایش باور به شایستگی زنان است به گزارش سروکنترل بیماریهای واگیر بدون آزمایشگاه امکان پذیر نیست
کنترل بیماریهای واگیر بدون آزمایشگاه امکان پذیر نیست مسئول محور آزمایشگاه و نظام مراقبت بیماریهای واگیر گفت كنترل بیماریهای واگیر یكی از وظایف اصلی دولت هاست و یكی از اصلی ترین تكالیف وزارت بهداشت درمان و آموزش پزشكی در حوزه بهداشت و كنترل بیماریهای واگیر دار است ۱۳۹۴ شنبه ۲۲ ابدون آزمایشگاه کنترل بیماری های واگیر امکان پذیرنیست
مسئول آزمایشگاه و نظام مراقبت بیماری های واگیر بدون آزمایشگاه کنترل بیماری های واگیر امکان پذیرنیست شناسهٔ خبر 3578536 - شنبه ۲۲ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۱ ۰۶ سلامت > درمان مسئول محور آزمایشگاه و نظام مراقبت بیماری های واگیر در چهاردهمین کنگره کشوری ارتقا کیفیت خدمات آزمایشگاهی تاکیداوباما عربستان را عامل بی ثباتی خاورمیانه می داند
تراز نشریه آتلانتیک در مقاله ای آورد اوباما در محافل خصوصی عربستان را عامل بیثباتی خاورمیانه معرفی میکند به گزارش تراز نشریه «آتلانتیک» در گزارشی به قلم «جفری گلدبرگ» به بررسی سیاست خارجی دولت باراک اوباما پرداخته است در این ویژه نامه 19 صفحها-
گوناگون
پربازدیدترینها