واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی ایران: صنایع لبنی و بازار محصولاتشان در سال جاری پر از حواشی و اتفاقاتی بود که می توان به لجبازی لبنیاتی ها و مقاومت شان در اعمال نکردن نرخ مصوب دولتی خرید شیر خام از دامداران تا ناکامی در آغاز صادرات به روسیه علیرغم توافق به عنوان مهمترین آن ها اشاره کرد. به گزارش خبرنگار ایسنا، محصولات لبنی در سال جاری برای مردم یادآور اتفاقات بسیاری است که شاید مروری بر آن ها بتواند برای برنامه ریزان و تصمیم سازان راهکاری در حل نواقص و کاستی ها باشد که منافع تولیدکنندگان و مصرف کنندگان را نیز در پی داشته باشد. از ابتدای امسال که صنایع لبنی به دنبال افزایش قیمت بودند و از سوی دیگر مسئولان هم معتقد بودند که صنایع لبنی باید به قانون احترام بگذارند و نرخ مصوب دولتی ۱۴۴۰ تومانی خرید شیر خام از دامداران را که سال پیش از سوی ستاد تنظیم بازار ابلاغ شده بود را اعمال کنند اما صنایع لبنی علیرغم اینکه صدای انتقاد وزیر جهاد کشاورزی را هم در آوردند در پاسخ به ادعای حجتی مبنی بر اینکه کارخانه ها لجبازی می کنند و با وجود این که نرخ ۱۴۴۰ تومانی برای خرید شیرخام در سال گذشته به تصویب رسید و ابلاغ شده حاضر نیستند حتی امسال هم این نرخ را اعمال کنند، اعلام کردند که در شرایطی که عرضه و تقاضا تعیین کننده قیمت شیر خام و فرآورده های لبنی در بازار است، قیمت دستوری ۱۴۴۰ تومان را به صنایع اجبار می کنند که البته به جایی نمی رسند و صنایع لبنی به اصطلاح آقای وزیر، به لجبازی شان ادامه می دهند. البته بماند که کارخانه داران مدعی بودند که هیچ افزایش قیمتی در محصولات لبنی طی امسال و سال گذشته اعمال نکرده اند در حالی که تخلفات لبنی در این زمینه و بهانه های صنایع برای افزایش قیمت لبنیات به شیرهای کم چرب، پرچرب و حتی امگا سه هم کشیده شد. این شرایط در حالی ادامه داشت که برخی صنایع لبنی علیرغم نداشتن مجوز برای افزایش قیمت محصولاتشان و حتی انصراف انجمن صنفی صنایع لبنی از افزایش قیمت به دلیل نبود کشش در بازار، خودسرانه و با بهانه های مختلف اقدام به افزایش قیمت لبنیات در بازار کردند و مسئولان ناظران هم گویا در خواب بودند که کاری به کارشان نداشتند. گرچه سازمان حمایت از تولیدکنندگان و مصرف کنندگان بارها تخلفات برخی از برندهای کارخانه های لبنی در زمینه افزایش خودسرانه قیمت اعلام کرده و از نشگیل پرونده و برخورد با آن ها خبر داده بود اما هر چه بود این هشدارها و برخوردها نتیجه ملموسی برای مردم و دامداران نداشت و به نظر می رسید که آن ها به کار خودشان ادامه می دهند. جالبتر اینکه کشمکش های قیمتی بین کارخانه های لبنی با دامدارن تا جایی ادامه پیدا کرد که مسئولان از این مصوبه دولتی خود کوتاه آمدند و با درخواست صنایع برای افزایش شش درصدی قیمت سه قلم لبنیات پر مصرف از قبیل ماست، شیر و پنیر به شرط افزایش ۱۰۰ تومانی نرخ خرید شیر خام از دامداران موافقت کردند اما این راهکار هم نتوانست موثر باشد چرا که به گفته علی ملاصالحی – مدیر کل مرکز اصلاح نژاد و بهبود تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی – صنایع لبنی علی رغم افزایش قیمت محصولات شان باز هم قانون را اجرا نکردند و به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاورزی به تعزیرات معرفی شده و می شوند. اما بهمن ماه امسال برای صنایع لبنی یادآور اتفاقی خوب بود چرا ایران بالاخره توانست پس یکسال و اندی مذاکره با طرف روسی مجوز صادرات محصولات لبنی را به اتحادیه اقتصادی اوراسیا شامل کشورهای روسیه، قزاقستان و بلاروس اخذ و کند و به گفته حسن اختیارزاده – مدیرکل امور بین الملل سازمان دامپزشکی – صادرات لبنیات به روسیه و دیگر کشورهای عضو اتحادیه گمرکی اوراسیا از اول بهمن ماه امسال با امضای همه اعضای اتحادیه آغاز شد اما هنوز و پس از گذشت دو ماه محموله ای از محصولات لبنی ایرانی به روسیه صادر نشد. هر کسی برای تاخیر در صادرات لبنیات به روسیه دلیلی آورد به گونه ای که مهدی خلج رییس سازمان دامپزشکی آماده نبودن کارخانه های لبنی را دلیل تاخیر در صادرات لبنیات به روسیه دانست و رضا باکری – دبیر انجمن صنایع لبنی – اعلام کرد: مشکلات سوئیفت و قوانین مالی، بازرگانی و گمرکی روسیه، مانع صادرات لبنیات ایرانی و عامل تاخیر صاردات شده است. البته پس از آن معاون وزیر کشاورزی روسیه به ایران آمد و چند تصمیم برای تسهیل صادرات به روسیه از جمله ایجاد کریدور سبز گمرکی، کاهش نرخ های تعرفه صادرات به روسیه، مبادله تجاری با واحد پولی روبل – ریال و ایجاد بانکی برای گسترش روابط تجاری و تهسیل مبادلات ارزی میان دو کشور گرفته شد اما آنچه مهم است اینکه هنوز محوله ای از سوی کارخانه های لبنی تایید شده ایرانی به روسیه صادر نشده و بهتر است مسئولان برای بهبود وضعیت بازار داخلی خارجی محصولات لبنی به عنوان جزء لاینفک سبد غذایی مردم تدبیری بیندیشند. موضوعات: روسیه , شیرخام , لبنیاتی ها
جمعه ، ۲۸اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: پایگاه خبری صنعت غذا و کشاورزی ایران]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 120]