واضح آرشیو وب فارسی:دولت بهار: دولت بهار: شب عید نوروز مراسم «چاله گرمون و سفره پرکنون» در استان کهگیلویه و بویراحمد مرسوم است که در این مراسم کدبانوی خانه غذایی گرم مانند (شله لیزکی، شله کنگری، برنج و مرغ) تهیه می کندبه گزارش دولت بهار به نقل از فارس از یاسوج، فرهنگ و آداب هر ملتی با دیگر ملت ها متفاوت است مثلا آداب و فرهنگ در عید مسلمانان یا مسیحیان با هم متفاوت بوده ولی هر آدابی عظمت و هویت آن ملت را نشان می دهد. با فرارسیدن اواخر اسفند شهر و خانه ها رنگ و بویی دیگر گرفته و روحیه مردم تغییر می کند. نوروز واژه ای ایرانی است که در لغت روز نو معنا داشته و مصادف با نخستین روز فروردین است که ایرانیان این روز را جشن گرفته و عید نوروز نام گرفته است. عید نوروز جشن ملی ایرانیان است که مردم هر منطقه و شهری طبق آداب، سنن و فرهنگی که از گذشته به یادگار مانده مراسماتی خاص ویژه این ایام اجرا می کنند. هر چند آداب و رسوم این عید بزرگ در هر منطقه از کشور با منطقه دیگر تفاوت هایی دارد اما در اکثر مناطق مانند هم اجرا می شوند. نوروز در کهگیلویه و بویراحمد دارای اهمیت بالایی بوده و آداب و سنن خاص خود را دارد و مردم با خانه تکانی، پخش خیرات، گرفتن لباس نو، پخت غذاهای محلی و نان محلی به پیشواز نوروز می روند. میدان آریوبرزن در یاسوج معمولا در چهارشنبه آخر سال بچه های هر محله آتشی درست کرده و با پریدن از روی آتش شعری را (زردی من از تو / سرخی تو از من) می خوانند و شادی می کنند ضمن اینکه زنان و دختران کمی دورتر از آتش ایستاده و آنها را نگاه می کنند. هم چنین یک هفته مانده به نوروز تقریبا تمامی خانواده ها از حلوا یا غذایی که با شیر، برنج، سیاه دانه و رازیانه درست می شود تهیه کرده و برای مردگان خیرات می کنند و آخرین پنج شنبه سال نیز با رفتن سر خاک مرده ها برای آنها خیرات می دهند چون معتقدند که مرده ها نیز در ایام عید منتظر عیدی هستند و مراسم آخرین پنج شنبه سال را نیز اصطلاحا عید مرده ها می گویند ضمن اینکه این رسم میان ترک ها، لرها، کردها و شمالی ها تقریبا رایج است. طبیعت زیبای یاسوج آشتی دادن افرادی که با همدیگر قهر بوده یا کدورتی بین آنان پیش آمده یا عوض کردن لباس مشکی خانواده ای که کسی از بستگان خود را از دست داده توسط بزرگترهای فامیل از دیگر آداب نوروز در این استان است. فرا رسیدن ایام نوروز در روستاها و مناطق عشایری کهگیلویه و بویراحمد نیز با آداب و رسوم خاص خود برگزار می شود. سید غفار موسوی در این باره به خبرنگار فارس گفت: در کهگیلویه و بویراحمد تقریبا از یک ماه یا 15 روز مانده به عید زنان و دختران شروع به خانه تکانی و گردگیری منزل و وسایل می کنند البته در گذشته که وسایلی مانند تلویزیون و رادیو وجود نداشت مردم لحظه تحویل سال نو را نمی دانستند و معتقد بودند حیواناتی مثل اسب و گوسفند یا پرندگان خانگی مثل مرغ و خروس لحظه تحویل سال حرکاتی از خود نشان می دهند. مثلا اسب شیهه می کشد یا خروس قوقولی می خواند و آمدن عید را نوید می دهد. وی اظهار کرد: مراسم چاله گرمون از دیگر آئین های به جا مانده در این استان است که در حال حاضر در برخی شهرها برگزار می شود. کارشناس ادبی و شاعر شعر محلی کهگیلویه و بویراحمد گفت: شب عید نوروز مراسم «چاله گرمون و سفره پرکنون» در استان مرسوم است که در این مراسم کدبانوی خانه غذایی گرم مانند (شله لیزکی، شله کنگری، برنج و مرغ) تهیه می کند ضمن اینکه در گذشته هر خانواده به امید اینکه سال پرخیر و برکتی داشته باشد در شب عید سفره خود را از نان پر می کرد. موسوی، پختن نان شیرین (نانی که با شکر و کنجد پخته می شود)، خانه تکانی، جابجایی و گردگیری منزل و چیدن وسایل به شیوه ای جدید در خانه، کمک زنان و دختران به هم در خانه تکانی و حنا بستن زنان و دختران به موها و کف دست های خود و کودکان را از دیگر آداب مخصوص نوروز عنوان کرد. این مسئول گفت: یکی از رسم هایی که هنوز در کهگیلویه و بویراحمد مانده است این است که مردم برای خانواده ای که عزیزی از دست داده اند احترام خاصی قائل هستند و در این ایام به دیدن آنها رفته و با دلجویی و همدردی با آنها از آن خانواده می خواهند رخت عزای خود را عوض کنند و تا وقتی که خانواده عزادار لباس عزا (لباس پندی) خود را عوض نکرده دیگر بستگان نیز به احترام آنها لباس رنگی نمی پوشند و عروسی نیز نمی گیرند. وی، پوشیدن لباس نو در اولین روز نوروز، شاد بودن و تبریک گفتن به هم، دیدار با بزرگترها، پیش قدم شدن برای صلح و آشتی، هدیه دادن، سفر کردن و زیارت اهل قبور را از دیگر رسوم نوروز در این استان بیان کرد. موسوی در ادامه با بیان اینکه روز سیزده فروردین نیز مردم غذا و وسایل آماده می کنند و صبح زود با پوشیدن لباس های نو به دامنه کوه ها و دشت های اطراف رفته و نهار خود را با دیگر اعضای فامیل دور هم میل می کنند، گفت: شعرخوانی، شاهنامه خوانی، موسیقی و شادی کردن از برنامه های این روز است. به گزارش فارس، نوروز در گذشته در اوایل فصل بهار نبوده بلکه در فصول سال در گردش بود و گاهی نوروز در تابستان، پاییز و یا زمستان بود که در سال 471 به فرمان جلال الدین ملک شاه سلجوقی، تقویم جلالی توسط حکیم عمر خیام و چند منجم دیگر تنظیم و نخستین روز بهار را نوروز قرار دادند. امروزه نوروز از جشن های بنیادی آسیا محسوب شده و در کشورهای ایران، افغانستان، جمهوری آذربایجان، ازبکستان، ترکمنستان، قزاقستان، قرقیزستان و آلبانی به طرز باشکوهی روز اول بهار جشن گرفته شده و مردم به شادی می پردازند.
سه شنبه ، ۲۵اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دولت بهار]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 126]