تور لحظه آخری
امروز : دوشنبه ، 9 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):مؤثّرترين وسيله جلب رحمت خدا اين است كه خيرخواه همه مردم باشى.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1819415112




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

انتقاد از عدم آگاهی مردم نسبت به کیفیت نان


واضح آرشیو وب فارسی:فودپرس: غذا و تغذیه> با توجه به اینکه نان به همراه برنج، گوشت قرمز و سفید از اقلام اصلی خوراک کشور است بنابراین بهبود کیفیت تولید آن نیز بسیار اهمیت دارد که به اعتقاد رئیس کانون سراسری انجمن های صنفی کارگران نانوایی های کشور مردم نسبت به کیفیت نان آگاهی ندارند که صدا و سیما به عنوان رسانه ملی باید این موضوع را با دقت بررسی کند. علی یزدانی با بیان مطلب فوق تصریح کرد: بازرسی نهادهای قانونی مانند سازمان تعزیرات حکومتی و یا حتی صنف نانوایی ها بر کیفیت پخت نانوایی ها را کافی نمی دانم و باید این امر تقویت شود. وی با بیان اینکه کیفیت گندم و آرد وارداتی در حال حاضر خوب است، تصریح کرد: دولت نرخ نان را افزایش نداد، بلکه در سال جاری به نانوایی ها اختیار داد تا 20 درصد از آرد مورد نیاز خود را به صورت آزاد تهیه کنند و تامین باقی آن بر عهده دولت باشد. یزدانی ادامه داد: پس از اعمال این سیاست شاهد هستیم که نان در سطح شهر نرخ ثابتی ندارد به فرض در یک محله 500 و در جایی دیگر 700 تومان به فروش می رسد. رئیس کانون سراسری انجمن های صنفی کارگران نانوایی های کشور، گفت: دستمزد و تعداد کارگران در یک واحد نانوایی به میزان فروش نیز بستگی دارد، برای نمونه میزان درآمد صاحب یک مغازه نانوایی که در یک روز 20 کیسه آرد پخت می کند از کسی که نصف این رقم پخت می کند بالاتر است و به طور منطقی به کارگر بیشتری نیاز دارد. یزدانی اظهار کرد: البته در سال های اخیر به دلیل مشکلات اقتصادی و افزایش هزینه های جاری در نانوایی ها، کارفرمایان به جای چهار کارگر دو نفر را استخدام می کنند، اما فشار کاری بیشتری را به اندازه همان چهار نفر به خود وارد می آورند تا در مخارج صرفه جویی شود. وی افزود: در برخی مشاغل افراد پس از اتمام کار، وقت زیادی برای پرداختن به شغل دوم در طول روز یا یک هفته دارند، اما کارگران نانوایی ها از ساعت پنج صبح به سر کار می روند و در طول روز نیز باید هنگام ظهر و اوایل شب به پخت مشغول باشند، پس تمام روز خود را صرف همین حرفه می کنند و امیدواریم شرایطی فراهم شود تا درآمد آنان نیز بر اساس سختی کارشان افزایش یابد. منبع:ایسنا


سه شنبه ، ۲۵اسفند۱۳۹۴


[مشاهده متن کامل خبر]





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: فودپرس]
[مشاهده در: www.foodpress.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 13]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن