تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833547349
رتبه بندی 2020 واحد خبازی مازندران/کیفیت نان مازندران در زمره 5 استان برتر
واضح آرشیو وب فارسی:بلاغ نیوز: در راستای اجرای دستورالعمل کشوری درجه بندی واحدهای نانوایی، تعداد 2 هزار و 20 واحد خبازی در سطح استان مازندران درجه بندی شد.به گزارش بلاغ ، فریدون امیریان در گفت وگو با مازنداصناف ، اظهار کرد: در راستای اجرای دستورالعمل کشوری درجه بندی واحدهای نانوایی و با حمایت ها و پیگیری های مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 2 کشور به همت شرکت غله و با مشارکت دانشگاه علوم پزشکی، سازمان صنعت، معدن و تجارت، فرمانداری ها و اتحادیه خبازان شهرستان های استان، تعداد 2 هزار و 20 واحد خبازی در سطح استان مازندران درجه بندی شد. وی با بیان اینکه واحدهای خبازی بر اساس امتیازهای به دست آورده از گروه یک تا چهار درجه بندی می شوند، تصریح کرد: براساس دستورالعمل مرکز پژوهش های غلات کشور نحوه ارزیابی و امتیازدهی واحدهای خبازی بر مبنای شاخصه هایی همچون وضعیت ماشین آلات، تجهیزات، مساحت نانوایی ها، امکانات نگهداری آرد، مهارت کارکنان و ویژگی های حسی کیفیت نان با حضور دستگاه های مرتبط صورت می گیرد. دبیر پایلوت ارتقای کیفیت نان مازندران با بیان اینکه طرح کشوری درجه بندی واحدهای خبازی از تیرماه سال جاری در استان مازندران آغاز شده است، تصریح کرد: برای واحدهای ارزیابی شده این فرصت فراهم است تا با تأمین شاخصه های تعیین شده نسبت به ارتقای سطح درجه خود اقدام کنند. امیریان در ادامه به موضوع پایلوت ارتقای کیفیت نان استان اشاره و تاکید کرد: با عنایت به نشست سه جانبه قنبری معاون وزیر جهاد کشاورزی، فلاح استاندار مازندران و رمضانعلی ملک مدیرعامل شرکت غله و خدمات بازرگانی منطقه 2 کشور، مازندران به عنوان پایلوت ارتقای کیفیت نان در سطح کشور تعیین شد. وی با اشاره به اینکه تاکنون تعداد 980 واحد از خبازی های استان به عنوان واحدهای پایلوت ارتقاء کیفیت، ارزیابی و تعیین شده اند؛ اضافه کرد: در همین راستا با همکاری شرکت حمل و نقل بین المللی خلیج فارس 4 هزار دست لباس متحدالشکل تهیه و به واحدهای خبازی مشمول طرح پایلوت و همچنین واحدهای درجه بندی شده به صورت رایگان اختصاص می یابد. دبیر پایلوت ارتقای کیفیت نان استان با بیان اینکه با توجه به ارزیابی و سنجش کارشناسی کیفیت نان توسط مسئولین کنترل کیفی و گزارش شرکت مادر تخصصی بازرگانی دولتی ایران، مازندران از نظر کیفیت نان جزء 5 استان برتر است، متذکر شد: این سنجش براساس استاندارد شماره 2628 نان های سنتی صورت پذیرفت. امیریان در ادامه سخنانش به برخی از ویژگی های کیفیت نان اشاره و خاطرنشان کرد: نان باید دارای بوی معطر مخصوص به خود، عاری از طعم و مزه غیرعادی باشد و به راحتی جویده و در هنگام جویدن نیز به انرژی و فشار زیادی نیاز نداشته باشد؛ همچنین بافت نان باید به راحتی در اثر کشیدن پاره شده و راحت لقمه گردد. وی در پایان به ویژگی های دیگر نان با کیفیت اشاره کرد و گفت: نان باید دارای رنگ طبیعی مخصوص به خود باشد و سطح زیرین نان باید یکنواخت و عاری از علائم سوختگی، خمیری و پارگی باشد و سطح رویی نان نیز باید دارای پوسته ظریف و یکنواخت بوده و حالت چرمی نداشته باشد و شکل نان باید یکنواخت و عاری از برآمدگی و فرورفتگی های غیرعادی باشد.
شنبه ، ۲۲اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: بلاغ نیوز]
[مشاهده در: www.bloghnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 72]
-
گوناگون
پربازدیدترینها