محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829911258
سود مالی کافی شاپ ها چقدر است؟
واضح آرشیو وب فارسی:صبحانه آنلاین: صنعت کافی شاپ سال ۲۰۱۵ در آمریکا ۳۱ میلیارد دلار گردش مالی داشته که بخش کوچکی از صنعت غذا و نوشیدنی با گردش مالی ۷۱۰ میلیارد دلاری است.به گزارش صبحانه ، صدای اقتصاد نوشت: کافی شاپ و کافه داری در سال های اخیر رشد زیادی کرده است و افراد زیادی به کافه نشینی یا کافه داری می پردازند. این صنعت در ایران و جهان، سود بسیاری دارد و افراد از قشر های مختلفی جذب آن می شوند. «به جرات می توانم بگویم کافی شاپ ها نزدیک ۱۰۰ درصد سوددهی دارند.» پسر جوانی که بعد از بررسی دقیق وضعیت کافی شاپ ها استارت آپی در این فضا راه اندازی کرده، این روایت را از وضع اقتصادی کافه دارها ارائه می دهد. محمدشاه بندی به همراه علی برادر دوقلوی ۲۳ ساله اش، با استارت آپ «کورتادو» در مسابقه سیداستارز امسال، رتبه دوم را بین تیم های ایرانی به دست آوردند. محمد می گوید:«ایده کار ما حدود یک سال و نیم پیش استارت خورد. قبل از اینکه پروژه را شروع کنیم، کافی شاپ زیاد می رفتیم و دوستان کافه دار زیادی هم داشتیم. می دانستیم با مشکلات زیادی درگیرند و این ایده به ذهن مان رسید که مشکلات آن ها را از طریق سیستم های نرم افزاری برطرف کنیم.شیوه کار خیلی ساده بود، هرقدر جلوتر می رفتیم و بیشتر نیازسنجی انجام می دادیم، متوجه مشکلات دیگر آن ها می شدیم که می توانست از طریق ارتباط از راه دور و شناخت مشتری حل شود. مشکلات جامع آن ها را طی 4 ماه بررسی کردیم و یک سال طول کشید تا طرح اولیه را پیاده کنیم. برای راه اندازی اولیه هزینه ای نداشتیم، روی لپ تاپ های خودمان در خانه کار کردیم. کورتادو یک نرم افزار مدیریتی است که با سیستم logality program به مدیران کافی شاپ امکان می دهد بتوانند از راه دور کافه و مشتریان شان را مدیریت کنند. یکی از مشتریان ما دیروز از آلمان تماس گرفت و خوشحال بود که بدون نگرانی می تواند کافی شاپش را در ایران مدیریت کند.» محمد دالوند، یکی از دوستان آن هاست که در حال حاضر استارت آپ کورتادو را که نام آن به معنای یک قهوه اسپانیایی است، مدیریت می کند. او نیز اطلاعات جامعی از فعالیت های کافی شاپی در ایران دارد و به «آینده نگر» می گوید:«کافی شاپ ها در ایران و حداقل در تهران خیلی خوب رشد می کنند.زبرندهای خیلی زیادی از انواع قهوه ها وارد ایران می شود و می خواهند جایگاهی در بازار تهران و بعد هم ایران داشته باشند. همین مسئله نشان می دهد که تقاضا بالاست و صنعت کافه و کافه گردی هر روز بیشتر رونق می گیرد. دیگر کاملا مرسوم شده که هر مرکز تجاری در سطح شهر راه اندازی می شود، حتماً باید کافی شاپی نیز در آن وجود داشته باشد. چون دم دستی ترین جایی که دو شخص در محیطی آرام می توانند با هم صحبت کنند و قرار بگذارند، همین کافه است.» بر اساس آمارهای پایگاه داده پردازی استاتیستا، هر فرد آمریکایی، در هر هفته به طور متوسط ۲۱.۳ دلار تنها برای قهوه پول می دهد. صنعت کافی شاپ سال ۲۰۱۵ در آمریکا ۳۱ میلیارد دلار گردش مالی داشته که بخش کوچکی از صنعت غذا و نوشیدنی با گردش مالی ۷۱۰ میلیارد دلاری است. گردش مالی کافی شاپ ها در سال۲۰۰۴، ۱۸.۹۳ میلیارد دلار بوده و در سال ۲۰۰۵ با جهشی بالا به ۲۲.۲۸ میلیارد دلار رسیده است. بعد از آن نیز به رشد خود ادامه داده و در سال ۲۰۱۴، مرز ۳۰ میلیارد دلار را رد کرده است. پیش بینی می شود گردش مالی این صنعت در سال ۲۰۱۶، به ۳۲.۴۶ میلیون دلار برسد. آمارهای جهانی نشان می دهد صنعت فست فود در هر سال رشدی ۲ درصدی دارد در حالی که کافی شاپ ها سالانه بیشتر از ۱۰ درصد رشد می کنند. ۵۵ هزار و ۲۰۰ موسسه در این صنعت فعال هستند و کارکنان آن ها در سال ۲۰۱۴، به طور متوسط ۱۳ هزار و ۱۳۴ دلار طی یک سال حقوق گرفته اند. پیش بینی می شود حقوق آن ها با کمی افزایش، در سال ۲۰۱۶ به ۱۳ هزار و ۲۰۰ دلار برسد. اما نام صنعت قهوه و کافی شاپ در آمریکا با استارباکس گره خورده است. استارباکس، بزرگ ترین شرکت زنجیره ای جهان در این صنعت است که بالغ بر ۸۰ میلیارد دلار با قابلیت نقدشوندگی عالی ارزش دارد، ارزش کل سهام شرکت های عضو بورس تهران نیز نزدیک به همین عدد است. به عبارتی می توان گفت کل ارزش بورس ایران با یک قهوه فروشی در آمریکا برابری می کند. استارباکس، ۲۱ هزار و ۳۶۶ شعبه در سراسر جهان دارد و گردش مالی آن بالغ بر ۱۶ میلیارد دلار است. چنین اطلاعات و آمار و ارقامی، از وضعیت کافه ها در ایران در دسترس نیست. اگرچه تب کافه رفتن و حتی کافه زدن، میان عده زیادی داغ است، اما هنوز به جایی نرسیده که در ایران نیز بتوان نام «صنعت» روی آن گذاشت. اما فرهنگ کافه گردی و کافه نشینی روز به روز بیشتر به حوزه عمومی نفوذ می کند. ماه گذشته در فصل امتحانات، در گروه های تلگرامی دانشجویی بیت شعری دست به دست می شود که کافه گردی، محوری اصلی در آن داشت:«دوستت دارم ولی این ماه دی را صبر کن، کافه گردی ها بماند بعد فصل امتحان…» نمودار زیر تعداد شعبه های معروف ترین کافی شاپ ها را در سراسر جهان نشان می دهد: ۸۰ میلیارد دلار ارزش شرکت استارباکس در آمریکا که برابر با کل ارزش بورس ایران است ۳۱ میلیارد دلار گردش مالی صنعت کافی شاپ در آمریکا ۱۳.۱ هزار دلار دستمزد سالانه کارکنان صنعت کافی شاپ در آمریکا ۱۶۰۰ شعبه تعداد شعبه های McCafe در سراسر دنیا ۱۱.۳۰۰ شعبه تعداد شعبه های Dunkin Donut در سراسر جهان
یکشنبه ، ۱۶اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: صبحانه آنلاین]
[مشاهده در: www.sobhanehonline.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 16]
-
گوناگون
پربازدیدترینها