واضح آرشیو وب فارسی:مهر: رئیس موسسه تحقیقات علوم شیلات کشور:
جلبک ها و گیاهان آبزی منابع جدید غذایی انسان ها هستند
شناسهٔ خبر: 3570565 - سهشنبه ۱۱ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۹:۱۸
استانها > خوزستان
اهواز- رئیس موسسه تحقیقات علوم شیلات کشور گفت: جلبک ها و گیاهان آبزی منابع جدید غذایی نسل بشر هستند و در همین راستا ۶ سند ملی برای استفاده ه از جلبک ها و گیاهان آبزی در دست تدوین است. به گزارش خبرنگار مهر، محمد پورکاظمی عصر امروز سه شنبه در آئین گشایش اولین همایش ملی - منطقه ای آبزی پروری ماهیان دریایی با رویکرد توسعه پایدار پرورش ماهی در قفس در تالار امام رضای شهرک نفت اظهار کرد: یکی از محورهایی که بسیار کم به آن توجه شده، به عنوان یک محصول راهبردی است و اخیرا در مقاله ای چاپ شده بحث جلبک ها و گیاهان آبزی است که تولید جهانی آن ۱۵ میلیون تن و به ارزش هفت میلیارد دلار است و نشان می دهد برای بحث آبزی پروری در آب شیرین و غیر شیرین چقدر می تواند تاثیر گذار باشد. وی افزود: در همین راستا، کارگروه جلبک در وزرات جهاد کشاورزی تشکیل شده و دبیرخانه آن در موسسه تحقیقات علوم شیلات کشور قرار دارد و ۶ سند ملی هم برای بحث جلبک ها و گیاهان آبزی در حال تدوین است که بحث های مختلف از غذا و دارو تا کاربردهای صنعتی و پالایش را در بر می گیرد. امیدواریم که محققان و اساتید و دانشجویان به بحث جلبک ها توجه ویژه داشته باشند. رئیس موسسه تحقیقات علوم شیلات کشور تصریح کرد: طبق آمار سازمان جهانی غذا (فائو) در سال ۲۰۱۵ میزان صید جهانی روند نزولی و کاهشی داشته و حتی تا مرز ۵۰ درصد رسیده است. پورکاظمی ادامه داد: آمار نشان می دهد با تخریبی که در دریاها، اقیانوس ها، دریاچه ها و رودخانه ها اتفاق افتاده به سمتی می رویم که آبزی پروری یکی از شاخه های اصلی تولید برای غذای آینده بشر است. وی عنوان کرد: میزان تولید آبزیان همانطور که در برخی آمار اعلام شده تقریبا ۲۰۰ میلیون تن است و ارزش اقتصادی این محصول ۷۸.۸ میلیارد دلار می رسد و ۱۳۵ میلیون نفر در این صنعت در رسته های مختلف صید و صیادی و و آبزی پروری فعالیت دارند. رئیس موسسه تحقیقات علوم شیلات کشور گفت: ۵۰ درصد پروتئین های مورد نیاز صنعت دام و طیور از طریق آبزیان و ماهیان تامین می شود و ۴۰۰ میلیون تن مواد معدنی می تواند از آبزیان استخراج شود که این امر خود یکی از بزرگترین منابعی است که هم اشتغال و هم غذای سالم را در پی داشته باشد. پورکاظمی اضافه کرد: آمار صید کشور، یک میلیون تن و در بخش آبزی پروری ۳۷۰ هزار تن است و با ۲۰۸ هزار نفر اشتغال، نشان می دهد که سهم قابل توجهی در اشتغال کشور دارد و ارزش صادرات آن ۳۰۰ میلیون دلار در قسمت تولید آبزیان است. وی با بیان اینکه خوزستان رتبه اول را در تولید آبزیان در کشور در اختیار دارد، گفت: چالش اصلی آبزی پروری تغیرات اقلیمی و گرم شدن زمین است که در منابع علمی به آن اشاره شده است. رئیس موسسه تحقیقات علوم شیلات کشور عنوان کرد: دمای زمین در دهه های اخیر حدود هفت درجه افزایش پیدا می کند و این افزایش دما روی سیستم پرورش آبزی پروری تاثیر منفی می گذارد و گونه های آب شیرین شرایطی را به وجود می آورد که باید فکر جدی برای آن بکنیم.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 15]