واضح آرشیو وب فارسی:فود کلینیک: رئیس سازمان غذا و دارو درباره اقدامات انجام شده جهت پایش سلامت آبلیموهای موجود در بازار توضیح داد. به گزارش فودکلینیک و به نقل از ایسنا، دکتر رسول دیناروند در خصوص برنامه پایش آبلیموهای موجود در سطح عرضه اظهار داشت: چندی پیش جمع آوری، نمونه گیری و آزمایش آبلیموهای موجود در بازار را درست مانند همان برنامه ای که در خصوص آب های آشامیدنی بسته بندی شده صورت پذیرفت، در دستور کار قرار دادیم و بر اساس نتایج حاصله از آن نیز غیرطبیعی بودن اکثر این فراورده ها را اعلام کردیم. وی همچنین اضافه کرد: در ادامه و در پی تفاهم همکاری که بین سازمان غذا و دارو و سازمان ملی استاندارد امضا شده بود و در مراودات آزمایشگاهی که بین کارشناسان هر دو سازمان و همچنین دست اندرکاران صنعت آبلیمو در راستای همان تفاهم صورت گرفت، مشخص شد که در حال حاضر شرایط کنترل معیارهای طبیعی و غیر طبیعی بودن آبلیمو دقیق نبوده و ممکن است بعضا از سوی آزمایشگاه ها پاسخ های گمراه کننده استخراج شود. وی با اشاره به اینکه تدوین استانداردهای ملی نیازمند صرف زمان طولانی است و عموما باید با حضور تمام ذینفعان از تولید کنندگان، کار شناس ان ارگان های مختلف مثل سازمان غذا و دارو، جهاد کشاورزی گرفته تا حتی برخی ارگان های نظارتی باشد، تصریح کرد: سازمان غذا و دارو در انتظار تدوین استاندارد توسط سازمان ملی استاندارد نماند و معیارهای فنی و ضوابطش را با نگاه به معیارها، پیشرفت ها و یافته های جدید دنیا بویژه اروپا اصلاح کرد و جهت عملیاتی شدن آنها به دانشگاه های علوم پزشکی سراسر کشور ابلاغ کرد. دیناروند ابراز امیدواری کرد که سازمان ملی استاندارد هم در کمترین زمان ممکن نسبت به انجام اصلاحات مورد نظر اقدامات لازم را انجام دهد. وی درباره اصلاحات انجام شده در خصوص آبلیموها نیز گفت: این پتانسیل ایجاد شد تا علاوه بر تعیین صحت آبلیموهای طبیعی و غیر طبیعی، در تشخیص انواع طبیعی محصولات فوق که ممکن بود به دلیل آزمون های اشتباه، غیرطبیعی و تقلبی خوانده شوند نیز بازنگری بعمل آید. وی همچنین معیارهای ابلاغی به معاونت های غذا و داروی دانشگاه ها را شامل اصلاح روش شناسایی آبلیموی طبیعی و غیرطبیعی دانست که گاهی در سایه خطاهایی که اصطلاحا به آنها “مثبت کاذب” گفته می شود، قرار می گیرند. بنابراعلام روابط عمومی سازمان غذا و دارو، وی همچنین گفت: تعیین تکلیف مجوز آبلیموی طبیعی و کنستانتره در حال بررسی و منتج به نتیجه است و در این صورت مردم می توانند به گزینش آبلیموی طبیعی با قیمت بالا یا کنستانتره با هزینه کمتر اقدام کنند. معاون وزیر بهداشت در پایان با تاکید بر اینکه همواره باید مراقب بود که اطلاع رسانی این قبیل اقدامات موجبات آشفتگی روانی مردم را فراهم نکند، خاطر نشان کرد: واقعیت این است که آبلیمو بحرانی برای سلامتی مردم ایجاد نکرده و نمی کند اگر هم در مواردی مثل زمانی که برخی افراد سودجو از رنگ های غیر مجاز سرطان زا در محصولات خود استفاده کنند، قابل اغماض نیست و به سرعت در مقابل آن واکنش خواهیم داشت، اما حتی اگر آبلیموهایی که رد شده اند، مورد استفاده قرار گیرند، خطری جدی برای سلامتی ایجاد نمی کند و آنچه باعث نگرانی ما می شود کلاهبرداری هایی است که باید با آن مقابله شود.
سه شنبه ، ۱۱اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فود کلینیک]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 31]