تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1836442402
وقتي محصولات ايراني به نام خارجي ها فرو مي‌رود
واضح آرشیو وب فارسی:جوان آنلاین: وقتي محصولات ايراني به نام خارجي ها فرو مي‌رود
کشت و توليد انواع محصولات کشاورزي در استانهاي مختلف کشور سبب شده تا ايران در تامين مايحتاج خوراکي خود نه تنها به خودکفايي برسد بلکه به صادرات محصولات کشاورزي نيز روي بياورد. با تمام مزايايي كه در زمينه توليدات محصولات كشاورزي وجود دارد، اما نبود صنايع تبديلي در كشورموجب شده تا هرساله بين30 تا 35درصد توليدات كشاورزي به ضايعات تبديل شود، اين موضوع در كنار استاندارد نبودن صنايع بسته بندي موجب شده تا هرساله بسياري از توليدكنندگان دچار زيان هاي مادي ومعنوي بسياري شوند.
نویسنده : محمدرضا سوري
آمارهاي جهاني نشان مي دهد به دلیل عوامل متعدد خسارت‌زا، محصولات کشاورزی در دنیا ۴۲درصد ضایعات را به خود اختصاص مي دهد که این رقم در ایران ۳۰تا ۳۵درصد و در کشورهای پیشرفته کمتر از ۲۰درصد است. اين موضوع موجب شده تا توسعه صنایع تبدیلی و تکمیلی در بيشتر كشورها مورد توجه قرار بگيرد. درحالي كه اكثر استان‌های کشوردر زمينه توليدات محصولات كشاورزي حرف هايي براي گفتن دارند اما نبود صنايع تبديلي وبسته بندي موجب شده تا مقدار قابل توجهي از توليدات كشاورزي خراب شود، لذا وجود اين صنايع، ضمن جلوگيري ازضایعات و تلنبار شدن تولیدات کشاورزان علاوه بر اشتغال ،سبب رونق و پیشرفت صنایع غذایی کشور خواهد شد. بهرام بيرانوندعضو کمیسیون کشاورزی، آب و منابع طبیعی مجلس شورای اسلامی در خصوص مشكلاتي كه باعث ازبين رفتن محصولات كشاورزي مي شود به "جوان" مي گويد: تخريب محصولات كشاورزي در دومقطع انجام مي شود يكي زمان توليد و برداشت كه مربوط به فعاليت كشاوران است، دراين مرحله هرگونه كوتاهي يا زياده روي در تمامي مراحل كاشت، داشت وبرداشت سبب مي شود تا محصول آسيب ديده ويا از بين برود. مقطع بعدي پس از جمع آوري محصول است كه در صورت نبود بازار ويا صنايعي كه محصول توليدي را به مواد غذايي ديگر تبديل كند موجب شده تا محصولي كه با زحمت بسيار وهزينه بالا توليد شده به راحتي ازبين برود وضرر غيرقابل جبراني وارد كند. نماينده مردم بروجرد با اشاره به اينكه نبود صنايع تبديلي در برخي استانها موجب شده تا سالانه مقدار قابل توجهي از محصولات كشاورزي ازبين برود مي گويد: مثلا چندي پيش بود كه 1700تن سيب زميني به ارزش 260ميليون تومان درفارس به علت تخريب دفن شد درحالي كه اگر دراين منطقه صنايع تبديلي وجود داشت اين اتفاق نمي افتاد. بيرانوند مي افزايد: دربرخي از استانها با وجود اينکه بيشترين ميزان توليد محصولات كشاورزي وباغي را دارند، اما کشاورزان به علت نبود صنايع تبديلي وبسته بندي مجبورند دسترنج خودرا زير قيمت به دلالها بفروشند كه در اكثر اوقات نيز تا اين محصولات به كارخانجات برسد از بين مي روند. مشكلات نبود صنايع بسته بندي در استانها شهرستان سامان در استان چهارمحال و بختیاری، به واسطه داشتن منابع آب‌وخاک حاصلخیز و شرایط آب وهوایی مناسب به یکی از شهرستان‌های مهم تولید محصولات باغی کشور تبدیل‌شده است و بسیاری از محصولات باغی کشورازجمله بادام، انگور، گردو، سیب، هلو و... در استان چهارمحال و بختیاری تولید می‌شود که بیشترین تولید میوه این استان متعلق به اين شهرستان سامان است. درحالي كه استان چهارمحال و بختیاری رتبه اول تولید بادام کشور را به خود اختصاص داده است، ۱۴درصد اين محصول تولیدی کشوردر شهرستان سامان این استان تولید می‌شود كه قسمتی از میوه‌های تولیدی این شهرستان به‌واسطه نبود صنایع تبدیلی به ضایعات تبدیل می‌شود. دراين بين بايد نامي از استان كرمانشاه برد كه با توليد 45درصد نخود كشور كه يكي از قطب هاي توليد اين محصول در كشور به شمار مي رود نه تنها داراي صنايع تبديلي نيست بلكه از نداشتن پایانه صادراتی براي اين محصول به شدت رنج مي برد،به طوري كه نخود توليدي را براي صادرات ويا تبديل كردن بايد به سايراستانها بفرستد. شهرستان ورامين نيز از جمله شهرهاي استان تهران به شمار مي رود كه از ديرباز در زمينه توليد انواع محصولات كشاورزي وباغي در كشور از شهرت بسياري برخوداراست اما نبود صنايع تبديلي باعث شده تا كشاورزان وباغداران اين شهرستان براي از بين نرفتن زحماتشان محصولات خود را به حداقل قيمت به دلالها وواسطه ها فروخته ويا نظاره گر نابودي آنها شوند البته اين مشكلات تنها به اين مناطق ختم نشده واكثر استانهاي كشوراز اين معضل رنج مي برند. معضلي به نام نبود صنايع بسته بندي استاندارد يكي از مشكلاتي كه بيشتر صنايع كشور خصوصا محصولات كشاورزي وباغي از آن رنج مي برد، نبود صنايع بسته بندي است.البته بايد به اين مشكل، نازيبا بودن بسته بندي ويك اندازه نبودن وسالم نبودن موادغذايي بسته بندي رانيز افزود، بارها يك نوع مواد غذايي بسته بندي را خريده ايم كه پس از باز كردن آن با محصولي بي كيفيت وآفت زده وسوخته مواجه شده ايم، اين مشكلات سبب شد تا محصولات كشاورزي پس از تبديل شدن وبسته بندي وتوزيع در بازار داخلي يا خارجي نتواند مشتري را راضي كرده ودر نهايت دوباره مبداء باز گردانده شود. يا بهترين محصول توليدي به خاطر نبود صنايع بسته بندي به كشور ديگري صادرو به آن كشور بسته بندي وصادر شود. شهرستان دورود با تولید سالانه نزدیک به 9هزار تن شلتوک و نزدیک به هفت هزار تن برنج در کل کشور علاوه بر میزان تولید در مرغوبیت این محصول نیز نمونه و شاخص است، با این‌حال به دلیل نبود صنایع بسته‌بندی برنج برداشت شده بدون هیچ‌گونه مشخصاتی در کیسه‌های معمولی به خریداران عرضه شده و یا به شهرهای دیگر برای فروش در بازارهای خارجی نظیر بازار کشورهای حوزه خلیج‌فارس با نشان تجاری شهرهای مهم کشور صادر می‌شود. مثلا درشرایطی که ایران از نظر تولید زعفران دررتبه اول جهان قراردارد و بیش از 85 درصد زعفران مصرفی جهان را تولید می کند اما بخش عمده ای از زعفران کشور در امارات و اسپانیا بسته بندی می شوند و حتی به اسم زعفران کشورهای دیگر به فروش می رسند و تعداد کارخانه های بسته بندی استاندارد زعفران در کشور به 20 کارخانه استاندارد هم نمی رسد. البته اين شرايط براي خيلي از محصولات كشور مانندخرما،عسل، پسته وخاويار در حال تكرار است. آمارها نشان مي دهد درحال حاضر در زمينه صنعت بسته بندي، تنها موسسات خرد و کوچکی همچون « کلینیک بسته بندی موارد غذایی» یا بخش بسته بندی موسسه استاندارد دراین زمینه فعالیت هایی دارند،اما در وزارت خانه ای مانند صنعت، معدن و تجارت و جهاد کشاورزی و ... برنامه ای منسجم برای سامان دادن به وضعیت صنعت بسته بندی درکشور و جذب سرمایه ها دراین زمینه وجود ندارد، اين درشرایطی است كه ضرر فقدان بسته بندی مناسب در کشور، سالانه به میلیاردها دلار می رسد.لذا جاي دارد مسئولان دراين خصوص به فكر چاره بوده تا سود اصلي محصولات توليدي كشور به جيب كساني نرود كه در اين زمينه كمترين تلاشي را متحمل نشده اند.
منبع : روزنامه جوان
تاریخ انتشار: ۱۱ اسفند ۱۳۹۴ - ۱۲:۰۸
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: جوان آنلاین]
[مشاهده در: www.javanonline.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 48]
-
گوناگون
پربازدیدترینها