محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1831261741
از ژلاتین خوک تا گوشت الاغ در مواد غذایی مردم +جزئیات
واضح آرشیو وب فارسی:صاحب نیوز: هر از چند گاهی از گوشه و کنار کشور اخباری می شنویم که مایه تاسف و نگرانی هر چه بیشتر در این مملکت صاحب الزمان (عج) می شود. از اسفناک ترین این موارد عدم نظارت مسئولان امر بر خوراک و مواد غذایی مردم است که بر خلق وخو و اخلاق فردی و اجتماعی آن ها اثر داردبه گزارش صاحب نیوز به نقل از ندای اصفهان- سیدمرتضی میرسراجی (پژوهشگر) آنچه که همیشه بسیاری از مردم خوب و دوست داشتنی ما را آزار می دهد عدم نظارت مسئولان کشوری بر بخش ها و نهادهای وابسته شان است و با تغییراتی هم که بر طبق قانون در هر دوره انجام می شود باز هم دردی از مردم دوا نمی شود و در هر دوره شاهد شکلی از بی تدبیری و عدم نظارت و تداوم و استمرار این بی انضباطی ها در سطح جامعه اسلامی و صاحب الزمانی خود هستیم. یکی از اسفناک ترین این موارد عدم نظارت مسئولان امر بر خوراک و مواد غذایی مردم است که بر طبق آیات و روایات، رابطه مستقیمی بر خلق و خو و اخلاق فردی و اجتماعی آن ها دارد. هر از چند گاهی از گوشه و کنار کشور اخباری می شنویم که مایه تاسف و نگرانی هر چه بیشتر همه ما در این مملکت صاحب الزمان (عج) و شیعه خانه امام زمان (عج) می شود و قطعا دل نازنین و صبور امام عصر (عج) نیز پیوسته از این بی تدبیری ها و بی انضباطی ها در رنج و تالّم بسیار است. در قرآن کتاب خدا که برنامه زندگی فاخر بشری است، می خوانیم: « فَلْیَنْظُرِ اْلإِنْسانُ إِلى طَعامِه» ۱ ( پس انسان باید به خوراک خود بنگرد!) که این آیه هم جنبه عبرت آموزی و توجه به رزاقیت خدا را نشان می دهد و هم عنایت هرچه بیشتر انسان به آنچه که می خورد از آن استفاده می شود و چه بسیارند آیاتی که تاکیدات بلیغ فراوان در خوردن طعام حلال و پاک و طیب دارند از جمله : «کُلُوا مِنْ طَیِّباتِ ما رَزَقْناکُمْ » ۲ (از چیزهای پاک بخورید که به شما روزی داده ایم!) و همچنین: « یا أَیُّهَا النّاسُ کُلُوا مِمّا فِی اْلأَرْضِ حَلالاً طَیِّبًا» ۳ (ای مردم از آنچه در زمین حلال و پاکیزه است بخورید!) و دیگر آیات روشن که بر این مهم تاکید دارند. از سوی دیگر در روایات نیز به این امر تاکید شده و استفاده از لقمه حرام نکوهش فراوان شده است که برای نمونه به موارد زیر توجه نمایید: – «قَالَ النَّبِیُّ ص الْجَنَّهُ مُحَرَّمَهٌ عَلَى جَسَدٍ غُذِّیَ بِالْحَرَامِ» ۴ پیغمبر اسلام (ص) فرمودند: بهشت بر بدنی که از حرام تغذیه نموده، ممنوع شده است. – «قَالَ ص لِمَنْ قَالَ لَهُ أُحِبُّ أَنْ یُسْتَجَابَ دُعَائِی طَهِّرْ مَأْکَلَکَ وَ لَا تُدْخِلْ بَطْنَکَ الْحَرَامَ» ۵ پیامبر (ص) در پاسخ شخصی که عرض کرد: دوست دارم دعایم مستجاب شود، فرمودند: آنچه میخوری را پاک قرار بده و حرام را داخل در شکمت نکن! – « قَالَ النَّبِیِّ ص: مَنْ أَکَلَ لُقْمَهَ حَرَامٍ لَمْ تُقْبَلْ لَهُ صَلَاهٌ أَرْبَعِینَ لَیْلَهً وَ لَمْ تُسْتَجَبْ لَهُ دَعْوَهٌ أَرْبَعِینَ صَبَاحا» ۶ پیامبر (ص) فرمودند: هر کسی که لقمه حرامی بخورد نماز چهل شب او پذیرفته نمی شود و دعای چهل صبح او نیز مستجاب نمی گردد. با این بیانات جهت دقت هرچه بیشتر همه اهل ایمان و منتظران حضرت صاحب الزمان (عج) که پیوسته به دعا و نیایش به درگاه الهی جهت تعجیل در فرج امام عصر (عج) توجه ویژه و مخصوص دارند و آگاهند از اینکه لقمه غیرحلال و حرام چه دانسته و چه نادانسته تاثیرات مخرب و اثرات وضعی منفی و ویرانگری بر آن ها می گذارد به مواردی که در ادامه اشاره می شود و در اخبار معتبر آمده است، لطفا توجه لازم نمایند و از آن ها احتراز کنند یا با تلاش و پیگیری مطالبات خود از مسئولان در این امر همت لازم به خرج دهند. ۱- آدامس و شکلات های وارداتی از ژلاتین خوک و دیگر مواد غذایی حرام خبرگزاری دانشجویان ایران ( ایسنا) در تاریخ شنبه ۴ مهر ۱۳۹۴ با کد خبر: ۹۴۰۷۰۴۰۱۶۶۵ با عنوان: « ژلاتین خوک در بعضی آدامس ها و شکلات ها»، از قول «کاوه زرگران» دبیرکل کانون انجمن های صنایع غذایی نوشت: در بسیاری از محصولات خوراکی از جمله آدامس و شکلات های وارداتی، از مشتقاتی مانند ژلاتین خوک استفاده می شود. بیش از ٩٠ درصد محصولات خوراکی که به صورت قاچاق وارد می شود، حلال نیست. ۷ ۲- شیرینی، پاستیل، شکلات، قرص و ویتامین های خوکی خبرگزاری فارس با شماره خبر: ۱۳۹۴۱۱۱۲۰۰۰۹۹۳ در تاریخ ۱۲/۱۱/۱۳۹۴ با عنوان: «فاجعه جدید غذایی رقم خورد، واردات ژلاتین خوکی در پی تعطیلی کارخانجات داخلی» نوشت: ژلاتین یکی از محصولاتی است که در صنایع غذایی همچون: شیرینی، شکلات و پاستیل، در صنایع دارویی در تولید پوکه های کپسول، روکش قرص ها و تهیه ویتامین ها و در صنایع دیگری مانند کبریت سازی، تولید کاغذ و چسب استفاده می شود. این محصول تنها در ۲۵ کشور دنیا تولید می شود که ژلاتین در کشورهای غیراسلامی از پوست خوک تهیه می شود که سبب کاهش قیمت تمام شده محصول می شود از همین رو در سال ۸۶ اولین کارخانه تولید ژلاتین در مشهد راه اندازی شد که این کارخانه وابسته به دولت بود. این کارخانه اقدام به تولید ژلاتین حلال از حیوانات حلال گوشت می کرد که به خاطر عدم حمایت از این واحد تولیدی و سوءمدیریت در حال حاضر تعطیل شده است. کارخانه دیگری برای تولید ژلاتین حلال در قزوین راه اندازی شد که این کارخانه نیز مصرف داخلی داشت اما با توجه به اینکه نیمه دولتی بود، به خاطر برخی از مشکلات دیگر قادر به ادامه تولید نیست و در حال حاضر به صورت نیمه تعطیل در آمده است. کاهش تولید ژلاتین در داخل کشور باعث واردات این محصول به کشور شد که در حال حاضر ژلاتین از ۱۴ کشور وارد ایران می شود که عمدتاً به دلیل ساخته شدن از پوست خوک، حرام هستند. ۸ ۳- بند انگشت انسان در همبرگر خبرگزاری مهر در تاریخ ۲۹ مهر ۱۳۹۱ با شناسه خبر: ۱۷۲۳۸۰۰ خبری با عنوان: «پیدا شدن بند انگشت انسان در بسته همبرگر در قم!» انتشار داد و نوشت: یکی از شهروندان قمی در هنگام برش دادن همبرگر با بند انگشت انسان در آن مواجه شده است. این شهروند در گفتگو با خبرنگار مهر اظهار کرد: پنجشنبه شب با مراجعه به فروشگاه عرضه مواد غذایی، چند بسته همبرگر خریداری کرده و تحویل همسرم دادم. همسرم مشغول برش کردن همبرگر بود که ناگهان با بند انگشت یک انسان مواجه شد. وی از ذکر نامش خودداری کرد ادامه داد: همسرم ابتدا تصور می کرد این قطعه شاید تکه گوشت خرد نشده باشد، اما وقتی برجستگی همبرگر را با چاقو برگرداند، بند انگشت انسان را مشاهده کرد. این شهروند با اشاره به نامساعد بودن وضعیت روحی همسرش اظهار کرد: دیدن چنین وضعیتی برای همسرم بسیار دردناک و وحشتناک بوده، به گونه ای که وضعیت وی را آشفته کرده است. ۹ ۴- گوشت الاغ همان طور که همه می دانیم در روایات اهل بیت(ع) از خوردن گوشت الاغ نهی شده است. هر از چند گاهی برخی متخلفان در شهرها و استان های مختلف را به جرم فروش یا کشتار الاغ دستگیر می کنند. متاسفانه گوشت الاغ بسیار شبیه گوشت گاو است و تشخیص آن خیلی مشکل است. با این بیان جام جم آنلاین هم خبری را با عنوان: «فروش گوشت الاغ در برخی قصابی ها» به تاریخ پنج شنبه ۲۸ آذر ۱۳۹۲ منتشر کرد و نوشت: دو مرد شیاد که با ذبح غیرقانونی الاغ در ساختمان متروکه ای، گوشت آن را به مغازه های قصابی می فروختند، از سوی پلیس آگاهی استان خراسان رضوی دستگیر شدند. به گزارش جام جم، سرهنگ حسین بیدمشکی، رئیس پلیس آگاهی استان خراسان در این باره گفت: چند روز پیش طی تماس چند شهروند مشهدی مبنی بر این که دو مرد در ساختمان متروکه ای در همت آباد این شهر، الاغ ذبح می کنند و گوشت آن را می فروشند، موضوع در دستورکار ماموران قرار گرفت. وی افزود: با گزارش شکایت های مردمی به قاضی حسینی، ماموران به محل اعزام شده و در بررسی ها بقایای چند الاغ ذبح شده و نیز سه الاغ سلاخی شده را کشف کردند. بیدمشکی خاطرنشان کرد: ماموران پس از زیر نظر گرفتن این محل، سه مرد جوان را پس از ورود به ساختمان متروکه، دستگیر و به پلیس آگاهی منتقل کردند. رئیس پلیس آگاهی استان خراسان یادآور شد: متهمان در بازجویی به جرمشان اعتراف و عنوان کردند، ازمدتی پیش الاغ ها رابه قیمت نازلی خریده و پس از ذبح و سلاخی در این ساختمان متروکه، بخشی از گوشت آن را به قیمت ارزان به مردم و بقیه را نیز به چند مغازه قصابی می فروختند. وی خاطرنشان کرد: متهمان همچنین اعتراف کردند در محل ذبح الاغ ها، از دو سگ که هر کدام بیش از دو میلیون تومان قیمت دارد، برای نگهبانی استفاده می کردیم تا هیچ کس به این محل نزدیک نشود. بیدمشکی تصریح کرد: در پی اعتراف متهمان و صدور قرار قانونی برای آنها، تحقیقات تکمیلی برای دستگیری قصاب هایی که از این گوشت استفاده می کردند، ادامه دارد. این در حالی است که احتمال می رود با توجه به سرقت احشام که در چند ماه اخیر، تعدادی از الاغ هایی که متهمان گوشت آن را فروخته اند، مربوط به همین حیوان های سرقتی باشد. ۱۰ ۵- آنزیم های غیر حلال پنیر و آبلیمو و دیگر خوراکی ها در خبرگزاری فارس به تاریخ ۱۸/۱۱/ ۹۴ خبری با شماره : ۱۳۹۴۱۱۱۷۰۰۱۱۷۲ و عنوان: مواد اولیه غذایی، آنزیم ها و افزودنی ها حلال یا حرام؟ منتشر شد که با هم می خوانیم: رسول کدخدایی رئیس پژوهشکده صنایع و علوم غذایی ایران نسبت به واردات مواد اولیه غذایی با منشاء نامشخص هشدار داد. وی به واردات افزودنی ها، ژلاتین، مواد اولیه و آنزیم ها به کشور اشاره کرد. اما بخش اعظم قضیه برمی گردد به ترکیباتی که به عنوان افزودنی در فرآوری مواد غذایی استفاده می شود که اینها از خارج از کشور وارد می شود و روی منشأ آنها، آزمون لازم انجام نمی شود و هیچ قانونی که دستگاه های نظارتی و حاکمیتی به استناد آن تعیین منشأ بکنند، وجود ندارد و صرفاً به گزارشات تأمین کننده اکتفا می شود. مشکل زمانی بوجود می آید که فرآورده هایی مانند ژلاتین به کشور وارد می شود. کدخدایی اما در مورد ژلاتین معتقد است که تشخیص ژلاتین گاو از خوک بسیار راحت است اما چیزی که سخت است، این است که بفهمیم آیا گاوی که از استخوان آن برای تهیه ژلاتین استفاده شده، ذبح شرعی شده است؟ کدخدایی در این زمینه نیز تأکید کرد که صرفاً نمی توان به گزارش های تأمین کننده استناد کرد و به آن مطمئن بود، نیاز است که در مورد منشأ این مواد تحقیق شود و دستگاه های پژوهشی در این زمینه ورود پیدا کنند تا مشخص شود به طور مثال آنزیمی که اکنون در زمینه پنیرسازی استفاده می شود و یا آنزیمی که برای شفاف سازی آبمیوه استفاده می گردد، آیا منشأ حلال دارند یا خیر. وی به نوع ذبح حیواناتی که از آن ها برای تهیه مواد اولیه استفاده می شود اشاره کرد و گفت: در شرع شرایط خاصی برای ذبح در نظر گرفته شده و حتی تأکید شده است که حیوان را هنگام ذبح نباید آزار داد. آیا ما مطمئن هستیم که حیوان را هنگام ذبح آزار نمی دهند؟ ۱۱ نتیجه گیری با توجه به اینکه با این موارد و اذعان مسئولان امر و کارشناسان مربوط به صنایع و مواد غذایی بهتر است که اهل ایمان و منتظران یوسف زهرا (س) در انتخاب خوراک های خود دقت لازم و کافی نمایند تا از تبعات شوم لقمه حرام و عدم استجابت دعا برای گشایش امور به خصوص دعا جهت تعجیل و تسهیل ظهور موفور السرور و پر از خیر و برکت حضرت صاحب الزمان (عج) محروم نشوند. پی نوشت ۱- عبس / ۲۴ ۲- البقره / ۵۷ ۳- البقره / ۱۶۸ ۴- ارشاد القلوب ( حسن بن محمد الدیلمی)(م.۸۴۱ ق.) ج ۱ ص ۶۹٫ ۵- بحار الانوار ج ۹۰ ص ۳۷۳٫ ۶- همان، ج ۶۳ ص ۳۱۴ ۷- http://isna.ir/fa/news/94070401665 ۸- http://www.farsnews.com/newstext.php?nn=13941112000993 ۹- http://www.mehrnews.com/news/1723800 ۱۰- http://jamejamonline.ir/online/1312842029135934977 ۱۱- http://www.farsnews.com/newstext.php?nn=13941117001172 دریافت آخرین اخبار ایران و جهان در کانال تلگرام صاحب نیوز
سه شنبه ، ۱۱اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: صاحب نیوز]
[مشاهده در: www.sahebnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 20]
-
گوناگون
پربازدیدترینها