تور لحظه آخری
امروز : سه شنبه ، 15 آبان 1403    احادیث و روایات:  امام رضا (ع):روز غدیر در آسمان مشهورتر از زمین است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها

تبلیغات

تبلیغات متنی

صرافی ارکی چنج

صرافی rkchange

سایبان ماشین

دزدگیر منزل

تشریفات روناک

اجاره سند در شیراز

قیمت فنس

armanekasbokar

armanetejarat

صندوق تضمین

Future Innovate Tech

پی جو مشاغل برتر شیراز

لوله بازکنی تهران

آراد برندینگ

موسسه خیریه

واردات از چین

حمية السكري النوع الثاني

ناب مووی

دانلود فیلم

بانک کتاب

دریافت دیه موتورسیکلت از بیمه

قیمت پنجره دوجداره

بازسازی ساختمان

طراحی سایت تهران سایت

irspeedy

درج اگهی ویژه

تعمیرات مک بوک

دانلود فیلم هندی

قیمت فرش

درب فریم لس

زانوبند زاپیامکس

روغن بهران بردبار ۳۲۰

قیمت سرور اچ پی

خرید بلیط هواپیما

بلیط اتوبوس پایانه

قیمت سرور dl380 g10

تعمیرات پکیج کرج

لیست قیمت گوشی شیائومی

خرید فالوور

پوستر آنلاین

بهترین وکیل کرج

بهترین وکیل تهران

اوزمپیک چیست

خرید اکانت تریدینگ ویو

خرید از چین

خرید از چین

تجهیزات کافی شاپ

نگهداری از سالمند شبانه روزی در منزل

بی متال زیمنس

ساختمان پزشکان

ویزای چک

محصولات فوراور

خرید سرور اچ پی ماهان شبکه

دوربین سیمکارتی چرخشی

همکاری آی نو و گزینه دو

کاشت ابرو طبیعی و‌ سریع

 






آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1826313394




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

گیاه خوارانی که تخم مرغ میخورند!


واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: امروزه دائما اخبار رژیمهای غذایی جدید میرسد اما یکی از این رژیمها نفوذ و محبوبیت ویژه ای دارد: رژیم غذایی  وگانیسم (گیاه خواری همراه با مصرف تخم مرغ) veganism 
رژیم گیاهخواری بدون ممنوعیت تخم مرغ  پنیر نه تخم مرغ بله.وگانها (افرادی که علاوه بر رژیم غذایی گیاهخواری، تخم مرغ نیز مصرف میکنند) به یمن وجود رسانه های اجتماعی، اخیرا توجه زیادی به خود جلب کرده اند. به خصوص در اینستاگرام بیش از 5000 پست درباره وگانیسم وجود دارد. وگان دقیقا چیست؟ آیا واقعا با گیاهخواری تفاوتی دارد؟ جسیکا کوردینگ Jessica Kording متخصص تغذیه نیویورک به سلامت یاهو می گوید : تفاوت جزئی بین این دو رژیم غذایی وجود دارد: افرادی که قوانین رژیم وگانها را رعایت میکنند از مصرف محصولات حیوانی و لبنی پرهیز میکنند و رژیم غذایی بر پایه گیاهی دارند، اما علاوه بر آن تخم مرغ نیز مصرف میکنند. از طرفی گیاهخواران محصولات لبنی مانند شیر و پنیر و ماست مصرف میکنند. آلیسا رمزی سخنگوی آکادمی تغذیه و رژیم غذایی به سلامت یاهو میگوید از افزایش چشمگیر وگانیسم تعجب نکرده است. او میگوید: هر چه مردم از تاثیر مواد غذایی بر سلامت خود و تاثیر آن بر محیط زیست بیشتر آگاهی پیدا میکنند، رژیم غذایی بر پایه گیاهی از جمله وگانیسم روز به روز محبوب و محبوبتر میشود. وگانیسم ممکن است برای بسیاری از افراد جذاب باشد اما محدود کننده نیز هست. حذف تخم مرغ از فهرست ممنوعیتهای رژیم غذایی در راهنمای غذایی جدید دولت امریکا نیز ممکن است یک فاکتور موثر در محبوبیت وگانیسم باشد, متخصص تغذیه karen ansel کارن انسل (کمک نویسنده Calendar Diet)به سلامت یاهو می گوید: "رژیم دائمی و همیشگی داشته باشید در حالی که زندگیتان را می کنید"مواد مغذی و ویتامینهای مهمی را میتوان از افزودن تخم مرغ به رژیم گیاهخواری به دست آورد از جمله آهن، پروتئین، ویتامین دی و ویتامین ب 12. مقدار این مواد مغذی در رژیم غذایی گیاهخواری سنتی ممکن است خیلی کم باشد. همچنین تخم مرغ منبع خوبی برای کلسترول است که برای برخی فرایندهای هورمونی در بدن به آن نیاز داریم. پروتئین موجود در تخم مرغ ارزش غذایی ویژه ای دارد. تخم مرغ صرفا یک منبع پروتئین نیست بلکه حاوی باکیفیت ترین پروتئین موجود است به این معنی که بدن ما به بهترین شکل میتواند از آن استفاده کند. فاکتور سیر کنندگی تخم مرغ نیز مهم است. بسیاری از افرادی که رژیم گیاهخواری دارند مایل به استفاده از تخم مرغ هستند چون باعث احساس سیری میشود و در صورتی که سیستم خود را از رژیم معمولی حاوی محصولات حیوانی به رژیم گیاهخواری تغییر دهید، بدن دچار شوک نمیشود. این روش رویکردی میانه رو و بلند مدت تر است. اگر به رژیم غذایی وگان علاقمند هستید، مقدار تخم مرغ مصرفی خود را تحت نظر داشته باشید چون تخم مرغ مملو از کلسترول و چربیهای اشباع است. بیشتر افراد نباید بیشتر از دو تخم مرغ در روز مصرف کنند. به طور کلی رامسی می گوید رژیم وگان رویکرد خوبی برای افرادی است که میخواهند رژیم گیاهخواری داشته باشند. او می گوید :"یکی از دلایل اصلی که افراد گیاهخوار رژیم خود را رها میکنند، عدم حق انتخاب و کمبود منابع پروتئینی کافیست " . "برای افرادی که میخواهند رژیم غذایی عمدتا گیاهی خود را ادامه دهند اما میخواهند انعطاف پذیری نیز داشته باشند، افزودن تخم مرغ به رژیم غذایی گزینه خوبی به شمار می آید. " تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ
اختصاصی سیمرغ






گیاهخواری
   زیر مجموعه: سلامت دسته: تازه ها و ویژه های سلامت 

بازدید: 0

منتشر شده در 1394/12/11  





1394/12/11
###12##12###





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 111]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن