واضح آرشیو وب فارسی:خبر ایرانی: در حالی که تنها چند ساعت دیگر به اعلام اسامی برندگان هشتاد و هشتمین مراسم اسکار باقی مانده، این گزارش به برخی از سؤالاتی که در رابطه با این مراسم مطرح است پاسخ می دهدهشتاد و هشتمین مراسم اسکار بامداد فردا (به وقت ایران) در هالیوود، لس آنجلس،برگزار می شود. امسال نیز همچون گذشته عده زیادی از ماه ها پیش در بخش های مختلف فنی، تأسیسات، آشپزی و ... استخدام شده اند تا بتوانند این مراسم را بهتر از گذشته اجرا کنند. *تندیس طلایی اسکار چقدر می ارزد؟ یکی از سؤال هایی که در رابطه با این مراسم در میان عموم مطرح است، قیمت واقعی هر یک از تندیس های اسکار است. هر یک از اعضاء آکادمی اسکار ملزم به امضاء قراردادی هستند که براساس آن نه خودشان و نه وراث شان حق فروش تندیس اسکار را ندارند و در صورت فروش، قیمت این تندیس تنها 1 دلار خواهد بود. این قانون از سال 1950 لازم الاجرا شده ولی براساس گزارش مجله فوربس، پس از این تاریخ حداقل 75 تندیس در بازار سیاه به فروش رسیده اند که نه 1 دلار که تا 1 و نیم میلیون دلار قیمت گذاری شده اند و در این میان هیچ تندیسی به مبلغ کمتر از 60 هزار دلار فروخته نشده است. از همه این حرف و حدیث ها که بگذریم، خیلی ها مشتاقند بدانند که هریک از این تندیس ها واقعا چقدر می ارزند؟ براساس گزارش «مانی واچ» شبکه «سی بی اس»، این تندیس که یک پیوتر ( آلیاژی از روی است که به آن رنگ نقره ای مات میدهد) طلااندود است، حدود 400 دلار قیمت دارد که در مقایسه با تندیس طلایی رقابت های گلدن گلوب، 400 دلار کمتر است. *آشپز اسکار کیست؟ غذاهای اسکار چقدر هزینه در بر دارند؟ «ولفگانگ پاک»، آشپز 65 ساله اتریشی، مشهور به بزرگترین آشپز دنیا، 19 سالی است که آشپزی مراسم اسکار و چند ضیافتی که پیش از این مراسم برگزار می شود، را به عهده دارد. «ولفگانگ پاک» آشپزی را از مادرش که به صورت پاره وقت به این کار میپرداخت فرا گرفت، سپس تکنیک های آشپزی را زیر نظر «ریمونه توییله» در هتل دو پاریس موناکو و ماکسیم پاریس فرا گرفت. وی در 25سالگی (سال 1973) به ایالات متحده مهاجرت کرد و هم اکنون صاحب 20 رستوران موفق در سراسر ایالات متحده است. این آشپز اتریشی وظیفه دارد که یک سالن پذیرایی بزرگ را برای پذیرایی از حداقل 1500 میهمان گرسنه آماده کند، تا پیش از برگزاری مراسم اسکار خود را برای یک رقابت سنگین آماده کنند. «پاک» می گوید برای آنکه بتواند بهترین غذاها را در چنین مراسمی ارائه دهد مجبور است که از هفته ها پیش حدود صد نوع غذا، سالاد، دسر و نان را تست کند تا در نهایت بهترین انتخاب را انجام دهد و در این میان تزئین بشقاب ها با غذاهای انگشتی چون «برگرهای کوچک»، «سالمون های دودی اسکاری شکل»، «پیراشکی های کوچک» و «رولت های کوچک گوشت» نیز بسیار حائز اهمیت است. بیش از 350 آشپز به منظور برگزاری این شب سینمایی، در کنار «ولفگانگ پاک» ساعت ها کار فشرده انجام می دهند. «پاک» درباره فشردگی کار می گوید: هیچگاه در پروسه کار برای مراسم اسکار عصبی نمی شودم مگر نیم ساعت آخر که استرس این را دارم که همه چیز خوب برگزار شود، آنچه که به صورت سنتی بر سر میز پذیرایی مراسم اسکار باقی مانده، گلدان مرغ، ماهی های سالمون اسکاری شکل و شکلات های طلایی اسکاری شکل است که برخی از اعضاء آکادمی هر ساله مشتریان ثابت آن هستند، این غذاها در اسکار یک سنت است. براساس برآورده هایی که انجام شده هر متر مربع از میز پذیرایی ضیافت اسکار بیش از 1 پوند «1 دلار و 50 سنت» ارزش دارد که به عبارتی هر میز پذیرایی با طول 500 فوت در 33 فوت عرض، بیش از 25 هزار دلار هزینه در بر دارد.
یکشنبه ، ۹اسفند۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: خبر ایرانی]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 17]