محبوبترینها
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
سه برند برتر کلید و پریز خارجی، لگراند، ویکو و اشنایدر
مراحل قانونی انحصار وراثت در یک نگاه: از کجا شروع کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1825807160
طرح افزایش ماندگاری محصولات لبنی در استان مازندران اجرا می شود
واضح آرشیو وب فارسی:صدای صنعت: صدای صنعت- رئیس انجمن صنایع غذایی و دارویی مازندران از اجرای طرح افزایش ماندگاری محصولات لبنی استان با همکاری دانشگاه علوم پزشکی مازندران خبر داد. اسماعیل خاتمی مقدم اظهار داشت: ماست، دوغ، شیر و پنیر که پاستوریزه هستند باید در یخچال نگهداری شوند. وی از شهروندان خواست تا از خرید محصولات پاستوریزه خارج از یخچال پرهیز کنند و تاکید کرد: مهم ترین راه نهادینه شدن کامل شدن زنجیره سرد برای محصولات غذایی اراده مردم در نخریدن این محصولات در خارج از یخچال است. رئیس انجمن صنایع غذایی دارویی مازندران با بیان اینکه هر چه بازرسان و ناظران بهداشت محیط فعال باشند، اما تا مردم کمک نکنند ، فرهنگ زنجیره سرد محصولات پاستوریزه موفق نخواهد بود. وی گفت: امروز بازار محصولات غذایی همه چیز را بر مصرف کنندگان دیکته می کند، در حالی که مردم باید با اراده نگاه بازار را تغییر بدهند. خاتمی مقدم به وجود ضعف آموزش و فرهنگ رعایت زنجیره سرد اشاره کرد و گفت: در یک دهه اخیر به دلایل مختلف، نظارت و نقش مردم در حفظ سلامت محصولات لبنی و غذایی در سطح عرضه کم رنگ تر شده است. وی گفت: در 2 دهه قبل امکانات و تجهیزات سردخانه ای کمتر بود، اما مردم در نگهداری محصولات لبنی پاستوریزه بیشتر توجه کرده و سطح بهداشت در عرضه و نگهداری محصولات پاستوریزه بیشتر بوده است. خاتمی مقدم بر لزوم همکاری دستگاه های مختلف که باید پاسخگو باشند ، تاکید کرد و ادامه داد: سازمان صنعت ، معدن و تجارت و اصناف چقدر شاخص زنجیره سرد را در صدور مجوز واحدهای فروشگاهی لحاظ می کند، معاونت بهداشتی دانشگاه علوم پزشکی که یکی از وظایف آن کنترل بهداشت بوده، چقدر توجه کرده است؟ وی گفت: اگر قرار است تا سرانه مصرف لبنیات افزایش یابد و مردم را به مصرف محصولات پاستوریزه سوق بدهیم، همه باید به این مورد توجه کنیم. رئیس انجمن صنایع غذایی و دارویی مازندران به طرح مشترک صنایع لبنی و سازمان غذا و دارو برای کاهش عمر دوغ اشاره کرد و گفت: اگر زنجیره سرد رعایت نشود اجرای طرح کاهش ماندگاری عملاً تاثیری بر سلامت جامعه نخواهد داشت. وی اجرای این طرح را باعث ایجاد فشار بیشتر بر تولیدکنندگان دانست و خواستار حمایت دولت از آنان شد. خاتمی مقدم گفت: صنایع لبنی به رغم افزایش هزینه تولید و دیگر مشکلاتی که ممکن است با آن مواجه شوند برای تضمین سلامت مصرف کنندگان اجرای طرح را قبول و تلاش کردند تا در یک فرصت سه ماهه خود را با آن تطبیق دهند. وی افزود: تولیدکنندگان با توجه به اوج مصرف آخر سال و اول سال آینده درخواست کردند تا طرح به صورت پلکانی اجرا شود ولی قول دادند که تا پایان فرودین سال آینده ماندگاری دوغ را به عدد 15 تا 20 روز بر اساس دستورالعمل سازمان غذا و دارو برسانند.
پنجشنبه ، ۲۹بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: صدای صنعت]
[مشاهده در: www.sedayesanaat.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 15]
-
گوناگون
پربازدیدترینها