تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان میشوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1833809563
شگفت انگیزترین و چندش آورترین غذاهای جهان
واضح آرشیو وب فارسی:صبا: نترسید! در این سوپ ویژه چینی، خبری از برگ و شاخه درخت نیست. برخی از پرندگان، آشیانه خود را با استفاده از بزاق دهانشان می سازند. در این غذا نیز از لانه این پرنده ها استفاده می شود که به سوپ حالتی ژلاتینی می دهد. به گزارش 7گنج ، بیشتر مردم وقتی به تعطیلات می روند، دوست دارند در هر شب در رستوران های زیبا غذاهایی خوشمزه میل کنند. اما، برای آن هایی که ماجراجو ترند، تعطیلات در کشوری خارجی می تواند به معنای فرصتی است برای چشیدن طعم غذاهایی جدید و گاهی هم عجیب! با ما همراه شوید تا ۱۲ تا از عجیب ترین غذاهای جهان را به شما نشان دهیم. ۱۲- سوپ لانه پرنده نترسید! در این سوپ ویژه چینی، خبری از برگ و شاخه درخت نیست. برخی از پرندگان، آشیانه خود را با استفاده از بزاق دهانشان می سازند. در این غذا نیز از لانه این پرنده ها استفاده می شود که به سوپ حالتی ژلاتینی می دهد. عحیب ترین غذاهای دنیا : سوپ لانه پرنده ۱۱- هاکارل(Hakarl) در ایسلند، پس از شکار کوسه ها، گوشت این حیوانات را تخمیر کرده و سپس آویزان می کنند تا خشک شوند. نتیجه، گوشتی خشک شده است که مزه ماهی و آمونیاک می دهد. عجیب ترین غذاهای دنیا : هاکارل ۱۰- دامپلینگ خون گوزن شمالی در سرزمین وایکینگ ها، سوئد، خون این حیوان را با آرد و نمک مخلوط می کنند و خمیر به دست آمده را به شکل کلوچه، سرخ می کنند. عجیب ترین غذاهای دنیا : دامپلینگ خون گوزن شمالی ۹- سورسترومینگ( Surstromming) این غذای کنسروی سوئدی که به نظر عادی می آید، در حقیقت شاه ماهی دریای بالتیک است که تخمیر شده و صد البته که بوی بسیار مشمئز کننده ای دارد. عجیب ترین غذاهای دنیا : سورسترومینگ ۸- عنکبوت سوخاری در کشور جنگ زده کامبوج، نیاز مبرم به غذا باعث شد که روستاییان رو به خوردن عنکبوت بیاورند! البته، امروزه گردشگران نیز می توانند این حیوانات را که در ادویه و سیر سرخ شده اند، از دستفروشان تهیه کنند! جالب این که عنکبوت ها کاملا دست نخورده اند و همچنان نیش و پاهایشان به بدنشان متصل است! عجیب ترین غذاهای دنیا: عنکبوت سوخاری ۷-ماهی پوفر ماهی پوفر این ماهی به شدت در ژاپن پرطرفدار است. این ماهی به شدت سمی است و برای آن پادزهری نیز وجود ندارد. تنها سرآسپز ها تعلیم دیده و مجرب می توانند بخش غیر سمی آن را برای خوردن آماده کنند. ۶- اختاپوس زنده خوردن اختاپوس در سرتاسر جهان معمول است. اما، خوردن هشت پا در حالی که زنده است و روی بشقابتان دست و پا می زند، خود چالش بزرگی است! خوردن اختاپوس زنده ۵- کوپی لواک(Kopi Luwak) این قهوه مخصوص قبلا یک بار مصرف و هضم شده است. نوعی چهارپا که لواک خوانده می شود، ابتدا دانه های قهوه را خورده، هضم کرده و دفع می کند و مردمان اندونزی، این محصول هضم شده را به عنوان قهوه ای خاص استفاده می کنند. کوپی لواک ۴- قلب مرغ دریایی(پافین) در رسوم مردمان ایسلند، معمول است که قلب این پرندگان درست بعد از کشته شدن، در حالی که هنوز گرم است، خام خورده شود. این رسم در قسمت های غربی این جزیره معمول تر است. پافین ۳- نوشیدنی مار وقتی که در ویتنام به شما نوشیدنی تعارف می شود، بهتر است مواظب باشید. ممکن است از شما بپرسند:” آپ پرتقال میل دارید یا نوشابه و یا نوشیدنی مار؟” داستان از این قرار است که ویتنامی ها ماری سمی را در نوشیدنی برنج برای مدتی طولانی نگه می دارند و طی این فرایند، سم مار از بین می رود. عجیب ترین غذاهای جهان : نوشیدنی مار ۲- کاسو مارزو(Casu Marzu) کاسو مارزو Casu marzu که در زبان ایتالیایی پنیر فاسد معنی میدهد، نوعی پنیر است که در مناطق کوهستانی جزیره ساردینیا ایتالیا توسط روستائیان از شیر گوسفند تهیه میشود. کاسو مارزو از تخمیر نوعی پنیر بنام Pecorino Sardo توسط حشره ای موسوم به Piophila casei یا مگس پنیر تولید میشود. کاسو مارزو روستائیان پنیر پکورینا را در فضای آزاد قرار میدهند تا مگس پنیر در آن تخم گذاری کند. پس از مدتی تخم ها تبدیل به لارو شده و چربی پنیر را تجزیه میکنند و درحقیقت پنیر به نوعی تخمیر میشود. پنیر حاصل از این فرایند بسیار نرم و لطیف و حاوی مایعی است که به آن lagrima یا اشک میگویند، در این زمان لاروها به صورت کرم هایی سفید و طول ۸ میلی متر در پنیر دیده میشوند که میتوانند تا ۱۵ سانتیمتر در هوا بپرند، بنابراین کسانی که قصد دارند کاسو مارزو را همراه با کرم مصرف کنند باید دست خود را بر روی ساندویج قرار داده تا مانع برخورد کرم ها با چشمشان شوند. اهالی ساردینیا کاسو مارزو را برش زده و با نان چرب محلی که pane carasau نامیده میشود. تا زمانی که کرم ها در پنیر زنده باشند پنیر سالم است و در غیر این صورت پنیر فاسد و غیر قابل مصرف است. خطرات دیگری هم مصرف کنندگان این پنیر را تهدید میکند مانند: آلرژی به کاسو مارزو و خطر زنده ماندن کرم ها در دستگاه هاضمه کسانی که اسید معده ضعیف دارند که منجر به دردهای شکمی و خونریزی می شود. در هر حال این پنیر از سوی وزارت بهداشت ایتالیا ممنوع اعلام شده و روستائیان تنها برای مصرف خود و تقاضای بازار سیاه بصورت پنهانی اقدام به تولید آن میکنند و شما می توانید آن را دو برابر قیمت پنیر پکورینا از بازار سیاه خریداری کنید. ۱- بالوت(Balut) رتبه نخست فهرست ما، این غذای فیلیپینی است. در نگاه اول، تخم مرغی معمولی هستند. اما، در حقیقت، این ها جنین جوجه هستند که تا مرحله های نهایی رشد یافته اند و پا، پر و نوک دارند! بالوت
چهارشنبه ، ۲۸بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: صبا]
[مشاهده در: www.sabainfo.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 72]
-
گوناگون
پربازدیدترینها