واضح آرشیو وب فارسی:مهر: رئیس گروه بهبود کیفیت شیلات خوزستان:
آبزیان خوزستان در بازارچه های مدرسه با بسته بندی عرضه می شوند
شناسهٔ خبر: 3557853 - دوشنبه ۲۶ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۰:۳۱
استانها > خوزستان
اهواز- رئیس گروه بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان شیلات خوزستان گفت: می خواهیم به سمت عرضه آبزیان به صورت منجمد و در قالب بسته بندی های بهداشتی در بلندمدت برویم. به گزارش خبرنگار مهر، عبدالحسین سراج خرمی شامگاه دوشنبه در نخستین نشست کارگروه احداث بازارچه های مدرن عرضه محصولات آبزی پروری در سالن جلسات معاونت عمرانی استانداری اظهار کرد: طرح احداث بازارچه های مدرن آبزیان خوزستان از مدت ها قبل در دستور کار کمیته توسعه آبزیان خوزستان و کارگروه امنیت و سلامت غذایی قرار گرفته و پیش بینی های لازم برای احداث بازارچه های مدرن عرضه آبزیان شده است. وی افزود: عرضه آبزیان در اهواز با استانداردهای بهداشتی، شیلات و دامپزشکی غالبا فاصله دارد و هدف این است که به شاخص های عرصه مدرن برسیم و رویکرد جدید شیلات عرضه آبزیان به صورت مدرن است. رئیس گروه بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان شیلات خوزستان تصریح کرد: می خواهیم به سمت عرضه آبزیان منجمد فرآوری شده برویم و برنامه بلندمدت باید این باشد که آبزیان به صورت فرآورده و بسته بندی شده در اختیار مردم قرار بگیرد. سراج خرمی اضافه کرد: مصرف سرانه آبزیان از یک کیلوگرم در ۳۰ سال گذشته به ۹ کیلوگرم افزایش یافته اما با سرانه جهانی مصرف آبزیان که ۱۹ کیلوگرم است، فاصله دارد و همه برنامه های ما با هدف افزایش مصرف آبزیان است. وی با اشاره به اینکه هدف از احداث بازارچه های مدرن عرضه آبزیان ایجاد امنیت غذایی و نظارت بر مواد غذایی سالم و گسترش فرهنگ مصرف آبزیان و افزایش سرانه مصرف آبزیان در خوزستان است، بیان کرد: شناسایی ظرفیت های موجود در مراکز عرضه و توسعه پایدار اقتصادی شیلات و ارتقای کیفیت خدمات رسانی به شهروندان و درآمدزایی برای بخش خصوصی است. رئیس گروه بهبود کیفیت، فرآوری و توسعه بازار آبزیان شیلات خوزستان ادامه داد: کارکردهای احداث بازارچه های آبزیان تسهیل دسترسی مکانی و زمانی به محصولات آبزیان و گسترش بازارهای شیلاتی و جلوگیری از تولید و عرضه و مصرف آبزیان ناسالم و غیر بهداشتی و ارتقای سطح بهداشت آبزیان از طریق بهبود صید و تحویل آبزیان و نظارت بر کل چرخه تولید تا مصرف آبزیان است. سراج خرمی عنوان کرد: مصرف پروتئین آبزیان در خوزستان ۶.۵ درصد، پروتئین دام و طیور ۵۴ درصد و پروتئین گیاهی ۳۸ درصد است. وی بیان کرد: گوشت قرمز از سال ۸۱ تا ۹۳ به میزان ۶ درصد کاهش مصرف، قیمت مرغ ۱۴ درصد افزایش داشته و مصرف آبزیان ۱۷ درصد افزایش یافته و ضمن اینکه ارزآوری صادراتی از ۶۷ ملیون دلار به ۳۰۴ میلیون دلار تا سال ۹۳ رسیده که پیش بینی شده تا افق ۱۴۰۰ به سطح ۹۰۰ میلیون دلار برسد.
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 25]