تور لحظه آخری
امروز : شنبه ، 14 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام موسی کاظم (ع):همان گونه كه قوام جسم، تنها به جانِ زنده است، قوام ديندارى هم تنها به نيّت پ...
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1820856823




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

این غذاهای خوشمزه سرزمین ماتادورها/عکس


واضح آرشیو وب فارسی:پایگاه خبری آفتاب: این غذاهای خوشمزه سرزمین ماتادورها/عکس
شیوه آشپزی اسپانیایی غنی است و در هر گوشه اش عطر و طعمی متفاوت می یابید.این تنوع زیاد ناشی از نزدیکی به دریا،فراوانی تولید میوه و سبزیجات و حیواناتی است که هنوز به طور طبیعی تغذیه می کنند.
آفتاب : به گزارش توریسم آنلاین، با وجود داشتن سواحل مشهور،قلعه های سحر انگیز ،فستیوال های سرشار از هیجان و موزه های تاریخی تا غذایی را در اسپانیا مزه نکنید،سرزمین ماتادورها را نشناخته اید!

در ادامه به اسپانیا سفر می کنیم و با هم بر سر یک میز اسپانیایی نشسته تا غذاهای این سرزمین را بهتر بشناسیم:

ملکه غذاهای سنتی اسپانیا ،"تورتیا د پاتاتاس" یا املت اسپانیایی است که تاریخ آن به سال 1817 میلادی بازمی گردد.مواد اصلی این املت :تخم مرغ،سیب زمینی و روغن زیتون هستند که بنا به ذائقه مواد دیگری هم به آن اضافه می شود.

"Gazpacho" نوعی سوپ گوجه فرنگی است که با پیاز،سیر،کمی روغن زیتون،سرکه و نمک طبخ می شود.

کِرِک "کاتالانا" نوعی دسر شبیه کِرِم "بروله" فرانسوی هاست اما تفاوت هایی نیز دارد اینکه بروله گرم و کاتالانا سرد سِرو می شود و به جای وانیل از پوست لیمو و دارچین استفاده می شود.

"گامباس آجیلو" یا میگو سیری در حقیقت میگوی تازه همراه با سیر،فلفل ،روغن زیتون به مدت 10 دقیقه سرخ می شود.

"پائلا" برنج سنتی اسپانیایی است که به 3 صورت طبخ می شود: "پائلا والنسیا" ،"پائلا دریایی" و "پائلا میکستا" ،اما مواد اصلی "برنج،لوبیا سبز و گوشت و آب مرغ ،گوجه فرنگی ،فلفل و صدف تازه هستند.

"تاپاس" نوعی پیش غذا در اسپانیاست که به صورت گرم یا سر سِرو می شود.نخوردن این غذا در اسپانیا به منزله سفر به پاریس و ندیدن برج ایفل است.تاپاس در حقیقت ساندویچ ها و یا اسنک های کوچکی هستند که قبل از شروع غذا خورده می شوند.

خوردن ماهی گریل شده در ساحل "ماربلا" آسان است زیرا گوشه به گوشه ساحل ماهی ها روی زغال در حال گریل شدن هستند.








تاریخ انتشار: ۲۵ بهمن ۱۳۹۴ - ۱۶:۵۰





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: پایگاه خبری آفتاب]
[مشاهده در: www.aftabnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 95]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن