واضح آرشیو وب فارسی:شبکه خبر: نبض/ چالش های استفاده از محصولات تراریخته (ژنتیکی)
در سا لهای اخیر، پیشرفت های مهندسی ژنتیک در ایجاد موجودات تغییریافتة ژنتیکی(GMOs) باعث ورود گسترده محصولات این فناوری و به خصوص گیاهان تراریخته به بازارمصرف شده است. این امر، نگرانی های سازمان های دولتی و عامه مردم را در نقاط مختلف جهان، در مورد استفاده از این محصولات در پی داشته است. به گزارش پایگاه اطلاع رسانی شبکه خبر، برنامه نبض با حضور کارشناسان و مسئولان مربوط به موضوع چالش های استفاده از محصولات تراریخته پرداخته است. دکتر مرتضوی، قائم مقام پژوهشکده بیوتکنولوژِی کشاورزی جهاد کشاورزی در توضیح فناورزی تراریخته گفت: موجود تغییریافتة ژنتیکی یا (GMO) Genetically Modified Organism موجود زنده ای است که ساختار ژنتیکی آن با استفاده از فناورری مهندسی ژنتیک تغییر داده شده است. این موجود ممکن است یک گیاه، یک حیوان و یا یک میکروارگانیزم باشد و در فارسی به آن "تراریخته" می گویند. در حال حاضر، طیف وسیعی از گیاهان تراریخته تولید شده اند که مجوز ورود برخی از آنها به بازار مصرف صادر شده و مجوز برخی دیگر نیز در آینده صادر خواهد شد و در جریان دریافت مجوز هستند. در این میان، مساْله ای که مطرح می شود، تفکیک محصولات GMO از محصولات معمولی است.
مرتضوی افزود: این فناوری کشاورزی را خیلی ساده می کند. یک روش اصلاحی و بهبود دهنده است. در اوج فناوری است و در اوج پیشرفت هایی است که بشر در اختیار دارد و از آن برای افزایش کیفیت زندگی اش استفاده می کند. از نیمه دوم دهه 1970 آغاز شده است. اولین گیاهان تراریخته در سال 1985 تولید شدند. در سال 1996 این محصولات تجاری شدند. بیش از 185 میلیون هکتار در حال حاضر زیر کشت این محصولات قرار دارند. چهار محصول عمده : سویا، پنبه، کلزا، ذرت غذاهای اصلی است که بشر به آن نیاز
دکتر حیات غیب، معاون دفتر پژوهش و توسعه فناوری محیط زیست نیز در این برنامه در خصوص نتایج و آثار این محصولات گفت: در حالت طبیعی یک باکتری ژن خود را به یک گیاه منتقل نمی کند. 99 درصد محصولات دستکاری ژنتیکی همان محصولاتی هستند که نام برده شد. در مورد سلامت اگر بحث کنیم، محصولات دستکاری ژنتیکی کشورهای عمده ای در جهان هستند که تولید کننده بذر این محصولات هستند.
حیات غیب افزود: 87 درصد محصولات دستکاری ژنتیکی در آمریکا تولید می شود. 2 درصد در آفریقا و 11 درصد در آسیا. 40 درصد بازار در اختیار کشور آمریکا هست. نوعی سلطه غذایی را ایجاد کرده اند برای این محصولات غذایی در سطح جهان. تحقیقات مختلفی در کشورهای جهان انجام شده است. در 2003 در ایتالیا یک محقق این تحقیق را انجام داده است. متوجه شده که موش ها بر اثر مصرف این گیاهان دچار برخی نقص ها شده اند. در این روش یک نوع سم پروتئینه به گیاهان تزریق می کنند که گیاه را از آفت ها به دور نگه می دارد. این سم می تواند بر افراد مضر باشد.
رستگار، مدیرکل آزمایشگاه های سازمان غذا و دارو نیز گفت: در کل ما اگر توجه نکنیم گاهی اوقات به بیراهه می رویم. 92 درصد کل سویای دنیا توسط تراریخته تولید می شود. ما باید یک مقداری واقعیت ها را بهتر بررسی بکنیم. به عنوان مثال در فراورده های دارویی، کل فرآورده ها تغییر ژنتیک است.
رستگار افزود: زیان بار بودن این موضوع هنوز ثابت نشده است. فقط روی این محصولات لیبل می زنند. در مورد فرآورده های تراریخته هنوز دلایل کافی و مستحکمی ارائه نشده است. در ایران هنوز این اجرا نشده است که روی محصولات لیبل بزنند.
جمعه ۱۶ بهمن ۱۳۹۴ - ۲۲:۵۲
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: شبکه خبر]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 49]