واضح آرشیو وب فارسی:فرصت امروز: در شرایطی که به گفته مسئولان وزارت جهاد کشاورزی، بازار داخل سالانه با بیش از 20 درصد (حدود 200 هزار تن) سرریز تولید مرغ روبه رو است و مرغداران انتظار حمایت های دولت را برای صدور محصول شان به بازارهای پساتحریم دارند، اما در برنامه ششم توسعه، مشوقی برای تولیدکنندگان برتر که توان رقابت صادراتی دارند، اختصاص داده نشد. از سوی دیگر، شرکت پشتیبانی امور دام در هر دوره اقدام به خرید مازاد مرغ از مرغداران و با نزدیک شدن به زمان انقضای مصرف، آن را روانه بازار می کند. این روال چند سالی است که انجام می شود و نارضایتی تولیدکنندگان مرغ گوشتی را در پی داشته است. صنعت مرغداری بدون برنامه و بودجه غلامعلی فارغــی، مدیرعامل شرکت بهپـرور، تولیدکننده جوجــه یکروزه و گوشــت مرغ، در گفت و گو با «فرصت امروز»، بر این موضوع تاکید و اظهار می کند: دولت در برنامه ششم توسعه، برنامه ای برای صادرات محصولات دام و طیور ندارد و مشوقی برای صادرکنندگان در بودجه اختصاص نداده است. حتی نیم نگاهی هم به صادرات در این بخش ندارد. دولت نه پول و بودجه دارد و نه برنامه! 1/5 میلیارد دلار درآمد ارزی در مرغداری ها وی می گوید: سالانه 500 هزار تن اضافه تولید گوشت مرغ و 250 هزار تن تخم مرغ روی دست تولیدکنندگان می ماند و بازاری برای آن تعریف نشده است. در حالی که با کمک دولت و بخش خصوصی می توان سالانه تا 5/1 میلیارد دلار درآمد ارزی به دست آورد. در صنعت مرغ و تخم مرغ، توان صادرات داریم اما امکان آن فراهم نشده که این از وظایف دولت است. دولت باید امکانات و زیرساخت های صادراتی را برای تولیدکنندگان بخش خصوصی آماده کند. مدیرعامل شرکت بهپرور با تولید سالانه 60 میلیون قطعه جوجه یکروزه و 30 هزار تن گوشت مرغ، می افزاید: البته ما وضعیت دولت را درک می کنیم اما تولیدکنندگان در شرایط مناسبی به سر نمی برند. در سال 93 حدود 120 هزار تن مازاد تولید مرغ داشتیم و امسال نیز 80 هزار تن دیگر به آن اضافه شده است. سرریز 200 هزار تنی مرغ در بازار داخل، به همراه کاهش قدرت خرید مردم، کاهش قیمت ها را درپی داشته و مرغداران ضرر و زیان های زیادی را متحمل شده اند. فاروغی که عضو هیات رئیسه اتاق بازرگانی ایران نیز است با اشاره به صادرات مرغ در هفته های اخیر به عراق، تصریح می کند: این مقدار صادراتی هم که اکنون انجام می شود، براساس اقتضائات منطقه ای است و ثبات ندارد. ما باید به بازارهای دائمی برای محصولات پروتیینی در منطقه فکر کنیم. این بازارهای موقت دردی از صنعت مرغداری درمان نمی کند و استمرار ندارد. افزایش تولید مساوی با ضرر و زیان رضــا ســـواری، مدیرعامـل مجتمع شرکت کیوان مرغ پرطلایی مهاباد، در همین زمینه به «فرصت امروز» می گوید: مازاد تولید مرغ به یک بحران جدی برای تولیدکنندگان و مرغداران تبدیل شده است. در همه جای دنیا تولیدکنندگان برای افزایش تولید، تشویق می شوند اما در کشور ما کسی به تولید اهمیت نمی دهد و برای افزایش تولید باید خسارت بدهیم. این مازاد 20 درصدی به یکی دو شرکت مربوط نمی شود و کل صنعت مرغداری با آن درگیر هستند. وی می افزاید: اگر وضع به همین روند پیش برود و دولت فکری به حال مازاد تولید مرغ نکند، تا دو سه سال آینده تولیدکننده ای در این صنعت نمی ماند و مانند سال های گذشته باید مرغ را هم وارد کنیم. بنابراین دولت باید یارانه صادراتی به تولیدکنندگان بدهد و سرریز تولید را به بازارهای صادراتی هدایت کند. مدیرعامل شرکت کیوان مرغ پرطلایی مهاباد، با تولید سالانه 50 هزار تن مرغ گوشتی، 30 میلیون قطعه جوجه یکروزه و 60 هزار تن خوراک دام و طیور، در خصوص کیفیت مرغ، تصریح می کند: بی کیفیت بودن مرغ تنها بهانه و دستاویزی است برای کسانی که توان ایجاد بازارهای صادراتی را برای بخش خصوصی ندارند.تولید ما تماما زیر نظر سازمان دامپزشکی است که سخت ترین استانداردهای دنیا را رعایت می کنند. به جرات می گویم؛ با کیفیت ترین مرغ را تولید می کنیم و از نظر کیفیت توان رقابت با کشورهای صاحب نام را داریم. 30 درصد بیشتر از ترکیه هزینه تولید می دهیم این مرغدار نمونه کشوری، در پاسخ به این پرسش که دلیل ناتوانی در صادرات مرغ چیست، می گوید: تنها مشکل ما در قیمت تمام شده است. برای نمونه مرغداران ترکیه ای نسبت به ما با دریافت سوبسید صادراتی 16 درصدی و بهره بانکی 4 درصدی، بیش از 30 درصد کاهش قیمت تمام شده دارند. در چنین بازار رقابتی، معلوم است چه کسی برنده می شود و بازار را در اختیار می گیرد. وی با اشاره به تسهیلات 50 میلیارد تومانی که معاونت امور دام وزارت جهاد کشاورزی برای تولیدکنندگان برتر مرغ اختصاص داده بود، اظهار می کند: من به عنوان مرغدار نمونه کشور، یک ریال از این تسهیلات را دریافت نکردم. سال گذشته وزارت جهاد کشاورزی از محل این منابع برای خرید میوه شب عید اقدام کرد و در عمل چیزی به دست تولیدکنندگان نرسیده است. تاثیرپذیری تولید از نابسامانی بازار عنایـــت الله تورنگ، مدیرعامل شـرکت زربال، نیـز در گفت و گو بــا «فرصــت امروز»، نابسامانی در تنظیم بازار مرغ را عامل اصلی کاهش قیمت ها و ضرر و زیان تولیدکنندگان می داند و می افزاید: شرکت زربال با تولید منظم و مداوم روزانه 35 تا 40 تن گوشت مرغ، تنها اینتی گری شن (زنجیره تولید) مرغ در کشور است. گرچه میزان تولید ما منظم است اما بی تردید از نوسان های بازار تاثیر می گیریم و بحران های موجود روی تولید ما هم اثرگذار است. وی با بیان اینکه تولید سالانه زربال 15 هزار تن است، می گوید: طبق قانون وظیفه تنظیم بازار محصولات کشاورزی بر عهده وزارتخانه مربوطه است و مسئولان مربوطه باید برای کاهش نوسان در بازار، راهکارهای قابل انجام ارائه دهند. شرکتی مانند زربال که صاحب برند است و توان تولید محصول با کیفیت و قابل رقابت در بازارهای جهانی را دارد، چرا باید محصول خود را با قیمت های متفاوت در برهه های زمانی مختلف به بازار عرضه کند؟ حراجی مرغ در میدان بهمن! مدیرعامل شرکت زربال ادامه می دهد: ما توان صادرات سالانه 5 هزار تن مرغ را با استانداردهای بالا داریم که باید به کمک دولت زیرساخت های آن فراهم شود. در تمامی بخش ها از تولید تا بازاریابی و بازاررسانی محصول، طبق برنامه های معین در زنجیره تولید، انجام می شود. حتی قیمت های ما نیز براساس استانداردهای کیفی محصول تعیین می شود. تورنگ می افزاید: در حال حاضر وضعیت به گونه ای شده که عده ای دلال و واسطه در میدان بهمن، قیمت مرغ را مانند طلا لحظه ای اعلام می کنند و به اصطلاح حراجی مرغ راه انداخته اند. در چنین شرایطی تولیدکنندگان (حتی زنجیره تولید) چگونه می توانند محصولات خود را بازاریابی کنند و به قیمت واقعی به فروش برسانند؟ ارتباط با نویسنده: [email protected]
یکشنبه ، ۱۱بهمن۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فرصت امروز]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 39]