تور لحظه آخری
امروز : یکشنبه ، 8 مهر 1403    احادیث و روایات:  امام علی (ع):هر چیز دارای سیماست ، سیمای دین شما نماز است.
سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون شرکت ها




آمار وبسایت

 تعداد کل بازدیدها : 1818937315




هواشناسی

نرخ طلا سکه و  ارز

قیمت خودرو

فال حافظ

تعبیر خواب

فال انبیاء

متن قرآن



اضافه به علاقمنديها ارسال اين مطلب به دوستان آرشيو تمام مطالب
 refresh

طرز تهیه کوسا با للین


واضح آرشیو وب فارسی:آریا نیوز: خبرگزاری آریا- طرز تهیه کوسا با للین.


مواد لازم
– کدو 1 کیلو ( ترجیحا یک اندازه و کوچک با شد )
– تخم صنوبر ( کاج ) یا خلال بادام درصورت دلخواه نصف فنجان
– ماست 1 کیلو – گوشت چرخ کرده 300 گرم
– نشاسته 2 قاشق غذاخوری
– روغن به مقدار لازم – تخم مرغ 1 عدد
– نمک ، فلفل ، ادویه و دارچین به مقدار لازم
– آب به مقدار کافی
طرز تهیه
ابتدا داخل کدو را خالی کرده و کنار می گذاریم – صنوبر یا بادام را کمی تفت می دهیم و کنار می گذاریم .سپس گوشت را تفت می دهیم و نمک و فلفل و ادویه و کمی دارچین را به آن اضافه می کنیم .صنوبر یا بادام را با آن مخلوط کرده و از روی اجاق برمی دا ریم . ماست را خوب هم می زنیم و سپس از روی صافی ریز رد می کنیم . نشاسته را در یک فنجان آب سرد حل کرده و با یک عدد تخم مرغ به ماست اضافه می کنیم ، خوب هم می زنیم تا مایه صاف و یکدست شود. بهتر است کمی نمک به این مایه اضافه کنید . سپس در ظرف مورد نظر ریخته ، روی گاز و با حرارت ملایم قرار می دهید و دائما در یک جهت هم می زنید تا ماست بجوشد و کمی سفت شود ، یا به اصطلاح قوام آید. داخل کدو را با گوشت چرخ کرده پر کرده و سپس ... [ مشاهده متن کامل خبر در خبرگزاری آریا ]

سه شنبه ، ۲۹دی۱۳۹۴


[مشاهده متن کامل خبر]





این صفحه را در گوگل محبوب کنید

[ارسال شده از: آریا نیوز]
[مشاهده در: www.aryanews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 79]

bt

اضافه شدن مطلب/حذف مطلب







-


گوناگون

پربازدیدترینها
طراحی وب>


صفحه اول | تمام مطالب | RSS | ارتباط با ما
1390© تمامی حقوق این سایت متعلق به سایت واضح می باشد.
این سایت در ستاد ساماندهی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی ثبت شده است و پیرو قوانین جمهوری اسلامی ایران می باشد. لطفا در صورت برخورد با مطالب و صفحات خلاف قوانین در سایت آن را به ما اطلاع دهید
پایگاه خبری واضح کاری از شرکت طراحی سایت اینتن