طرز تهیه کوسا با للین / آریا نیوز

-خبرگزاری آریا- طرز تهیه کوسا با للین.

مواد لازم
– کدو 1 کیلو ( ترجیحا یک اندازه و کوچک با شد )
– تخم صنوبر ( کاج ) یا خلال بادام درصورت دلخواه نصف فنجان
– ماست 1 کیلو – گوشت چرخ کرده 300 گرم
– نشاسته 2 قاشق غذاخوری
– روغن به مقدار لازم – تخم مرغ 1 عدد
– نمک ، فلفل ، ادویه و دارچین به مقدار لازم
– آب به مقدار کافی
طرز تهیه
ابتدا داخل کدو را خالی کرده و کنار می گذاریم – صنوبر یا بادام را کمی تفت می دهیم و کنار می گذاریم .سپس گوشت را تفت می دهیم و نمک و فلفل و ادویه و کمی دارچین را به آن اضافه می کنیم .صنوبر یا بادام را با آن مخلوط