محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1827527468
افرایش روز افزون مصرف قند در کشور
واضح آرشیو وب فارسی:هنگام نیوز: کارشناس مسئول تغذیه مرکز بهداشت هرمزگان گفت: در حال حاضر شاهد افرایش روز افزون مصرف قند در کشور هستیم که این امر عوارض متعددی نظیر اضافه وزن، چاقی، دیابت، بیماری های قلبی - عروقی و سرطان را به دنبال دارد.سایت خبری تحلیلی هنگام Hengamnews.com: لادن صدیق در گفت وگو با ایسنا، اظهار کرد: امروزه شاهد افزایش روز افزون مصرف قند و محصولات شیرین هستیم به تدریج که ذائقه مردم به غذاهای شیرین عادت می کند کارخانجات مواد غذایی نیز روز به روز محصولات شیرین تری به بازار روانه می کنند و این سیکل معیوب پیوسته در حال چرخش است. وی افزود: عادت کردن ذائقه به مواد شیرین که به طور معمول از دوران کودکی شروع می شود که عوارض متعددی نظیر اضافه وزن، چاقی، دیابت، بیماری های قلبی-عروقی و سرطان را به دنبال دارد. صدیق با بیان اینکه قند و ترکیبات حاوی قند کالری زیادی برای بدن تامین می کنند، گفت: متاسفانه این مواد فاقد مواد مغذی لازم هستند بنابراین باید سهم ناچیزی از انرژی دریافتی روزانه را تشکیل دهند. برخی از انواع قندها به طور طبیعی در میوه ها و سبزی ها و سایر مواد غذایی یافت می شوند اما بسیاری از مواد غذایی که مصرف می شوند دارای شکر افزوده هستند که این نوع شکر برای افزایش طعم به محصولاتی که در کارخانه ها یا در خانه تولید می شوند، افزوده می شوند. وی عنوان کرد: مهمترین منابع شکر افزوده، نوشابه های گازدار، ماءالشعیر، آبمیوه های صنعتی، شیر و ماست با طعم میوه، شیر کاکائو، شیر شکلات، بستنی، انواع کیک و شیرینی و شکلات ها هستند. در حقیقت شکر افزوده به عنوان عامل اصلی در بروز مشکلات سلامت معرفی شده است. کارشناس مسئول تغذیه استان با اشاره به مضر بودن مصرف شکر گفت: مصرف زیاد قند و شکر و به طور کلی مواد قندی و شیرین برای سلامتی بدن خیلی مضر است زیرا یک ماده سمی برای بدن محسوب می شود که در طولانی مدت عوارض خود را نشان می دهد. همچنین مواد قندی نقش عمده ای در پوسیدگی دندان ها دارد. ایجاد حفره در دندان، خونریزی لثه، تخریب استحکام استخوانی و از دست دادن دندان و همچنین افزایش فشار خون از جمله مضرات مصرف شکر است. صدیق با تاکید بر اینکه مصرف زیاد مواد قندی و شیرین در ایجاد بیماری های قلبی و سرطان نقش مهمی دارد، افزود: مصرف زیاد قند و شکر باعث عدم تعادل هورمونی بدن و آسیب به غدد داخلی مثل غدد فوق کلیوی و لوزالمعده می شود که میزان قند خون را تا حدود زیادی تحت تاثیر قرار می دهد. خستگی مزمن از پیامدهای مصرف زیاد قند و شکر و مواد خوراکی شیرین است. وی عنوان کرد: افزایش اضطراب و کج خلقی، تشدید علائم اضطراب و ترس در خانم ها از دیگر مضرات مصرف زیاد قند و شکر است. همچنین مصرف زیاد آنها کاهش وزن در افراد چاق را مشکل می سازد زیرا با مصرف زیاد مواد قندی و شیرین سطح انسولین خون بالا می رود که این خود منجر به افزایش ذخیره کربوهیدرات و چربی بدن و در نتیجه اضافه وزن و چاقی می شود. صدیف خاطرنشان کرد: استفاده از میوه های تازه به جای شیرینی و شکلات به عنوان میان وعده، محدود کردن مصرف نان های شیرین و نان قندی، نان شیر مال، شیرینی، کیک و انواع شکلات و آب نبات، خرید نوشیدنی های بدون شکر و یا کم کالری، دوغ، آب و آب میوه های طبیعی بدون قند افزوده به جای نوشابه های گازدار. استفاده از میوه هایی نظیر سیب، هلو و گلابی که قند کمتری دارند و محدود کردن مصرف میوه های شیرین مانند انگور، خربزه، خرما، انجیر و توت برای کمک به کاهش شکر مصرفی توصیه می شود. صدیق با بیان اینکه در صورت تمایل به مصرف کمپوت میوه بهتر است آن را در منزل تهیه کنید، اظهار کرد: برای این کار تکه های میوه را با مقدار کمی آب و بدون اضافه کردن شکر به مدت چند دقیقه بجوشانید و سپس برای مصرف روزانه آن را در یخچال نگهداری کنید ویا از کمپوت های آماده با حداقل میزان قند استفاده کنید. همچنین مصرف قند و شکر را همراه با چای و قهوه به حداقل برسانید و در صورتی که قهو ه های فوری مصرف می کنید انواع بدون شکر را انتخاب کنید. کارشناس مسئول تغذیه استان افزود: هنگام پخت کیک و شیرینی، میزان شکر اضافه شده را به نصف کاهش دهید و به جای مصرف کیک های خیلی شیرین از کیک های تهیه شده از غلات کامل یا نان شیرینی هایی که قند بسیار کمتری در آنها به کار رفته است استفاده کنید. صدیق تاکید کرد: بهتر است به منظور طعم دار کردن مواد غذایی از ادویه هایی مانند دارچین و زنجبیل استفاده کنید و مواد غذایی ماندد شله زرد، حلیم، حلوا و شیر برنج را با حداقل شکر تهیه کنید و در هنگام خرید مواد غذایی، برچسب آنها را از نظر مقدار قند افزوده شده مقایسه کنید و محصولاتی که حاوی کمترین مقدار قند افزوده هستند را انتخاب کنید.
شنبه ، ۲۶دی۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: هنگام نیوز]
[مشاهده در: www.hengamnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 7]
-
گوناگون
پربازدیدترینها