محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1826701957
اثرات فست فودها بر بدن را جدی بگیریم
واضح آرشیو وب فارسی:فرهنگ نیوز:
اثرات فست فودها بر بدن را جدی بگیریم بسیاری از ما وقتی از منزل دور هستیم، درزمان گرسنگی سریعا به سراغ فستفودها می‌رویم. معمولا ذائقه اغلب ما به تدریج به این غذاها عادت کرده است، در نتیجه وقتی در منزل هستیم نیز ترجیح می‌دهیم این غذاها را مصرف کنیم.
به گزارش فرهنگ نیوز ، غذاهای آماده برای مصرف یا فستفودها، غذاهایی هستند که خیلی آسان و سریع تهیه می‌شوند؛ خوشمزه هستند و طرفداران بسیاری دارند.
بسیاری از ما وقتی از منزل دور هستیم، در زمان گرسنگی سریعا به سراغ فستفودها می‌رویم.معمولا ذائقه اغلب ما به تدریج به این غذاها عادت کرده است و آن را لذیذتر از غذاهای سنتی می‌دانیم؛ در نتیجه وقتی در منزل هستیم نیز ترجیح می‌دهیم این غذاها را مصرف کنیم.
درحالی که اولین مشکل ناشی از مصرف فستفودها چاقی و اضافه وزن است.
البته دکتر احمد اسماعیل‌زاده، متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی و استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران به جز چاقی، افزایش شیوع بیماری‌های غیرواگیر مثل بیماری‌های قلبی -عروقی، سرطان، دیابت و... را از دیگر عوارض مصرف فستفودها ذکر می‌کند.
این متخصص تغذیه و رژیم‌درمانی از دیگر خطرات مصرف زیاد فستفودها را افزایش فشارخون می‌داند و توضیح می‌دهد: «میزان نمک غذاهای آماده برای مصرف، معمولا بسیار بالاتر از استاندارد‌های بهداشتی است و از طرفی دیگر، با توجه به اینکه ذائقه اکثر ما ایرانی‌ها، غذاهای شور را بیشتر می‌پسندد، احتمال استفاده از مواد شور از قبیل خیارشور در کنار فستفودها وجود دارد که همین مساله می‌تواند باعث تشدید بروز فشارخون در مصرف‌کنندگان شود.»
باید این حقیقت را بپذیریم که معمولا ما بدون تفکر و تعمق از عادات غذایی پیروی می‌کنیم که توجهی به اثرات مثبت یا منفی آنها بر سلامت خود نداریم، در حالی که بسیاری از عادات غذایی معمول، ممکن است نامناسب بوده و اثرات نامطلوب و گاه جبرانی‌ناپذیری بر سلامت ما بر جای بگذارد.
به عنوان مثال درخصوص فستفودها، دکتر اسماعیل‌زاده به نکته مهم دیگری اشاره می‌کند و می‌گوید: «معمولا از نظر اندازه وعده‌های غذایی فست‌‌فود بزرگ‌‌تر از وعده‌های غذایی خانگی بوده و انرژی موجود در این غذاها بسیار بیشتر از یک وعده غذای خانگی در همان حجم است.
درحالی که عرضه فستفودها در حجم زیاد در یک وعده غذایی، سبب می‌شود «فضای مسموم» از نظر سلامتی ایجاد شود که خطرات غیر قابل جبرانی برای سلامتی در بر دارد.»
ضمن اینکه این غذاهای محبوب اما پرضرر، دارای ارزش غذایی پایینی از نظر ویتامین و املاح مورد نیاز بدن هستند و از آنجا که اغلب کودکان و نوجوانان به دلیل الگوی غذایی غلط، جزو مصرف‌کنندگان پروپاقرص این نوع خوراکی‌ها هستند، به گفته استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران در معرض کمبود مواد مغذی هستند.
اسماعیل‌زاده در این باره می‌گوید که کمبود موادمغذی یکی از مشکلاتی است که رشد کودکان و نوجوانان را تهدید می‌کند و تحقیقات نشان داده که مصرف زیاد فستفودها باعث کمبود کلسیم و ویتامین D و بسیاری دیگر از مواد مغذی در کودکان و نوجوانان می‌شود.
ضمن اینکه مواد افزودنی شیمیایی موجود در فستفودها نیز برای سلامتی مضر است.»
به همین دلیل اکیدا به شما والدین توصیه می‌شود که توجه بیشتری به تغذیه صحیح و اصولی کودکان و نوجوانان خود داشته باشید و مصرف این خوراکی‌ها را محدود به یکبار در ماه کنید و حتما موقع انتخاب، خوراکی‌هایی که در آنها از ترکیبات سالم‌تری استفاده شده را سفارش دهید.
منبع: افکار
94/10/21 - 13:05 - 2016-1-11 13:05:14
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: فرهنگ نیوز]
[مشاهده در: www.farhangnews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 71]
-
گوناگون
پربازدیدترینها