واضح آرشیو وب فارسی:ایسنا: شنبه ۱۹ دی ۱۳۹۴ - ۱۱:۱۴
عضو هیاتعلمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل گفت: گواهی(Certification) روش اجرایی است که در آن، نهادهای رسمی گواهیکننده یا نهادهای گواهیکنندهای که توسط مراجع مربوط به رسمیت شناخته میشوند، ضمانت مکتوب یا غیرمکتوب ارائه میدهند که بر اساس آن، نیازهای استاندارد در موادغذایی یا سامانههای کنترل موادغذایی رعایت شده است. دکتر رضا شهریاری در گفتوگو با خبرنگار خبرگزاری دانشجویان ایران(ایسنا)، منطقه اردبیل، گفت: گواهی(Certification) روش اجرایی است که در آن، نهادهای رسمی گواهیکننده یا نهادهای گواهیکنندهای که توسط مراجع مربوط به رسمیت شناخته میشوند، ضمانت مکتوب یا غیرمکتوب ارائه میدهند که بر اساس آن، نیازهای استاندارد در موادغذایی یا سامانههای کنترل موادغذایی رعایت شده است. وی با بیان اینکه گواهی موادغذایی ممکن است بر اساس دامنهای از فعالیتهای بازرسی، شامل بازرسی پیوسته از محل، بررسی سامانههای تضمین کیفیت و آزمایش فرآورده نهایی صورت گیرد، افزود: روش اجرایی است که توسط آن، یک سازمان یا نهاد طرف سوم، مجوز کتبی صادر میکند که بر اساس آن، یک فرآیند کاملا مشخص بر طبق روششناسی ارگانیک ارزیابی شده و اطمینان میدهد که در تولید محصول مورد نظر، تمامی الزامات کشاورزی ارگانیک رعایت شده است. شهریاری تصریح کرد: نشان گواهی(Certification mark)، نشان یا نماد گواهیکننده است که مشخص میکند محصول تولیدی بر اساس قوانین و دستورالعملهای آن نهاد گواهی کننده، تولید شده است. عضو هیاتعلمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل خاطرنشان کرد: نهاد گواهیکننده (Certification body) نهادی است که مسئولیت تصدیق(Verifying) فروش یا برچسب گذاری فرآورده «ارگانیک» را، بر اساس دستورالعملهای مربوط تولید، فرآوری، تهیه، آماده سازی و واردات بر عهده دارد. وی ادامه داد: نهاد گواهی کننده، نهادی است که فرآیند صدور گواهی را اجرا میکند و جدا از سازمانهای وضعکننده استاندارد و بازرسی است. شهریاری منظور از تائید صلاحیت (Accrediation) را روشهای اجرایی دانست که بر اساس آن، یک سازمان مورد تایید، مجوزی قانونی را مبنی بر صلاحیت یک فرد یا سازمان برای انجام یک وظیفه خاص، صادر میکند. عضو هیاتعلمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل با بیان اینکه تایید صلاحیت رسمی(Official Accreditation) روش اجرایی است که طی آن، یک نهاد دولتی مجوزی رسمی را مبنی بر توانایی یک سازمان بازرسی یا گواهی برای بازرسی یا گواهی صادر میکند، گفت: در کشاورزی ارگانیک، مرجع ذیصلاح میتواند عملیات تایید صلاحیت را به یک سازمان خصوصی واگذار کند. وی با بیان اینکه در حال حاضر در کشور ما چندین شرکت بازرسی وجود دارد که دارای «گواهینامه تایید صلاحیت شرکتهای بازرسی» هستند و میتوانند فرآیند تولید تا عرضه محصولات گیاهی ارگانیک را بر اساس استاندارد ملی ایران به شماره 11000 بازرسی کنند، افزود: این شرکتها گواهی خود را از مرکز ملی تایید صلاحیت ایران که وابسته به سازمان ملی استاندارد ایران است، اخذ کردهاند. شهریاری با بیان اینکه یکی از مراحل اصلی گواهی، بازرسی سیستم مدیریت ارگانیک است، تصریح کرد: صدور گواهی برای تولیدکننده بر اساس گزارش سالانه فعالیتهای کشاورزی و همکاری عامل(Operator) با سازمان بازرسی کننده انجام میشود. عضو هیاتعلمی دانشگاه آزاد اسلامی واحد اردبیل با بیان اینکه در سطح فرآیند نیز استانداردهایی تدوین میشود و بر پایه آن شرایط واحد تولیدی بازرسی و تایید میشود، خاطرنشان کرد: در مواردی که سازمان گواهیکننده متعهد به انجام فرآیند بازرسی میشود، عملکرد بازرسی و گواهی باید بطور کامل از هم جدا باشد. وی ادامه داد: به منظور حفظ استقلال و حسن اجرای استاندارد، سازمانهای گواهیکننده که روش اجرایی تولیدکننده را تایید میکنند، نباید به واحد تولیدکننده وابستگی اقتصادی داشته باشد. انتهای پیام
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایسنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 20]