واضح آرشیو وب فارسی:تبیان: گل قاصدك
آیا تاكنون هیچ وقت دندانهای شیر را چیده اید ؟در زمانهای قدیم گل قاصدك نامهای گوناگون داشت. از آن جمله یكی از این نامها دندانهای Lövetannشیر بود .امروزه هنوز این گیاه در نروژ و در آلمان دندانهای شیر نامیده می شود .Löwenzahn اگر شما لحظه ای به گل قاصدك نگاه كنید ، می فهمید كه چرا به دندانهای شیر مشهور شده است . در گوشه ی هر برگ قاصدك دندانهای تیزی شبیه دندانهای شیر موجود است .در اوایل ماه مه مزارع ، اطراف جاده ها و چمنزارها كاملاً زرد شده و درخشش مخصوصی می یابند . می دانید چه اتفاقی افتاده است ؟ این گل قاصدك هست كه گل داده است .با وجود اینكه گل قاصدك زمانی كه گل می دهد ، خیلی زیبا است ، ولی كسان زیادی نیستند كه وقتی كه این گل را می بینند ، خوشحال شوند .كسی كه در باغچه و یا حیاط منزل خود یكبار گل قاصدك داشته باشد خیلی به سختی قادر است كه از دست آن خلاص شود . اگر كوشش كنید كه گل قاصدك را از ریشه بركنید برعكس ممكن است كه به زیاد شدن آن كمك كنید . اگر ریشه ی گل قاصدك در حین كندن ، بشكند از هر قطع كوچكی كه بر زمین افتاده و باقی مانده است ، یك گل قاصدك جدید می روید .آیا تاكنون گل قاصدك را پوف كرده اید ؟اگر این كار را كرده باشید ، آنگاه به زیاد شدن آن كمك بزرگی كرده اید . چون همین عمل باعث می شود كه بذر گل قاصدك به اطراف پاشیده شود .بر بدن هر بذری یك قلم مو كه شبیه" پرچم نجات " است ، نشسته است . با كمك همین پرچم نجات آن دانه ریز می تواند چندین كیلومتر به همراه باد ، پرواز نماید . اگر به یك دانه گل قاصدك توجه كنید ، می توانید ببینید كه دارای قلابهایی است . بوسیله ی این قلابها ، بذر گل قاصدك خود را به هر جایی كه در موقع افتادن از گل قاصدك برخورد كند ، نگه می دارد . در هر توپ گل قاصدك در حدود 200 دانه وجود دارد .اگر گل های قاصدك را مورد مطالعه قرار دهید ، بزودی متوجه می شوید كه هر كدام با دیگری فرقهایی دارد و مختلف به نظر می رسد . گل قاصدكی كه در چمن حیاط منزل می روید با گل قاصدك باغچه مدرسه و یا كنار دریا فرق می كند .فقط در سوئد صدها نوع مختلف از گل قاصدك موجود است .
گل قاصدك در حقیقت بسیار مفید است . از برگهای گل قاصدك به عنوان سالاد می شود استفاده كرد . ریشه های گل قاصدك از هر گیاه وحشی كه در سوئد می روید مقوی تر است .اگر انسان مایل به خوردن ریشه های گل قاصدك باشد ، باید اول آن را از طول قطعه قطعه كند و برای چند ساعت در آب سرد قرار دهد . در غیر این صورت مزه خیلی بدی دارد . سپس انسان می تواند یا آنها را بجوشاند و یا خام خام بخورد . انسان می تواند به وسیله گل قاصدك حلقه برای انداختن به گردن ، گردن بند و اینكه شیپور و یا خیلی چیزهای جالب دیگر درست كند . گل قاصدك همچنین برای زنبور و زنبور عسل مهم است . در یك گل قاصدك شربت زیادی موجود نیست ، ولی زمانی كه هزاران گل قاصدك گل می دهند یك میز خیلی بزرگ غذایی برای حشرات آماده شده است .
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: تبیان]
[مشاهده در: www.tebyan.net]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 1315]