محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1829407314
زخم معده و غذاهای تند، درست یا غلط؟
واضح آرشیو وب فارسی:سیمرغ: در این مطلب به صورت متمرکز در مورد 5 ماده غذایی و تاثیرات آنها صحبت می کنیم. آیا غذاهای تند واقعا برای معده شما ضرر دارد، آیا عسل واقعا به سرفه کمک می کند.
آیا آب به کاهش وزن کمک می کند؟آیا عسل واقعا به سرفه کمک می کند؟
آیا گوشت بوقلمون شما را خواب آلود می کند؟
آیا غذاهای تند واقعا برای معده شما ضرر دارد؟
آیا بدن ما واقعا نیاز به هشت لیوان آب در روز دارد؟به نظر می رسد باورهایی در مورد تعدادی از خوردنی ها و نوشیدنی ها وجود دارد که مردم هنوز هم به آنها معتقدند. از جمله بعضی ها که به خصوص مربوط می شود به این زمان از سال، مانند آنچه در مورد مواد غذایی موثر بر سرماخوردگی گفته می شود. در این مطلب به صورت متمرکز در مورد 5 ماده غذایی و تاثیرات آنها صحبت می کنیم.ممکن است با شنیدن بعضی از آنها متعجب شوید. برخی از آنچه در گذشته شنیدید وافعیت دارد، اما در برخی موارد کمی اغراق شده است. بعضی موارد هم کلا اشتباه است. افسانه: گوشت بوقلمون شما را خواب آلود می کنداین افسانه ریشه در این واقعیت دارد که، بوقلمون حاوی تریپتوفان است، یک آمینو اسید که سروتونین در مغز را افزایش می دهد و ملاتونین می سازد که این ها هر دو برای خواب مفید هستند، اما این ارتباط آنقدر ها هم ساده و مستقیم نیست.این تنها بوقلمون نیست که حاوی تریپتوفان است، این آمینو اسید در جوجه، ماهی، لبنیات و تخم مرغ هم وجود دارد. (و شما احتمالا پس از خوردن یک املت احساس خواب آلودگی ندارید) . بدون کمک بزرگ کربوهیدرات ها، که تریپتوفان را در مغز شما افزایش می دهد، شما احساس خواب آلودگی نخواهید داشت.
واقعیت: سوپ مرغ در زمان سرماخوردگی به شما کمک می کنداین باور ریشه علمی دارد. تحقیقاتی که بر روی 2000 نفر در مرکز پزشکی نبراسکا انجام شده است، نشان داده است که سوپ مرغ خاصیت ضد التهابی دارد، که باعث کاهش درد و یا ناراحتی در افراد سرماخورده می شود.سوپ مرغ همچنین حرکت خلط ها را از طریق بینی برای رفع گرفتگی سرعت می بخشد. نوشیدنی های سرد باعث کند شدن تخلیه خلط ها می شوند، اما نوشیدنی های داغ از آنجا که باعث رقیق شدن آنها می گردند، باعث سریع خارج شدنشان شده و شما را تسکین می دهند.علاوه بر همه آنچه گفته شد، درزمانی که بیمار هستید بدن شما از طریق عطسه، سرفه و خارج کردن خلط و تعریق بدن آب از دست می دهد. اما نمک موجود در سوپ با توجه به آنکه محرک جذب آب است، بدن شما را از بی آبی نجات می دهد.اگر مرغ دوست ندارید، یک سوپ گیاهی هم می تواند ایده خوبی باشد، تا ضمن افزایش مصرف مواد مغذی، سیستم ایمنی بدن خود را هم تقویت کنید.
واقعیت: عسل برای سرفه خوب استعسل شامل مواد ضد میکروبی و ضد التهابی طبیعی است. در یک پروژه تحقیقاتی به 100 کودک که مشکل عفونت دستگاه تنفسی داشتند، قبل از رفتن به رختخواب عسل داده شد. این عسل نه تنها بر روی سرفه های شبانه این کودکان تاثیر گذاشته و خواب آرام تری را به بچه ها داد، بلکه بر حال کلی افراد نیز تاثیرخوبی داشت.مرتبه بعد که دچار گلودرد شدید، این ناراحتی را با مخلوط آب گرم، لیمو و عسل درمان کنید. حتی می توانید تنها یک قاشق عسل میل کنید.( نکته: به دلیل مشکل مسمومیت های غذایی که می تواند برای نوزادان ایجاد شود، به نوزادان زیر یک سال عسل ندهید).
افسانه: غذاهای تند باعث زخم معده می شوندامروزه محققان معتقدند، زخم معده با استرس، نگرانی و یا خوردن غذاهای تند ایجاد نمی شود.80 تا 90 درصد زخم ها توسط هلیکوباکتر پیلوری (گونه‌ای از باکتری هلیکوباکتر بوده و شایع‌ترین موجود ذره‌بینی است که انسان‌ها را در بُعد جهانی مبتلا به عفونت ساخته‌است. بیش از نیمی از مردم دنیا آلوده به این باکتری هستند) ایجاد شده که پزشکان توانسته اند، با استفاده از درمان ترکیبی آنتی بیوتیک بر این مشکل فائق آیند.اما چنانچه به تازگی این مشکل را داشته اید، بهتر است تا درمان کامل این بیماری و اجازه پزشک تان از مصرف غذاهای تند صرفه نظر کنید.اما در مواقع عادی قراردادن فلفل تند در رژیم غذایی تان می تواند مزیت های زیادی را هم برای شما داشته باشد.افزایش متابولیسم، رقیق شدن خون که خطر سکته مغزی را کاهش می دهد، کاهش خطر برخی سرطان ها، تقویت سیستم ایمنی و کاهش التهاب، جلوگیری از پیری زودرس و بیماری های مزمن.
واقعیت: نوشیدن آب کافی به کاهش وزن شما کمک می کندالبته که با هر جرعه آب که می نوشید، وزن کم نمی کنید. اما امروزه تحقیقات انجام شده ازارتباط بین آب و کنترل وزن حمایت می کند. نتایج این تحقیقات حاکی از آن است که، هنگامی که بزرگسالان دو فنجان آب را درست قبل از خوردن یک وعده غذایی می نوشند، آنها بین 75 تا 90 کالری کمتر می خوردند. همچنین درتحقیقات مشابه دیگری مردم به دوگروه تقسیم شدند که، از همین روش برای 12 هفته پیروی می کردند. آن گروه که قبل از غذا 2 فنجان آب می نوشیدند، حدود 15.5 پوند وزن کم کردند و گروه دیگر که نوشیدنی هایی به جز آب ولی همین مقدار را می نوشیدند، 11 پوند وزن از دست دادند. به علاوه تحقیقاتی انجام شده است که نشان می دهد،آب باعث افزایش ( البته به میزان کم) سوخت و ساز بدن می شود.نوشیدن 2 فنجان آب تا 30 درصد سوزاندن کالری را بالا می برد، این تاثیر پس از 10 دقیقه شروع شده و تا یک ساعت باقی می ماند.اگرچه این تاثیر کوچک است، اما روز به روز می توانید به مقدار کلی آن بیفزایید.
تهیه و ترجمه: گروه سلامت سیمرغ
اختصاصی سیمرغ
کاهش وزنسرماخوردگیآبزخم معده
زیر مجموعه: تغذیه دسته: خواص مواد
بازدید: 1
منتشر شده در 1394/10/14
1394/10/14
###12##12###
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: سیمرغ]
[مشاهده در: www.seemorgh.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 17]
-
گوناگون
پربازدیدترینها