تبلیغات
تبلیغات متنی
محبوبترینها
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1835050661
جایگزینی ظروف پاک IML به جای ظروف یکبار مصرف سرطان زا
واضح آرشیو وب فارسی:دولت بهار: دولت بهار: ظروف پلی پروپیلن، با فناوری IML؛ تنها ظروف موجود در کشور با قابلیت عدم واکنش شیمیایی نسبت به مواد غذایی و مایعات گرم و داغ است که با توجه به هشدار بهداشتی در مورد احتمال سرطان زا بودن ظروف یکبار مصرف موجود، جایگزین خوبی برای این نوع ظروف است.به گزارش دولت بهار به نقل از تسنیم، ظروف یک بار مصرف، چندین سال است که وارد زندگی جاری مردم شده است، حتی اکنون نذری های ماه های محرم و رمضان و... بدون این ظروف دیگر قابل تصور نیست، چرا که سهولت و هزینه کم آن باعث شده تا میهمان دائمی سفره های غذایی ما ایرانی ها شود. اما بر اساس تحقیقات کارشناسان پلیمری، بهداشتی و تغذیه ای، این ظروف به دلیل مواد اولیه مورد استفاده در آن، اثرات جبران ناپذیری از جمله سرطان را در طولانی مدت بر بدن ما می گذارد که باید مورد توجه جدی مردم و مسئولان بهداشتی کشور قرار گیرد. ظروف یکبار مصرف پلاستیکی از «مونومر»ی که حاوی مشتقات نفتی مانند پروپان و یا اتان است و تحت فرایندهایی، تبدیل به پلیمر می شوند، مورد استفاده در سفره های ایرانی است؛ در حالی که پلیمرها خنثی هستند و مشکلی برای سلامتی انسان ها ندارند، اما زمانی که آن ها در مجاورت غذاهایی با دمای بالا و یا با خاصیت اسیدی قرار می گیرند به مونومرهای اولیه تشکیل دهنده پلیمر تجزیه می شود که حاوی مواد سمی بوده و در درازمدت عامل ایجاد سرطان در انسان ها می شود. اکثر این ظروف برای استفاده و بسته بندی مواد خشک طراحی و تولید می شوند ولی متاسفانه در مصارفی مانند چای داغ، آش، غذای گرم و... مورد استفاده قرار می گیرد که مونومرهای ذکر شده در دمای 40 درجه آزاد شده و مواد نفتی و پتروشیمی مضر را وارد بدن می کند. در برخی موارد نیز به دلیل غیر استاندارد بودن ظروف و استفاده از مواد بازیافتی برای کاهش قیمت تمام شده آن، مواد مضر پتروشیمیایی خیلی زودتر از 40 آزاد شده و وارد بدن می شوند. از طرفی هم فریز کردن آب در بطری های پلاستیکی نیز به دلیل شکسته شدن پلیمرها به مونومرهای سمی در دمای پایین، در دراز مدت عوارض سرطانزایی در دستگاه های گوارشی و مغز را نمود عینی می دهد. سرطان های سینه، کبد، گوارش و معده از جمله بیماری های خطرناکی است که از ترویج مصرف بیش از حد ظروف یکبار مصرف در جامعه پدیدار شده است. به خاطر داریم که در کشور، همایش های بسیار زیادی برای روش های جلوگیری از شیوع سرطان و هزینه بسیاری که در زمینه درمان بیماران سرطانی و... در کشور صورت می گیرد، برپا شده است. ولی اکنون با پیشرفت تکنولوژی، ظروف یکبار مصرف مواد غذایی گرم، با تکنولوژی IML در دنیا تولید شده و جای ظروف یکبار مصرف فعلی را که در ایران مورد استفاده قرار می گیرد، گرفته است. این ظروف بر خلاف ظروف مرسوم که از «پلی استایرن» و «پلی اتیلن» تولید می شوند، از ماده اولیه «پلی پروپیلن» (PP) استفاده می شود که مواد پلیمری آن، در برابر دما بسیار مقاوم تر از آن ها بوده و آزادسازی پیوندهای پلیمری آن در دمایی بیش از 230 درجه سانتیگراد و پایین تر از 30- رخ می دهد، لذا استانداردترین گزینه برای استفاده در ظروف سِرو غذا است. این نوع ظروف یکبار مصرف، ساخته شده از گرانول پلی پروپیلن، بهترین نوع برای نگهداری مواد غذایی داغ، مانند آش و حلیم است و این ظروف محدودیت دمایی ندارند و می توانند حتی مواد غذایی با دمای 100 درجه سانتی گراد را هم تحمل کنند، یعنی تمام مزیت های شیشه را دارد به اضافه اینکه خطر شکستگی آن را ندارد. از طرفی نیز، به دلیل گران بودن زباله پلی پروپیلن (حتی گران تر از ضایعات آهن)، بر خلاف سایر ظروف پلاستیکی، مشکل زیست محیطی هم ندارد و با جمع آوری، فروش و تولید دوباره، مجدداً به چرخه مصرف باز می گردد. در این ظروف میکرو ارگانیسم ها نیز جذب نمی شود و امکان استفاده چندین باره از آن با شستشوی ظروف وجود دارد. اکنون در ظروف پلاستیکی یکبار مصرف شاهدیم که ثروت ملی ما با تنها یک بار استفاده کردن از چرخه مصرف خارج شده و حتی بازیافت آن نیز مقرون به صرفه نیست، لذا باید با توجه به حفظ ثروت ملی و در راستای تحقق اقتصاد مقاومتی مد نظر مقام معظم رهبری، به سمت اصلاح الگوی مصرف اینگونه کالاها در ایران حرکت کنیم. جهان با شناخت مضرات ظروف پلی استایرنی، به سمت استفاده از ظروف پلی پروپیلنی می رود، چرا که علاوه بر مزیت در حفظ سلامتی، باب جدیدی را در صنعت بسته بندی باز کرده و مورد استقبال تولیدکنندگان مواد غذایی دنیا قرار گرفته است. در تکنولوژی IML تولید ظروف یکبار مصرف، لیبل و برچسب مورد استفاده بر روی ظروف نیز از جنس پلی پروپیلن بوده و دغدغه ای مبنی بر جداسازی لیبل کاغذی و چسب مورد استفاده از آن برای بازیافت محصول وجود ندارد، ضمن اینکه نگرانی از شسته شدن و پاره شدن لیبل بسته بندی این ظروف برای تولید کننده نیز وجود ندارد. علاوه بر سایر مسائل بهداشتی مورد اشاره، این نوع بسته بندی به دلیل زیبایی و ارزش افزوده بالا، استفاده از آن در دنیا مرسوم است و ترکیه و چین با هزینه در موضوع بسته بندی و برندسازی محصولات، بازارهای جهانی را در اختیار گرفته اند، ولی در ایران به آن شکلی که باید، مورد استفاده قرار نمی گیرد و توجهی به آن نمی شود. حتی بر اساس اذعان برخی تولیدکنندگان، به عنوان نمونه، عسل تولیدی در آذربایجان شرقی به صورت فله ای به عراق صادر می شود، از طرفی نیز ظروف این نوع بسته بندی را نیز از ایران تهیه کرده و عسل 10 هزار تومانی را صرفاً با بسته بندی نهایتاً 2 هزار تومانی به قیمت 32 هزار تومان در بازارهای مقصد به فروش می رسانند. با وجود مزایای موجود در ظروف تهیه شده از پلی پروپیلن و مضراتی که از بابت استفاده از ظروف پلاستیکی پلی استایرنی و پلی اتیلنی ذکر شد و هزاران جلسه برای پیشگیری از سرطان و... برگزار گردید، اکنون تولیدکنندگانی در کشور اقدام به تولید این ظروف با دانش روز دنیا می کنند و مدعی هستند که راه حل کاهش سرطان را یافته و اقدام به تولید ظروفی در راستای افزایش سلامت و امنیت غذایی مردم کرده اند. در این میان، بزرگ ترین تولید کننده اینگونه ظروف در ایران، در تبریز در حال فعالیت و تولید است که بیش از 65 درصد تجهیزات این صنعت را در اختیار دارد و محصولات خود را تولید و به بازار عرضه می کند. سید صادق محمودی، رئیس هیئت مدیره و مدیرعامل این شرکت تولید کننده، در گفت وگو با خبرنگار تسنیم تبریز، با بیان اینکه ضریب نفوذ مصرف این ظروف در اروپا و حتی ترکیه بیش از 96 درصد است، افزود: متاسفانه با وجود اطلاع از مضرات مصرف ظروف پلاستیکی، ضریب نفوذ استفاده از ظروف پلی پروپیلنی در ایران حدود 1 درصد است. وی سرمایه گذاری صورت گرفته برای راه اندازی این خط تولید و کارخانه را بیش از 21 میلیارد تومان عنوان کرد و گفت: 58 نفر نیز به صورت مستقیم از دو سال گذشته که کار خود را آغاز کرده ایم، مشغول به کار در این واحد شده اند. محمودی، با اشاره به مزایای استفاده از این ظروف، خاطر نشان کرد: متاسفانه با وجود اطلاع از مضرات استفاده از ظروف یکبار مصرف پلاستیکی، هنوز اراده ای برای استفاده از این نوع ظروف در کشور وجود ندارد و روز به روز شاهد افزایش سرطان در جوامع هستیم. وی ادامه داد: شاید قیمت تمام شده غذاها در فروشگاه ها و سبد غذایی خانوار با استفاده از این ظروف نسبت به ظروف یکبار مصرف استایرنی کمی بالا باشد ولی عادت بدی که ما ایرانی ها داریم، حاضر نیستیم به بیمار نشدن خود هزینه کنیم ولی حاضریم چندین برابر آن را به پزشکان و بیمارستان ها پرداخت کنیم تا سلامتی گذشته ما بازگردد. محمودی به بازارهای این محصول در کشور نیز اشاره کرد و با بیان اینکه بیش از 50 درصد نیاز کشور توسط این شرکت تأمین می شود، گفت: در گذشته، بازارهایی برای بسته بندی و... در ترکیه و عراق داشتیم و اکنون نیز در حال رایزنی برای ورود به بازار عربستان هستیم تا محصولات ایرانی را در این کشور به فروش برسانیم. شاید بتوان این برداشت را کرد که گرایش کشور به سمت استفاده از ظروف پلاستیکی، این قیمتِ ارزان را در آینده با هزینه های هنگفت درمانی بایستی جبران کنیم و باید با فرهنگسازی، رویه غلط استفاده از ظروف پلاستیکی مضر را در خانواده های ایرانی کاهش دهیم. البته این موضوع نیز طبیعی است که وقتی کالایی این چنین جای خود را در سبد خانوار باز می کند، با چند اطلاعیه بهداشتی مصرف آن محدود نمی شود، اما استفاده صحیح از این پدیده حداقل کاری است که می توان نسبت به آن امید داشت تا برای ترویج مصرف این تولیدات، ظروف ایمن و بهداشتی در صنعت بسته بندی و مواد غذایی مورد استفاده قرار گیرد.
جمعه ، ۱۱دی۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: دولت بهار]
[مشاهده در: www.dolatebahar.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 61]
-
گوناگون
پربازدیدترینها