محبوبترینها
آیا میشود فیستول را عمل نکرد و به خودی خود خوب میشود؟
مزایای آستر مدول الیاف سرامیکی یا زد بلوک
سررسید تبلیغاتی 1404 چگونه می‌تواند برندینگ کسب‌وکارتان را تقویت کند؟
چگونه با ثبت آگهی رایگان در سایت های نیازمندیها، کسب و کارتان را به دیگران معرفی کنید؟
بهترین لوله برای لوله کشی آب ساختمان
دانلود آهنگ های برتر ایرانی و خارجی 2024
ماندگاری بیشتر محصولات باغ شما با این روش ساده!
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
بارش‌های سیل‌آسا در راه است! آیا خانه شما آماده است؟
قیمت انواع دستگاه تصفیه آب خانگی در ایران
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1855619755
تنورهای سفالینه گلابر مکمل پازل گردشگری/هنری که بوی گذشته می‌دهد
واضح آرشیو وب فارسی:مهر: مهر گزارش می دهد؛
تنورهای سفالینه گلابر مکمل پازل گردشگری/هنری که بوی گذشته می‌دهد
شناسهٔ خبر: 3011290 - چهارشنبه ۹ دی ۱۳۹۴ - ۰۹:۴۰
استانها > زنجان
زنجان-تنورهای سفالی حکایت روزگاران نه چندان دور است، بوی صفا و صمیمیت و نان داغ مادر بزرگ ها را دارد که در کنار قصه های شاد دوران کودکی خود را بازنمایی می کند. خبرگزاری مهر-گروه استانها، روستایی پلکانی با چهل‌پله ساسانیان، مسجد تاریخی، سد گلابر، باغ‌ها و کوچه باغ‌هایش که همگی فرصتی ناب برای جذب گردشگرند، بانوانی هنرمند هم در پازل دارایی‌های خود گنجانده است و آن زنان سفالینه ساز هستند. گلابر یکی از مهمترین روستاهای گردشگری شهرستان ایجرود از توابع استان زنجان است که مدت‌هاست دولت برای رونق گردشگری دراین فرصت تاریخی -طبیعی برنامه‌ریزی می‌کند.
تنورهای سفالینه و ظروف سفالی تولید شده در این روستا برای آنان که شناختی از آن دارند یادآور نان تنوری و لبنیات محلی است که در دل خاک منطقه جا خوش می‌کنند. تنورهای قد و نیم قد برای طبخ نان حاصل دست‌زنانی است که این روزها در دوره میان سالی سیر می‌کنند. شش بانوی میان سال و مسن که هنر مادران خود را به ارث برده‌اند و با ساخت تنور و «سیین» یا همان ظروف نگهداری نان و ساییدن کشک و ... نان‌آور خانه شده‌اند. تنورها سفالی را این روزها راهی خانه باغ‌ها یا نانوایی‌های سنتی گاه تا میانه و تهران می‌کنند اما دریغ که جوانی در این روستا با این هنر خاکی انس نگرفته و هر چه هست یادگار مادرها و مادر بزرگ‌ها است. در روستای گلابر فقط شش خانم مسن مشغول سفالگری و تنورسازی هستند و نسل جوان با این هنر بیگانه‌اندفاطمه امینی ۴۵ ساله یکی از بانوان تنور ساز روستای گلابر است که از ۱۷ سال پیش تاکنون مشغول این کار است. این بانوی گلابری تنور سازی را از مادرش یادگرفته، مادر ۷۵ ساله‌ای که هنرش را روی خاک‌های منطقه پیاده می‌کرد. به گفته امینی در روستای گلابر فقط شش خانم مسن مشغول سفالگری و تنورسازی هستند و نسل جوان با این هنر بیگانه‌اند. وی در خصوص نحوه ساخت تنورهای سنتی اظهار می‌کند: از کوه «دل برین» خاک‌های مخصوصی بانام محلی«قزیل تورپاخ» و نوع دیگری از خاک را تهیه می‌کنیم آنها را باهم مخلوط کرده و دو روز می‌خیسانیم سپس«قزیل»که همان موی بز است به آن اضافه کرده لگد می‌کنیم و بعد از یک روز تنورها را با اندازه های مختلف آماده می‌کنیم پس از این مرحله ماساژ با سنگ‌های مخصوص را انجام می‌دهیم. به گفته امینی خاک‌های گلابر باکیفیت است و می‌توان با آن تنورهایی به ابعاد مختلف برای کاربری‌های متفاوت آماده کرد به‌گونه‌ای که این روزها اغلب مشتری‌هایشان مالکان خانه باغ‌های اطراف زنجان هستند که برای کباب زدن تنورهای کوچک سفارش می‌دهند.
این بانوی تنور ساز گلابری قیمت تنورهای را از ۱۵۰ هزار تومان تا ۸۰۰ هزار تومان اعلام می‌کند و می‌افزاید: تنورهای کباب پزی ارزان‌تر و تنورهای نان پزی گران‌تر هستند. هرکس از تنورهای ما خریده مشتری‌های جدیدی را معرفی می‌کند فاطمه امینی با اشاره به سابقه تنور سازی در گلابر می‌گوید: تا جایی که یادم هست مادربزرگ‌های ما هم تنور می‌ساختند. وی ادامه می‌دهد: من فقط می‌توانم تنور بسازم اما مادرم و برخی زنان مسن‌تر ظروف سفالی دیگری هم می‌سازند برای نمونه ظروفی بنام محلی«سیین»که تشت‌هایی برای نگهداری نان محلی یا سابیدن کشک محلی است هم در گلابر ساخته میشود. این بانوی گلابری بهترین تبلیغ برای فروش تنور را خریداران قبلی‌اش می‌داند و ابراز می‌کند: هرکس از تنورهای ما خریده مشتری‌های جدیدی را معرفی می‌کند.
بهرام امینی دهیار روستای گلابر نیز با تحسین زنانی که با ساخت تنور گلابر را به مردم معرفی می‌کنند، گفت: با وجود اینکه رونق این کار سرمایه‌ای نمی‌خواهد کسی نیست که از آن حمایت کند. وی ابراز می‌کند: بستر برای فروش سفالینه‌های گلابر در روستا فراهم نشده تا گردشگران با این ظرفیت آشنا شده و اقدام به خرید آن کنند تا بهره‌ای عاید مردم شود. به گفته امینی تنورهای سفالینه گلابر توسط زنان سازنده به شهرهای اطراف هم فروخته میشود اما متأسفانه در فضاسازی این روستای گردشگری به‌کار نرفته است و رستوران سنتی‌ای با استفاده از این سفالینه‌ها برای گردشگران تجهیز نشده است. تنورها با ساختارهای سنتی برای استفاده شخصی در سلطانیه، ابهر و گلابر تولید می‌شوند و ما درصدد ثبت این آثار در میراث ناملموس کشور هستیممعاون صنایع دستی اداره کل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان زنجان نیز با اشاره به ساخت تنورهای سفالین در شهرستان‌های سلطانیه، ابهر و ایجرود گفت: این تنورها با ساختارهای سنتی برای استفاده شخصی در سلطانیه، ابهر و گلابر تولید می‌شوند و ما درصدد ثبت این آثار در میراث ناملموس کشور هستیم. محمود علی محمدی خاطرنشان کرد: موقعیت جغرافیایی و مواد اولیه موجود در منطقه، شیوه تهیه و فراوری خاک در روستاهای مختلف این سفالینه‌ها را از یکدیگر متمایز می‌کند. وی ادامه داد: بارونق خانه‌ها و رستوران‌های سنتی مردم به سمت تهیه تنورها و ظروف سفالی تمایل می‌یابند و اقتصاد خردی ایجاد میشود اما اغلب تولیدات برای استفاده منطقه‌ای است و نفع اقتصادی چندانی ندارد.
این مقام مسئول خاطرنشان کرد: در صورتی که بازار اقتصادی تنورها و سفالینه‌هامناسب باشد و تولید رونق داشته باشد این تنور سازان می‌توانند پروانه تولید دریافت کنند و فعالیت‌های خود را گسترش دهند. گزارش از سولماز شهبازی
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: مهر]
[مشاهده در: www.mehrnews.com]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 12]
-
گوناگون
پربازدیدترینها