واضح آرشیو وب فارسی:ایمنا: کاهش وزن در بیماران مبتلا به کبد چرب باید به آرامی صورت پذیرد. کاهش وزن سریع و ناگهانی می تواند سبب بدتر شدن اوضاع و پیشرفت بیماری در این افراد گردد.به گزارش خبرگزاری ایمنا، کبد یکی از ارگان های مهم بدن است که وظایف بسیار مهمی همچون متابولیسم بسیاری از مواد، ذخیره سازی گلیکوژن، خونسازی، تولید نمک های صفراوی و ... را بر عهده دارد. بر اساس مبانی طب سنتی ایران، کبد یکی از سه عضو اعضای اصلی بدن ( کبد، مغز و قلب)است و وظایفی همچون تولید اخلاط چهارگانه (خون، صفرا، سودا و بلغم) را بر عهده دارد. یکی از شایع ترین مشکلات مرتبط با این ارگان مهم بدن، بیماری کبد چرب است. کبد چرب (fatty liver disease)، بیماری متداول و اغلب خاموش کبدی است و از خصوصیات عمده این بیماری ، تجمع چربی (تری گلیسرید یا TG) در کبداست. این بیماری به عنوان عمده ترین علت بیماری ها و مرگ و میر های مرتبط با کبد، شناخته شده است و به انواع الکلی و غیر الکلی تقسیم بندی میشود. کبد چرب چیست؟ کبد چرب در پزشکی حالتی برگشت پذیر از تجمع واکوئول های چربی در سلول های کبدی است که با التهاب کبد مشخص می شود. وجود چربی در کبد طبیعی است، اما اگر این میزان از چربی بیش از ۵ تا ۱۰ درصد وزن کل کبد شود، فرد به بیماری کبد چرب دچار شده است. این بیماری نشانه ی خاصی ندارد اما بعد از رعایت نکردن و پیشروی این بیماری در کبد باعث سوءهاضمه شده و در نهایت منجر به مرگ انسان می شود. بیماری کبد چرب الکلی در اثر مصرف مزمن نوشیدنی های الکلی ایجاد شده و خوشبختانه از شیوع پایینی در جامعه ما برخوردار است. لذا بیشتر به بررسی بیماری کبد چرب غیر الکلی می پردازیم. کبد چرب غیر الکلی در اکثر موارد بدون علامت می باشد لذا اکثر بیماران به طور اتفاقی و معمولا در حین آزمایشات چکاب خون و یا سونوگرافی محوطه شکم، به وجود این بیماری در خود پی برده اند. افراد مبتلا به اضافه وزن، چاقی، سطوح بالای چربی های خون و دیابت، از خطر بیشتری برای ابتلا به این بیماری برخوردار هستند. از آنجا که شیوع این بیماری ها بیش از پیش و با سرعت زیادی درحال افزایش می باشد، شیوع ابتلا به کبد چرب نیز همگام با این مشکلات به میزان زیادی افزایش یافته است. کبد چرب بارداری هرچند این نوع از کبد چرب خیلی نادر بوده، با این حال جمع شدن چربی در هنگام بارداری می تواند خطراتی جدی هم برای مادر و هم برای جنین داشته باشد. این بیماری می تواند باعث نارسایی کبدی، نارسایی کلیه، عفونت شدید یا خونریزی شود. هرچند دلیل این بیماری کاملاً شناخته نشده اما دانشمندان معتقدند این بیماری با هورمون های این دوران در ارتباط است. علایم این بیماری در سه ماه سوم رخ داده و شامل حالت تهوع، استفراغ، درد در قسمت بالایی سمت راست شکم، زردی و کسالت عمومی گردد. زنان باردار باید آزمایش های لازم را برای اطلاع از این بیماری انجام دهند، اکثر زنان پس از زایمان شروع به بهبود می نمایند. علت بیماری علت اصلی بروز کبد چرب ناشناخته است، ولی تعدادی از اختلالات بالینی معین به عنوان علل زمینه ای شناخته شده اند. هفتاد درصد بیماران مبتلا به کبد چرب چاق هستند. دیابت و بالا بودن چربی خون نیز از علل زمینه ای آن است. عوامل مختلفی که باعث تغییر متابولیسم در بدن می شوند، شامل کاهش ناگهانی وزن، سوء تغذیه ، تغذیه وریدی و گرسنگی طولانی مدت مانند گرفتن روزه نیز ممکن است باعث کبد چرب شوند. انجام بعضی از جراحی های شکم شامل برداشتن کیسه صفرا، برداشتن قسمتی از روده یا معده، جراحی روی لوزالمعده و مصرف بعضی از داروهای خاص شامل هورمون استروژن، کورتون نیز از علل زمینه ساز کبد چرب هستند. به طور کلی می توان عوامل ایجاد این بیماری را به شرح زیر عنوان کرد: رژیم غذایی نادرست، استرس درونی و نهفته، مصرف دارو بیش از حد معمول، مصرف لووستاتین ها و غذاهای فست فودی (سوسیس، کالباس، سس، پیتزا و...). متخصصان اعتقاد دارند که شیوه ناصحیح زندگی و تبعات آن از قبیل چاقی و اضافه وزن در ابتلا به کبد چرب در بین سنین مختلف دخیل است؛ داشتن شیوه زندگی صحیح، داشتن وزن ایده آل و مناسب، انجام فعالیت های بدنی روزانه، پیروی از رژیم غذایی سالم، پرهیز از مصرف غذاهای چرب و سرخ کردنی و دوری از استرس از جمله راه های درمان این بیماری است. نحوه تشخیص بیماری آزمایش ها و تست هایی که برای مشخص کردن ابتلا به کبد چرب استفاده می شوند، شامل: آزمایش خون، که شامل تست عملکرد آنزیم های کبدی می شود. تصویر برداری، که از طریق روش های مختلف همچون CT اسکن و اولتراسوند و یا ام آر ای (MRI) انجام می شود. آزمایش بافت های کبدی، که با یک سوزن کوچک بخش کوچکی از کبد برای انجام آزمایش برای تشخیص ابتلا به کبد چرب برداشته می شود. نیم ساعت قبل تا 1 ساعت بعد از وعده هایی غذایی،مصرف نوشیدنی ممنوع در طب سنتی نیز عوامل مختلفی به عنوان افزایش دهنده های ابتلا به این بیماری بیان شده اند. یکی از این عوامل مصرف نوشیدنی ها همانند آب یا دوغ در هنگام صرف وعده های غذایی است. بایستی حداقل از نیم ساعت قبل تا 1 ساعت بعد از صرف وعده هایی غذایی، از مصرف هر نوع نوشیدنی اجتناب نمایید. یکی از عوامل خطر دیگر، در هم خوری یعنی مصرف چندین نوع غذا در یک وعده غذایی و همچنین صرف غذا قبل از هضم غذای قبلی است. امروزه در اکثر مراسم انواع مختلفی از غذاها تهیه می گردد که متاسفانه افراد تصور می کنند می توانند از همه این تنوع غذایی استفاده نمایند. غذاهای مختلف هضم های متفاوتی دارند و عدم توجه به این موضوع می تواند سبب مشکلات معدی و کبدی و در نتیجه اختلالات سلامتی گردد. هنوز هیچ درمان قطعی برای این بیماری شناخته نشده است، اما موثرترین اقدام، کنار گذاشتن عادت های غذایی نامناسب همچون مصرف غذاهای سرخ کردنی، قندهای ساده، کاهش مصرف وعده های غذایی در بیرون از منزل به خصوص فست فودها و جایگزین کردن آن با رفتارهای مناسب همچون دریافت کافی میوه ها و سبزی ها از انواع و با رنگ های مختلف و افزایش فعالیت بدنی می باشد. در حال حاضر، پیروی از رژیم غذایی صحیح و داشتن فعالیت بدنی کافی، مهم ترین گام در پیشگیری از ابتلا به این بیماری است. این بیماران در صورت ابتلا به اضافه وزن و چاقی، بایستی وزن خود را کاهش دهند، اما نکته بسیار مهمی که باید به آن توجه داشته باشند این است که، کاهش وزن در این بیماران باید به آرامی صورت پذیرد. کاهش وزن سریع و ناگهانی می تواند سبب بدتر شدن اوضاع و پیشرفت بیماری در این افراد گردد. /126
یکشنبه ، ۶دی۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایمنا]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 24]