محبوبترینها
نمایش جنگ دینامیت شو در تهران [از بیوگرافی میلاد صالح پور تا خرید بلیط]
9 روش جرم گیری ماشین لباسشویی سامسونگ برای از بین بردن بوی بد
ساندویچ پانل: بهترین گزینه برای ساخت و ساز سریع
خرید بیمه، استعلام و مقایسه انواع بیمه درمان ✅?
پروازهای مشهد به دبی چه زمانی ارزان می‌شوند؟
تجربه غذاهای فرانسوی در قلب پاریس بهترین رستوران‌ها و کافه‌ها
دلایل زنگ زدن فلزات و روش های جلوگیری از آن
خرید بلیط چارتر هواپیمایی ماهان _ ماهان گشت
سیگنال در ترید چیست؟ بررسی انواع سیگنال در ترید
بهترین هدیه تولد برای متولدین زمستان: هدیه‌های کاربردی برای روزهای سرد
در خرید پارچه برزنتی به چه نکاتی باید توجه کنیم؟
صفحه اول
آرشیو مطالب
ورود/عضویت
هواشناسی
قیمت طلا سکه و ارز
قیمت خودرو
مطالب در سایت شما
تبادل لینک
ارتباط با ما
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
مطالب سایت سرگرمی سبک زندگی سینما و تلویزیون فرهنگ و هنر پزشکی و سلامت اجتماع و خانواده تصویری دین و اندیشه ورزش اقتصادی سیاسی حوادث علم و فناوری سایتهای دانلود گوناگون
آمار وبسایت
تعداد کل بازدیدها :
1828207806
عرضه عسل های گران با برچسب درمانی!
واضح آرشیو وب فارسی:ایستانیوز: ایستانیوز:در حالی که به طور متوسط هر کیلو عسل با قیمت ۳۰ تا ۶۰هزار تومان عرضه می شود اما در این بین هستند افرادی که عسل هایی را با عنوان عسل کوهستان یا طبیعی با قیمت هایی بیش از هر کیلو ۵۰۰ هزار تومان عرضه می کنند.به گزارش پایگاه اطلاع رسانی بازارهای مالی(ایستانیوز)، عسل براساس اینکه که از چه نوع گٌل و کدام منطقه تولید شده باشد رنگ ، مزه و خواص متفاوتی دارد. از ویژگی های شگفت انگیز این ماده غذایی برخلاف مواد غذایی دیگر قدرت فساد ناپذیری آن است، که اگر در شرایط مرطوب و نامناسب قرار نگیرد ماندگاری قابل توجهی دارد. این ماده ارزشمند از گذشته های دور همواره مورد توجه بوده و حتی مصریان برای مومیایی اجساد مردگان از آن استفاده می کردند. قیمت هر کیلو از این ماده غذایی ارزشمند در حال حاضر بین 30 تا 60 هزار تومان است که البته ممکن است عسل های با قیمت کمتر از 30 هزار تومان هم موجود باشد. اگرچه قیمت عسل کاملا مشخص است اما بسیاری با افرادی روبرو می شوند که این ماده غذایی را تحت عنوان عسل درمانی با قیمت های بسیار بالا و گران عرضه می کنند. براساس این گزارش، دیده شده که برخی افراد با عنوان عسل کوهستان، عسل طبیعی، عسل درمانی، این ماده را با قیمت های بسیار بالا یعنی هر کیلوگرم 300 تا 800 هزار تومان و حتی بیشتر عرضه می کنند. این افراد ، غالبا مدعی اند که عسل هایشان در طبعیت و بدون دخالت انسان تولید شده است و دارای خواص درمانی است. البته به دلیل اینکه شناسایی عسل مرغوب از نامرغوب و به طور کلی خواصی که برای آن عنوان می شود کار آسانی نیست و بدون تجهیزات آزمایشگاهی امکان پذیر نیست، نمی توان به درستی یا نادرستی ادعای فروشندگان این عسل ها مهر تایید زد، ضمن اینکه واقعا قیمتی برای عسلی که بدون دخالت انسان و توسط زنبورهای وحشی تولید شود مشخص نشده است. در این زمینه گفت وگویی با دست اندرکاران و تولید کنندگان انجام شده است که در ادامه آمده است: * عرضه عسل با قیمت های گزاف پذیرفتنی نیست حسن رکنی معاون وزیر جهاد کشاورزی در امور تولیدات دام و طیور در گفت وگو با خبرنگار اقتصادی خبرگزاری فارس و در پاسخ به این سؤال که فروش عسل با قیمت هر کیلو 800 هزار تومان منطقی است، گفت: بازار عسل مانند بازار بسیاری از محصولات دیگر ممکن است بعد از تولید دستخوش اتفاقات مختلفی قرار گیرد. وی افزود: در مجموع بخشی از تغییر ارزش عسل در مناطق مختلف بر اثر تولید عسل از گل و گیاهان مختلف است. بطوریکه تولید عسل در برخی مناطق جنبه درمانی و در برخی مناطق جنبه غذایی پیدا می کند. رکنی اظهار داشت: بنابراین عسلی که از یک باغ مرکبات تولید می شود با عسلی که در نزدیکی یک مزرعه یونجه تهیه می شود دارای خواص مختلف و قیمت های متفاوتی است. وی با تأکید بر اینکه عسل هایی که در بازار با قیمت های معمولی عرضه می شود عمدتا مشکلی ندارند، افزود: هر عسلی که سلامت آن توسط آزمایشگاه های مرجع مورد تایید اتحادیه زنبورداران باشد، قابل مصرف است و لازم نیست که قیمت گزافی داشته باشد. معاون وزیر جهاد کشاورزی، گفت: اصولا نباید قیمت عسل بالا باشد و عرضه عسل با قیمت 100 هزار تومان و با بالاتر پذیرفتنی نیست. وی افزود: برخی از محصولات جانبی در کندوی زنبور عسل مانند ژله رویال دارای خواص درمانی است و قیمت های بالایی دارد. رکنی بیان داشت: در حال حاضر تولید ژله رویال در کشور از هر کندو بسیار ناچیز و حدود 7 الی 8 گرم است در حالی که چینی ها از هر کندو چندین کیلو ژله رویال برداشت می کنند. * قیمت بیش از 60 هزار تومان برای عسل، احجاف به مصرف کننده است ماشاء الله جمشیدی کارشناس در این مورد آیا عرضه عسل با قیمت های بالا منطقی است به خبرنگار فارس گفت: عرضه عسل با قیمت های گزاف اجحاف در حق مصرف کننده است. رئیس سابق گروه تولیدات زنبور عسل وزارت جهاد کشاورزی گفت: حداکثر قیمتی که برای عسل باید منظور شود 60 هزار تومان است. جمشیدی بیان داشت: به تازگی فروشگاهی به همت انجمن زنبورعسل، اتحادیه سراسری زنبور عسل و صندوق حمایت و توسعه زنبورداری در تهران افتتاح شده که در این فروشگاه عسل های مرغوب با رعایت استانداردهایی سخت گیرانه تر از مؤسسه استاندارد عرضه می شود. وی افزود: دارا بودن استانداردهای لازم برای اطمینان از کیفیت عسل کافی است و لازم نیست که برای دستیابی به خواص خوب عسل، عسل گران قیمت خریداری شود. *گرانی عسل های طبیعی در نقاط صعب العبور کوهستانی حامد امیدی یک فروشنده عسل که سال ها در زمینه تولید و فروش آن تجربه دارد در این باره در گفت وگو با خبرنگار فارس، گفت: ناب ترین عسل، عسلی است که بدون هر گونه دخالت انسان و توسط زنبورهای وحشی (بویژه در مناطق کوهستانی) تولید می شود. وی فزود: زنبورهای وحشی در مقابل شرایط سخت آب و هوایی بسیار مقاومند و تحمل فوق العاده ای در مقابل بیماری های مختلف دارند، و طبیعتا آنزیم هایی وارد شهد گل می کنند که از نظر عناصر تشکیل دهنده غنای بیشتری دارد. امیدی تصریح کرد: در ارتفاعات بالا، گونه هایی از گل ها و گیاهان و درخت ها یافت می شوند که به هیچ عنوان در مناطق کوهپایه ای و یا دشت ها و باغ ها پیدا نمی شود و عصاره و شهد این گونه ها تنها در عسل کوهستان یافت می شود. این فروشنده عسل اظهار داشت: زحمت پیدا کردن یک کندوی طبیعی در دل کوهستان تنها بخش کوچکی از یک پروسه طولانی است و اگر بخواهیم مقدار نسبتا قابل توجهی عسل کوهستان رو از یک کندوی وحشی استخراج کنیم باید تا زمانی که کندو پر از عسل می شود، مدام به کندو سرکشی کنیم. امیدی بیان داشت: حتی ممکن است در این مدت حیواناتی مثل خرس کندو را پیدا کنند و عسل توسط آنها خورده شود. وی بیان داشت: پیدا کردن عسل با توجه به اینکه زنبورهای وحشی برای در امان ماندن کندوهایشان در صعب العبورترین منطقه کوهستان کندوی خود را تعبیه می کنند کاری بسیار سخت است و حتی برخی از افراد در هنگام کندن کندو از مکان تعبیه شده بر اثر سقوط از ارتفاع جان خود را از دست داده و یا قطع نخاع شده اند. وی افزود: عسل کوهستان و عسل تولیدی توسط زنبورهای وحشی به دلیل کمیاب بودن قیمت مشخصی ندارد ولی قیمت های بسیار گزاف هشتصد هزار یا یک میلیون تومان هم واقعا قیمت هایی دور از انصاف است. این فروشنده عسل اظهار داشت: اگرچه ممکن است افراد متقلبی عسل هایی غیر از عسل تولیدی توسط زنبورهای وحشی را به عنوان عسل 100 درصد طبیعی بفروشند اما بنظر می رسد با توجه به سختی ها و مصائب به دست آمدن این عسل هر کیلو حدود 350 هزار تومان قیمتی منطقی برای این محصول باشد. براساس این گزارش: اگرچه نمی توان منکر شد که برخی از فروشندگان عسل با قیمت های بالا، عسلی که توسط زنبور های وحشی در طبیعت و بدون دخالت انسان تولید می شود را عرضه می کنند، اما باید گفت که به دلیل محدود بودن تولید این نوع عسل هم نمی توان به طور کامل از طبیعی بودن آن اطمینان داشت. در این گزارش هم سعی نشده که فروشندگان عسل های گران قیمت را به تقلب متهم کنیم بلکه هدف این بوده تا مصرف کنندگان را به نقطه نظرات دست اندرکاران این صنعت در مورد انواع مختلف عسل آشنا کنیم، ضمن اینکه در نهایت مصرف کننده است که برای خرید نوع و بای پرداختی تصمیم می گیرد./ فارس
جمعه ، ۲۷آذر۱۳۹۴
[مشاهده متن کامل خبر]
این صفحه را در گوگل محبوب کنید
[ارسال شده از: ایستانیوز]
[مشاهده در: www.istanews.ir]
[تعداد بازديد از اين مطلب: 11]
-
گوناگون
پربازدیدترینها